前夫one
《西游记》是中国古典四大名著之一，主要描述了孙悟空、猪八戒和沙僧保护唐僧历经九九八十一难，最后功德圆满取得真经的故事。纵观全书，沙僧是会变身，也确实变过身，但奇怪的是经历这么多妖魔鬼怪，他只变身了一次。
孙悟空会七十二般变化，在取经路上他多次变化小虫、老鹰、妖怪、小和尚等等，猪八戒会三十六变，在取经路上也经常变胖和尚、鲤鱼、小孩等，只有沙僧，他就变化了一次。
在车迟国，孙悟空带着八戒和沙僧去探虎力大仙、鹿力大仙和羊力大仙建的三清宫，为了骗这三位妖怪，他们把三清塑像丢在茅坑里，然后三人变化成三清，用尿骗了三个妖怪，沙僧变的是灵宝道君。而且值得一提的是，一路上沙僧只打死了一个妖怪。 STAR星娱乐
变化之术对于神仙来说就如咱们常人吃饭这般简单！
沙僧曾经也是天庭的卷帘大将，玉皇大帝的贴身侍卫，神通不小，肯定是会变化之术的！
只是西游记取经路上，沙僧都不曾施展过罢了。因为沙僧在取经团队里的职责就是体力担当，挑担加照顾唐僧，并不需要他去降妖除魔，所以他也就没有显露过变化之术。
变化之术说起来很简单，只要你能做到你也会变。最简单的例子就是现在的演员，那些老戏骨演什么像什么，很容易就把观众带入其中，认为演员就是他演的那个人。
凡人演员只能演同类到内心跟气质加上造形。但是神仙就不同了，他们了解了生物本质结构，加上可以控制自身一切，可以直接变化形体，成为别的物种。
就如西游记里，观音菩萨以广大慈悲，无边法力，亿万化身，以心会意，以意会身，恍惚之间，变作凌虚仙子。看的孙悟空都是惊叹不已，说到:到底是菩萨妖精还是妖精菩萨。观音菩萨笑道：“悟空，菩萨妖精，总是一念。若论本来，皆属无有。孙悟空马上就领悟了其中真意！
赤诚子
先回答问题：沙僧会变身，不但会变身，而且会的还不少。
我们先来看一看沙僧的个人介绍：沙僧俗称沙和尚、沙僧。原为天宫玉皇大帝的卷帘大将，因为失手不小心打破了琉璃盏，触犯天条，被贬出天界，在人间流沙河兴风作浪，危害一方，专吃过路人。后经观音点化，赐法号悟净，一心归佛，同八戒、悟空一同保大唐高僧玄奘法师（又称唐三藏或唐僧，俗名陈祎）西天拜佛求取真经。
卷帘大将，顾名思义就是卷起和放下玉皇大帝睡觉时的帘子，作为卷帘大将，沙僧一定是有能力的，不然也不会放到这么重要的位置，而且沙僧会的不少，说一个冷知识：其实沙僧和猪八戒会的变化一样多，都是三十六变。
那为何在剧中从来没见到沙僧变化呢，因为他隐藏了。沙僧的实际能力和自我意识都不见得那么菲薄。在“真假美猴王”那一回，他打死了六耳猕猴弄出来的假沙僧，这也是《西游记》中明确提到沙和尚打死妖怪的唯一一次。当其时，沙僧的果敢和威猛与一贯形象不太一致。要知道，那假行者就是六耳猕猴，连孙悟空都打不过他的，他率众猴来围，都能被沙僧打出重围，可见沙僧功夫并不低。
而且在剧中沙僧的作用不是很大，无非就是告诉孙悟空：大师兄，师傅被妖怪抓走了！告诉猪八戒：二师兄，师傅被妖怪抓走了！😂😂😂😂😂
我是一个小作家
关于变化，西游记原文中只提到两种，天罡三十六（猪八戒）和地煞七十二（孙悟空）两种，具体的变化内容，原文中没有叙述，但从之前古典著作中不难找到内容，天罡数都是大神通，地煞数为奇淫巧技，若论通俗的移形换影，肯定是地煞术厉害。所以在变化上，猪八戒不及孙悟空。但地煞术太过普通，虽然孙悟空学全了，但学过的或者求部分精通的人真不少，连最低等的妖怪（白骨精）都能做到。至于沙悟净，原文中没有明确提出他会哪种变化，只说他的武功与猪八戒差不多（猪八戒未出全力），无法判断沙悟净真实的能力。
郑建坤
沙僧原来是天上的卷帘大将，因为失手打破琉璃盏被贬下凡间，成了流沙河水妖，在水中兴风作浪，吃人什么的坏事全都干，后来经过观音点拨，弃恶从善，一心保护唐僧取经。
作为曾经的卷帘大将，沙和尚有可能不会变身吗，但是每每向别人介绍都说自己不会降妖不会变化，这些只是谦虚吧，或者是不爱出风头，如果不会降妖，你拿那个降妖宝杖干什么，还有你不会变化，三清观是谁和悟空八戒一起变身吃人家果子的？
我认为他是会的，只是弱点，降妖不如悟空出彩，变化不如悟空72变，八戒36变，索性直接说不会好了，我估计以此类推，大概会18变吧。
