茉莉花,香味浓,常用来制作茉莉花茶。玫瑰,多用于酿酒、视频、医药,香料和精油等。桂花,用于酿酒和制作小食品,如桂花糕等。薄荷,新鲜薄荷可用于去除鱼及羊肉腥味,或与水果及甜点同食。八角茴香,常用于食物烹饪和提取八角茴油。花椒,常用于食物烹饪和提取芳香油。肉桂,树皮可做香料,或者食物烹饪和煲汤。 分享到: 關鍵字: 水果 烹饪技巧 茉莉花