济南哪里有比较正宗的羊汤馆?

会生活就好

济南的羊汤馆大部分都是外来的,济南发展初期还没有大面积棚户区改造,也没有创城,大街小巷到处都是小吃,羊汤馆或者叫做地摊随处可见,如单县羊汤再配上莱芜烧饼那吃的叫做一个饱。记得有一次去了单县喝了正宗的羊汤才知道济南的都是假的,但不可否认的是济南的也别有风味。



目前来说济南的好的羊汤馆原来越少了。济南花园路和山大路交叉口有一家许记单县羊汤味道还是不错的,还配以小菜,现烤的烧饼。去年还在哪里吃过,算是比较接近单县羊汤的现在不知还在不在。济南餐饮三天不去就不知道还有没有了。

目前笔者在济南西部上班,在二环西路前魏村附近有一家富顺羊肉,店面虽小里面还比较宽敞,老牌羊汤店了。
非常不错十年老店,他家的属于回锅全羊,熟羊肉加高汤,香而不腻,吃完羊肉可以涮菜,配以锅饼,怎么吃都不腻,还有各种凉菜,花椒油算是老板熬制的特别香,三五好友喝个小酒别有一番风味。二楼还设有单间。有好这一口的朋友可以去尝尝。


印相笔记

济南羊汤其实很多,小妹有几家经常去的,之前也回答过带有羊汤的饭店,今天就系统的说说哪家羊汤好喝。

1、教师之家

这家无疑是名气最大的,很多人都非常认可,小妹的朋友更是教师之家的铁粉。白色奶汤,号称不加任何添加剂,羊肉味十足。而且位置也很好,距离泉城路也比较近,如果是外地朋友来济南想尝尝山东特色的话选这里也是不错的。

2、陈氏全羊

第一次喝陈氏还是在10年前洪家楼没有整改的时候,陈氏还在银座对面的小巷子里。喝到第一口就觉得很惊艳,可是时光流转,现在陈氏变得专业化、标准化了可是味道却没有过去那么好了,总觉得汤不够浓了。

3、沂蒙全羊馆

小妹的私人最爱!!!除了远点没有别的毛病,在二环南路上。据说老板是退伍军人,服务员都是穿着迷彩服的阿姨,扯远了。他们家羊汤是你可以论斤称羊杂,然后加工后用大盆端出汤,还有很多凉拌菜,可以拼盘,小妹最爱卤大肠~还有现做的吊炉烧饼以及大包子,搭配在一起简直太完美!!!

4、菏泽曹州羊汤馆

地址在张庄路,也是和市区稍微有点点距离。量大实惠,但味道还是可圈可点的~

5、不记得叫什么名字

在济南实验初中门口,经六小纬六的路口,每天只营业半天,中午把准备好的材料卖完就不关门。环境真的没有,但是味道还是很好的,主要是还有现做的饼,搭配羊汤绝对是最好的早饭~当然了,口味没小妹这么重的姑娘可以选择为午饭,哈哈哈~

如果你有更好的推荐也请告诉小妹哦~


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