念念旧！
就拿我自己家的早餐来说吧，以前我家的早餐一般就是米粥、煮鸡蛋或者咸鸭蛋，有时候会是包子或者饺子，很单调，基本上就这几种换着吃。后来从网络上我看到很多早餐达人的早餐都很丰富，各种各样的豆浆、米糊、米粥，主食也是多种多样，我也开始学着制作更营养更漂亮的早餐，学着更好的搭配。随着学的早餐品种越来越多，我家的早餐也越来越丰富。现在我家的早餐会有各种各样的花式主食，馒头、花卷、各种馅的包子、烙饼，甚至我还学会了制作面包和蛋糕，还会搭配粗粮，比如玉米、山药、红薯、南瓜、芋头等。豆浆和米粥的品种也有很多，各种五谷豆浆搭配着来，另外以前我家早上只会煮鸡蛋或者煎鸡蛋，现在做厚蛋烧，做滑蛋虾仁，各种鸡蛋饼都很得心应手。
魔多厨房
看到这个问题，我仔细回想了自己这二十见年来吃早餐的经历，估计只有小学的时候早餐会在家吃，从中学到研究生毕业，早餐绝大部分在学校或者早餐店吃。
工作以来，发现不仅是我几乎所有的上班族早餐都在外面吃。但是有两种人群，会在家里吃：
1、家有宝宝的宝妈，为了宝宝能够吃的营养健康，早餐会自己动手做或者家有老人帮忙做，自己也会一起吃。她们的早餐一般如下图，可爱赏心悦目，当然有些妈妈只追求营养不追求外表：
2、特别文艺的小青年。为了使生活看起来精致而且有仪式感，并且自身还有减脂或者保持身材的需求，她们很喜欢做一些漂亮的早餐。就像下图这样的：
但是这两类人毕竟也只占一小部分，更多的人没有精力去做这样的早餐。亲手做一顿早餐并且吃完，少说也要半个小时。早晨睡觉的时间本来宝贵，如果没有一颗慈母心（家有宝宝）以及一颗文艺心（zhuangbi）的动力，早起半个小时对不少人是挑战（也包括我），所以选择在外吃最方便的事情。
至于早餐吃什么，不同地方早餐的食物也不相同。
在南宁，很多人早餐习惯去粉店嗦一碗粉。也有人选择吃包子，加一个鸡蛋。
在武汉，很多人喜欢去面馆吃一碗热干面，加一杯豆浆。也有人同上，选择包子加鸡蛋。
在上海，早餐吃包子和鸡蛋的人很多，每个人的习惯和饭量都不一样，有人还会加杯豆浆，或者吃碗稀饭（如果时间准许）；如果路边有小摊卖手抓饼或者煎饼果子，那么吃手抓饼的人也不少。
不在家吃饭的人中，还有这么一小部分人（其中包括我），因为外食早餐大多高油高盐，一方面不利于体重控制，另一方面不利于某些慢性疾病的预防。为了早餐能够吃的健康，并且还能多睡半个小时。会选择一些现成的相对健康的食材，带到公司再吃早餐。
我就是这么做的，我的早餐必备三件套：主食，蛋白质类食物，坚果类。偶尔会加一些水果。
主食我常常准备：即食燕麦片、周末自制的馒头冰箱储存、面包店的全麦吐司、杂粮粉。
即食燕麦在公司用热水泡开，加一点红糖、葡萄干即可；自制馒头从冰箱里拿出来后，用公司微波炉微波一分钟即可。
蛋白质类食物：酸奶或者牛奶、鸡蛋。
酸奶也许是自己做也许是超市买，看情况；牛奶：超市售卖；鸡蛋：煮蛋机准备好，早晨洗漱的时候打开煮蛋机即可。
坚果类：每日坚果。
选择每日坚果，既不用剥壳，也不用担心热量过多。
集合起来，就如下图：
这样除了早餐吃的匆忙点，其余都挺好，不耽误早晨的睡觉时间，自我感觉也挺营养健康。
以上便是我的观点，希望对你有帮助！
我是何瑜林，是中国注册营养技师，中国营养学会会员，减脂瘦身行动者！关注我随时都会有惊喜哦！
全职营养师何瑜林
早饭吃粥，粥有很多种，甜咸粥，水果粥，蔬菜粥，五谷粥！
大米粥
做法
大米洗净，装入保鲜盒中，放入冰箱的冷冻室冷冻一夜
清水煮开，放入已经冷冻了一夜的大米，大火煮至重新沸腾，然后转中火煮十五分钟即熟
栗子粥
用料
大米 或糯米
栗子
水
做法
准备好材料：大米或糯米用水浸泡，栗子煮熟去皮。
大米添足水，滴几滴植物油。
煮熟。
栗子擦成茸。
将栗子茸放入煮好的白粥里。煮熟即可
红薯粥
红薯
大米
做法
米净，红薯去皮切小丁
将红薯丁和大米倒入锅内，加适量水，煮至粥粘稠即可。
小米 南瓜 粥
做 法
1 、加入适量水，
2 、水开后，南瓜下锅，保留南瓜皮，它的营养非常丰富。
3 、南瓜煮 开下小米！
4 、不时搅拌，避免溢锅！熬煮熟即可
红枣桂圆粥
原料：圆糯米、桂圆肉、去心莲子、红枣、冰糖。
做法：
1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。
2、莲子与糯米加入适量的水，开煮，加入桂圆肉、红枣熬煮成粥，加冰糖适量，即可食用。
💝 💝 💝 💝 💝 💝 💝 💝 💝
素食美味 健康长寿
祝福常在 安康幸福
关爱动物 环保地球
祝福每一位的您吉祥如意！
菩提之心的光辉
中国人根据地域不同饮食文化也不同！各个地方有各个地方的特色！ 南方以大米为主所以早餐一般是粥！北方以面为主早餐一般为包子油条！
