想不到吧,水也能讓火更旺

用過蜂窩煤的小夥伴們大多經歷過這樣的故事:煤爐上燒的水呼呼作響,少量的水從燒水壺或者鍋裡溢出來灑到燃燒煤上,水可以滅火,按理說這點水雖然少,怎麼也應該把煤的火消的小一些,然而事實是煤上的火焰突然一串,反而在短時間內會燒的更旺。

注意過但是沒有想過為什麼吧?為什麼呢?

想不到吧,水也能讓火更旺

煤火爐

這就要用化學知識來解答啦。

先說一個大家都知道的另一個東西:水煤氣的製作原理。對,就是下圖中這個煤氣罐,在天然氣還沒有普及到千家萬戶的時候,燃氣灶用的就是這個水煤氣。

想不到吧,水也能讓火更旺

罐裝水煤氣

水煤氣主要成份是一氧化碳和氫氣 ,燃燒後排放水和二氧化碳,在沒有天然氣普及的地方,燃氣灶用的燃料基本上都是這個東西。其製作方法是水蒸氣通過熾熱的焦炭而生成,化學反應如下:C+H2O(g)===(高溫)CO+H2。沒錯,水蒸氣與碳高溫下可以反應生成一氧化碳和氫氣,一氧化碳和氫氣可是非常優質的燃料,因此,液化氣是一種非常環保高效的生活燃料。

看到這個,聰明的讀者們肯定已經猜到為什麼煤爐上灑出的水讓火勢更旺啦。煤裡面主要成分是碳,在高溫狀態下,當水灑到煤上時,就滿足了高溫下與碳反應生成水煤氣的條件,生成的CO和H2立馬又燃燒起來,所以會造成水激發火勢更旺的現象。

想不到吧,水也能讓火更旺


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