輕 輕 一 點 ， 悄 悄 關 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
用料
| 鮮曬魷魚乾（小） | 7只 |
| 蔥薑蒜 | 少許 |
| 粉絲（或者臺灣冬粉） | 兩卷 臺灣冬粉 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 木耳 | 適量 |
做法
準備材料，粉絲提前用溫水泡5分鐘（切記不要泡太久）
魷魚乾洗乾淨切絲待用
熱鍋熱油，加入姜蒜魷魚翻炒，炒到魷魚捲起來
再下木耳翻一下，加適量的水煮開（注意魷魚乾不用提前泡發的原因是在翻炒的時候加水，這樣可以最大程度的保留鮮味）
水煮開後下粉絲，倒生抽（也可適量加點料酒），不斷攪拌，讓粉絲吸收湯汁
等湯汁吸收完了出鍋，撒蔥花
小貼士
如果喜歡辣，可以加小米椒爆香.
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