轻 轻 一 点 ， 悄 悄 关 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
用料
| 鲜晒鱿鱼干（小） | 7只 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 粉丝（或者台湾冬粉） | 两卷 台湾冬粉 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 木耳 | 适量 |
做法
准备材料，粉丝提前用温水泡5分钟（切记不要泡太久）
鱿鱼干洗干净切丝待用
热锅热油，加入姜蒜鱿鱼翻炒，炒到鱿鱼卷起来
再下木耳翻一下，加适量的水煮开（注意鱿鱼干不用提前泡发的原因是在翻炒的时候加水，这样可以最大程度的保留鲜味）
水煮开后下粉丝，倒生抽（也可适量加点料酒），不断搅拌，让粉丝吸收汤汁
等汤汁吸收完了出锅，撒葱花
小贴士
如果喜欢辣，可以加小米椒爆香.
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