去菜場買來一隻雞準備烹飪美食，可能會自己屠殺，也會請人殺好，在殺雞的時候，對於雞胗的處理，會顯得非常謹慎，雞胗上沾滿了較多的髒東西，而當把這些髒東西清洗乾淨後，會出現黃色東西，千萬不要扔，這個東西很珍貴，這就是雞內金。
功效有哪些?
古代醫藥典籍，對雞內金的食用也有較多的論述，《本草綱目》：消酒積，同豆粉服。
吃雞內金的好處?
1幫助消食
2緩解脾胃虛弱
脾胃虛弱是較為糟糕的情況，這個時候多服用雞內金則能起到強健機體、緩解脾胃的作用，從而不斷的調節中焦運化能力，對於脾胃虛弱的人來說，能夠及時的緩解保健。
3促進鍶的排出
鍶，是一種危險的放射性物質，對身體有危害，將其排出體外，則能促進健康。
用雞內金煎水喝能促進鍶的排出。主要是雞內金中的氯化銨能夠促進鍶的排出。
4避免遺尿
在生活中，服用雞內金，對男性保健也有較大的作用。男性出現遺尿、夜尿多、尿頻，可以通過服用雞內金改善。
5去除結石
如何服用?
01做成膏狀
雞內金的服用方式也較多，例如做成膏狀，把雞內金、核桃仁焙乾，磨成粉狀，加入蜂蜜，熬成膏狀，食用的時候，用湯匙挖一勺用開水衝開服用即可。
02研磨成粉
我們去藥店購買的雞內金已經是經過曬乾處理的，這個時候，與白朮一起研磨，提前把白朮炒熟。研磨成細末狀，在飯前用開水沖服，能夠起到健脾開胃的作用。
⊙運營編號：GYZX0002
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