梅州的特產水果各式各樣，看的讓人眼花繚亂，估計有些你都叫不出名的
金桔
金桔果味酸甜，帶有芳香，金桔果形與紅棗一般大小，所以也被稱之為金棗。
有些人會做浸泡儲藏，想吃的時候就拿幾個出來泡水或直接吃。
它利於：明目、美容護膚、開胃生津、維護血管健康等一系列的功效。
枇杷
枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，薔薇科、枇杷屬植物，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。
枇杷全身上下都是寶，果實可以清熱解毒，葉子和花可做藥材，有清肺胃熱，降氣化痰的功用。
沙田柚
梅州被“金柚之鄉”，梅州的沙田柚在全國各大市場不斷擴大，可以說是馳名中外了，
金柚果大、外形美觀、果色鮮黃、肉質脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味，富含營養物質和較高的藥用價值，素有“水果之王”之稱，
中醫認為金柚具有化痰止咳，消食塊膈，主治孕婦食少、口淡、去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒者口中的異味等功效。
慈橙
平遠的慈橙跟金柚知名度不分上下，有人體所必需的各類營養成份，是優良的保健營養綠色食品，
經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽的功效。
臍橙中的極品——平遠慈橙。平遠是“客家先賢第一人”程旼的故鄉，從臍橙到慈橙，雖然只是一字之差，卻蘊藏著能讓市場地位產生巨大轉變的感召力：產品質量的要求更高
果合柿
梅州的果合柿（加工後稱柿餅、柿花），稱為“大田柿花”，已經有300多年的歷史啦，
它營養豐富，含有轉化糖及遊離酸，甘露醇及維生素C等，有潤肺、健胃、降血壓等藥用功效。
薜荔果
薜荔果產於梅州大浦，恐怕很多人都太瞭解，荔果可當做水果正常食用，也可當做重要的藥材，
薜荔果能通經催乳，有主治月經不調，難產，乳汁缺乏的功效。
刺犁頭
刺犁頭分佈廣泛，草生於田坎、溝邊及草坡上，全草全年可採。
桃金娘
別名：烏稔，烏肚子；大部分分佈在中國南部，生於紅黃壤土丘陵上、兩廣地區極為常見。
果可食用，全株供藥用，有活血通絡，收斂止瀉，補虛止血的功效。
三月泡
別名：蛇莓、蛇泡草、龍吐珠等，多野生於山坡、草地上、路旁、溝邊或田埂雜草中，
這種水果分佈廣，易生長，也有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血的作用。
龍眼
龍眼，又稱桂圓，花期春夏間，果期夏季。
中國的西南部至東南部栽培很廣，以廣東梅州最盛，福建次之；
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可提高熱能、補充營養。
閱讀更多 客都美味 的文章
