近日，荷蘭埃本苗木公司來京參加第20屆中國國際花展，應北京市種苗協會之邀，忙裡偷閒與首都苗木業者進行了一次面對面交流。精彩的PPT講解和視頻演示，加上現場互動，讓人瞭解到，原來荷蘭“最牛”苗圃是這樣生產苗木的。
牛在哪裡
該公司創建於1862年，之後不斷擴大面積和經營範圍，至今已有156年。數量決定質量，能把一家家族式苗圃做成歐洲綠化界家喻戶曉的百年企業，反映出歷代掌門人對園林苗木事業的熱愛與專注。
會上，第一個發言的德科·埃本（Dirk Ebbeb）雖是90後，但作為第五代繼承人，已擔任公司CEO職位，專業知識非常淵博。據他介紹，目前埃本苗圃面積約6750畝，在生產苗木的同時從事景觀設計和園林施工。
“我們的員工不僅知道如何種植、修剪、養護苗木，還是氣候、土壤、病蟲害防治以及環保方面的專家。”德科說，這也是埃本苗圃在業界廣受讚譽的原因。重視知識和經驗，以更加環保的方式進行可持續性生產，是其發展理念。
實力也體現在銷售能力上。在埃本苗圃辦公樓前，有塊75畝的貨場，專門用於苗木裝車。銷售旺季，每天平均有20多輛40米長的貨車在這裡裝苗，一輛車能裝載近1500株胸徑3釐米的苗木。
混合種植
在儘量降低汙染的前提下實現可持續生產，是埃本苗圃的目標。因此，無論化肥還是農藥，他們都不願多用。為對抗病蟲害的發生，該公司一直堅持多個品種混合種植。
“因為每種苗木都有對應的病蟲害，如果把一個品種集中定植在一起，一旦爆發病蟲害，後果可能是毀滅性的。”德科說，不同品種間隔定植，相當於建起一條條“防火牆”。同時，線條型的定植方式，也讓土壤養分更均衡。
每4年一次的大移栽是埃本苗圃堅持多年的例行工作。據該公司高級顧問泰斯·杜德思（Thijs Dolders）介紹，圃中所有苗木，無論品種、規格，每隔4年都要進行一次整體移栽。
“這樣做既能完成斷根，保證銷售時的移栽成活率，也為充足的苗木生長空間奠定了基礎。重新定植的苗木株行距更加合理，通風透光條件良好。”泰斯說，雖然花費的人力財力巨大，但能收穫更高質量的產品，這項工作絕對值得。
套種草花
“選擇鄉土草花覆蓋地面有很多好處。首先能夠給土壤保溼；其次草花長勢比雜草強，減少了除草劑的使用；第三，開敗的花可作為養分回田；第四，花朵為苗圃增色，吸引遊客參觀遊玩的同時，也引來蝴蝶蜜蜂等昆蟲，讓苗圃整體生態更平衡。”德科說，他們的對照實驗證明，種植草花的地塊苗木生長量更大，土壤中的蚯蚓數量也更多。疏鬆的土壤環境顯然更利於苗木生長。
數據統計
給圃中的每一棵樹套牌、建立生產數據庫，如今已成為全球苗木產業的趨勢。在這方面，埃本苗圃的經驗能給國內同行一些啟發。
給所有苗木掛樹牌，統計規格、數量後錄入數據庫，銷售時一目瞭然，檢索也很方便，已經是埃本苗圃的日常管理流程，與眾不同的是其檢索手段。該公司有網站和APP兩個平臺，供客戶挑選苗木產品。
“除了直接搜索樹種、規格和數量外，我們的檢索方式還包括花色、花期、葉色、秋季葉色、果實顏色、溫區、土壤pH值、酸鹼度、應用場景等，不同選項可以疊加，以求找到滿足所有要求的產品。之後還有模擬的成品狀態，更好地幫你做決定。”埃本苗圃總經理戴斯·傑森（Dries Jansen）邊講邊用筆記本演示，臺下觀眾紛紛舉起手機拍照。
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