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褚橙。
2002年，昔日叱咤风云的“烟王”，时年75岁的褚时健获准保外就医，回到云南哀牢山，承包2400亩荒山种起了橙子。 他一度消失于公众视野中。“春天看开花，然后橙子慢慢长大了。”专心致志地做好一个农民。
十年后的2012年11月，一种叫做“褚橙”的橙子，借力电商“本来生活网”入京，5天内，售空20万吨，在北京乃至全国卷起一场橙色风暴。它的创造者褚时健，也被迅速冠以“橙王”的称号。
很多人把“褚橙”的成功归因于互联网时代一场成功的营销。并非如此，褚时健是扎扎实实在哀牢山上做了十年农民，每天琢磨的只有一件事：如何种出最适合中国人口感的橙子？
他对好橙子有自己的评价标准，“不只是甜，而要甜酸适中，皮要薄汁要浓，口感是脆甜无渣，入口即化。”历经数年探索，褚时健的橙子终于达到18:1的甜酸比，他称其为“黄金甜酸比”，“更适合东方人的口味，不酸，也不会太甜。”
机缘巧合，壹周君曾在几年前探访过褚时健的冰糖橙园。
那是一个春天，云南玉溪市新平县戛洒镇的山中，35万株橙树组成了一望无际的绿海，密密麻麻的白色橙花翻涌于绿色长卷中，远处的哀牢山云雾缭绕，画面恍如仙境。而十年之前，那里只是一片荒山，又刚经历过泥石流的洗礼，一片狼藉。
然而也是这里，拥有完全无污染的肥田沃土，长达2000小时的年日照量，1200毫米的年雨量，舒适的21度自然恒温，是得天独厚的柑桔类果品的最理想生长环境。
再加上褚时健后来对水源、日照、肥料等各种最终影响橙子口感的关键性因素，近乎苛刻的要求，方培育出一个真正受市场接受的新橙子品种。
武汉壹周
橙子是橘子和柚子杂交的结果，事实上，最开始橙子分为甜橙子和酸橙子两大类。不过，好吃才是硬道理，讨喜的甜橙子自然坐上了橙子界的第一把交椅。
赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙、红玉血橙、玫瑰血橙、廉江红橙、红江橙、麻阳冰糖橙、云南冰糖橙、手剥橙、手掰橙……说了这么多种，每一种都好想吃啊！_(:з」∠)_
江西赣州丨名声赫赫的脐橙
提到橙子，我脑子里第一个蹦出来的就是赣南脐橙，说它名声显赫想来也没什么不对。橙如其名，“脐橙”说的就是长了肚脐眼儿的橙子。所谓肚脐眼儿，其实是里面长了一个小果。脐橙也叫柳橙，有人说柳橙本写作“纽橙”，因为肚脐眼儿也像一颗纽扣，再联系一下部分南方朋友的“刘奶奶爱喝榴莲牛奶”，非常合理！
赣南脐橙是江西赣州的一大名产，也是中国“地理标志产品”。早在南北朝时期，赣州就以橙子著称全国。刘敬业在《异苑》中记载，“南康有奚石山，有柑橘、橙、柚。”这里的康南也就是今天的赣州一带。
到了清朝年间，赣南脐橙则成了进贡给皇帝的水果之一，雍正帝尤为喜欢。
赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，表皮光洁，一看就是个靓橙。不光长得好，赣南脐橙的味道也是一级棒！肉质脆嫩、化渣，口感甜酸适度，香味极浓。
湖南麻阳丨甜到心底的冰糖橙
要说什么品种的橙子最甜，那绝对要属冰糖橙。作为一名甜食爱好者，对水果的要求自然也是越甜越好！私心认为，麻阳冰糖橙算是甜中更甜型选手，我心中的No.1。
麻阳冰糖橙以其含糖量高而得名，民间有称“冰糖泡”，虽然不太懂“泡”这个说法是怎么来的，但“冰糖”两个字总归是实至名归了。
▲ 麻阳一览
要说冰糖泡为什么这么甜，一方面自然是人家的基因特性，种族优势，另一方面还得感谢麻阳县的自然条件：阳光足、温度高、降水多，还有沅麻盆地独有的沙壤土，再加上盆地地形的积温效果，这里的橙子想不甜都不行啊！
要说形态，麻阳冰糖橙也没什么独特，但拿出测量工具一测，你就会被它的含糖量惊呆：每一百毫升果汁中含有还原糖7.04克，转化糖11.08克，总糖10.88克，糖酸比41.1:1......怎么说呢，甜甜蜜蜜，戳中我心！
广东廉江丨皮薄肉多的红橙子
▲ 红橙一定是红色的吧！
于哪里的橙子最好吃这件事，我的舍友非常激动地向我安利了廉江红橙。在听到这个名字时候，我脑海中浮现的画面就是上面图里这样的。
当我们的水果订单送到之后，我发现，完全不是我想的样子啊！说好的红橙，切开来明明是橙红色啊！好吧，可能稍微有那么一点红吧。
我不禁要怀疑，舍友只是为了凑单在诓骗我。但当我尝了一口之后——好吃！特别好吃！而且皮很薄，那么大一个橙子，想不到剥了皮全是肉呀，橙子界的业界良心就是它了，希望所有橙子都能向这个方向发展，争做皮薄肉多的好橙子。
廉江红橙在外形上还是比较有特点的，相较于一般的橙子，它的颜色更深一些，也不太均匀，局部透着红色。握在手里，手感很厚实，大约是因为皮薄的缘故。切开之后，果肉橙红，果粒看上去也似乎小一些，吃起来口感细腻，酸甜适中，确实是优秀的橙子！
廉江红橙被列为国宴佳果，曾受到过日本首相中曾根、美国总统里根的赞赏，从这个意义上来看，廉江红橙也算得上是外交橙了~
广东德庆丨懒人最爱手剥橙
作为崽的橙子，没有继承柚子爸爸的大块头，倒是学会了皮紧难剥。对于我这样的懒人来说，很多时候一杯橙汁才会是第一选择。
橙汁方便，但是却失去了吃橙子时候的幸福口感。在我感叹鱼与熊掌不可得兼的时候，有一只名叫手剥橙的橙子进入了我的视线。
手剥？不用刀切？终于有橙子学会橘子妈妈的体贴了？
▲ 轻轻松松就可以剥开的可爱橘子
研究一下我们的手剥橙同志，才发现，原来它并不是一代橙子啊，前面我们说橘子+柚子=橙子，而手剥橙嘛，其实是橙子和橘子的杂交产品。（这样一想总觉得哪里不对......）我们不得不感谢橘子基因的努力，“二代橙”手剥橙这样方便吃货的水果终于诞生了！
轻轻松松就可以剥开橙子皮，或是直接掰开橙子，从内到外，橙黄的果肉暴露在眼前——这实在是太幸福了吧！
手剥橙又称“皇帝柑”、“贵妃橙”，总之是深受皇家喜爱的水果。（大概皇家的人也都很懒吧。）最早起源于广东省四会市贞山，种植历史悠久，早在唐代，四会、德庆境内就已有手剥橙种植。
手剥橙表皮橙黄，皮薄多汁，果肉脆嫩，口感上较为清淡，清甜微酸。凭借着优质的口感和方便剥皮的特色，迅速在橙子界打下一片江山。在手剥橙的面前，我不免心生动摇，冰糖橙虽甜，耐不住我懒得剥啊......
▲ 当然，我的终极理想还是，橙子自己学会剥皮！
海南琼中丨绿皮橙子见过没
前面说了不少橙子，但外观上其实还是大同小异，不都是橙黄、橙红的圆果嘛。不过，现在我们要介绍的，就大不相同啦——这只来自琼中的橙子，是绿色的！
产自五指山下、万泉河畔的琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄闻名全国。一般来说，看到绿色的水果总会觉得口感会偏酸，在这一点上，绿橙倒是和西瓜大哥很像，颜色越绿、越深，口味越甜越好。
要说绿橙，还真是好看，黄绿对比也好、红绿对比也罢，鲜亮的颜色撞在一起，极具视觉美感。光凭这一点，绿橙也算得上橙子界的一大美人儿，貌似青皮橘子，却又甜美多汁，倒是可爱得很。
但是有一点必须要强调，绿橙皮薄但硬，剥皮困难，难以与果肉分离，也算是一点美中不足了。（有的吃就不错了，你怎么话这么多？）
琼中绿橙曾成为2003年博鳌亚洲论坛年会指定产品和第53界世界小姐总决赛组委会指定专用水果，如此看来，封它一个“橙界小姐”应该也不为过吧！
中国国家地理地道风物
这个说不上来，不过可以推荐几个好吃的橙子🍊
1、麻阳冰糖橙
听名字就知道一定很甜，没错，这个橙子我本人吃过。的确很甜，不过唯一美中不足的就是太小了，比不上其它脐橙。麻阳冰糖橙产自我国的湖南省麻阳苗族自治县，1960-1969年从优良橙子品种中选出的变异优质品种。因为其含糖量高而甜，所以得名“冰糖橙”或“冰糖泡”。其特点是肉质细嫩，风味浓甜，气味清香！
2、塔罗科血橙
血橙这个大家可能吃的比较少，因为大家平常吃的都是甜橙或者脐橙。今天给大家介绍一下血橙。塔罗科血橙原产地是意大利，1956年我国第一次从阿尔巴尼亚引进，在我国的四川、湖南、重庆有少量栽培。血橙有区别其它橙子的地方就是血橙可以有效的改变贫血，促进血液循环。能温润补血，改变凉手凉脚的症状！
3、赣南脐橙
赣南脐橙，也就是我们平常吃的橙子就是这种橙子。赣南脐橙产于我国的江西省赣州市，赣南脐橙果大形正，橙色鲜艳，果肉细嫩。橙香味比较浓郁，是我国大力推广的橙子品种！
小轩美食说
橙子的种类太多了，这里推荐这4个地方的：
1、江西赣南“脐橙”、“柳橙”、“香水橙”(又名“叶橙”、“水橙”)和“雪柑”；
2、四川“锦橙”、“先锋橙”；
3、湖南“大红甜橙”；
4、福建“漳州橙”(原名“改良橙”,又名“红肉橙”)。
柳橙
锦橙
大红甜橙
漳州橙
秦昆食品代加工
黔阳冰糖橙别名“冰糖泡”，是柑橘中的著名品种，因其果质脆 ，黔阳冰糖橙 嫩、果味甘甜如冰糖而得名。黔阳冰糖橙树型美观，也可植于庭院观赏。挂果成熟期为11月中旬，果实橙黄，锃亮芬芳，皮薄汁多无核，富含糖类、柠檬酸和多种维生素（含糖14～14.5%，可溶性固形物16.3—18.4%[1] ）。因果实质优和耐贮耐运，黔阳冰糖橙畅销中国各地，深受广大消费者的喜爱。最好的冰糖橙在洪江岩垅乡，那的橙子纯甜哦
放冰箱存放后吃到你停不下来！
好吃看的见，就怕你不敢试哦！
千千果美食
湖北秭归，位于三峡大坝坝首，距离三峡大坝直线距离仅几百米，是著名的屈原故里，龙舟之乡。秭归脐橙是秭归的一张名片，秭归脐橙生长于长江西陵峡畔，北纬三十度左右，高峡平湖独特的气候条件成就了秭归脐橙独特的生长环境，这里生产的橙子品质优良，风味纯正，汁多化渣，目前全县海拔550米以下基本都是种植的橙子，品种多达十几种之多，使得秭归一年四季都有鲜橙上市，九月份开始有早熟九月红，年底有长红园红椪柑罗脐，过完年有二月红、红心、血脐、塔罗科，四五月份后有伦晚夏橙，实现了早中晚熟合理搭配和无缝对接。是您品尝橙子的优选之地。欢迎大家来秭归做客。
小xiobgzai
三百山脐橙是世界上最好吃的橙子，却鲜为人知……堪称中国“脐橙之王”，就连美国国际脐橙专家到三百山产地考察和品尝后，也赞不绝口，认为其品质超过“新奇士”。
在党和政府的带领下，安远人民广种脐橙优良品种，并逐渐形成了中国唯一无公害脐橙示范基地县。2006年11月18号，在安远县召开的第五届脐橙节，三百山脐橙以新的姿态走向全国、走向世界。
三百山无公害脐橙位于江西省南部安远县的三百山，是国家级风景胜区和国家级森林公园，是香港同胞饮用水东江源头。
这里气候温暖、雨量充沛、土壤疏松、山清水秀、空气清新、环境优美、安远县已经列为全国唯一的“中国无公害脐橙生产示范基地县”。
目前，全县拥有脐橙近40万亩，年产无公害脐橙果品近70万吨。
果品特点：
1、 引进世界各国竟相栽培的良种美国“纽贺乐”、“朋娜”等优良品种;
2、 绿色安全、外观靓丽;
3、 品质优良、香甜爽口，可食率达70％以上，固形物含量达12％以上;
4、 营养保健、祛痰润肺、清肝和胃、消食醒酒;
5、 发福利、馈赠亲友的理想佳品。
