小百合2164
颖食营养说重点：牛奶是优质蛋白质和钙的良好食物来源，也是B族维生素的良好来源。增加奶类的摄入，能够有利于儿童青少年的成长发育，也能够促进成人骨骼健康。对于14岁的孩子来说，如果没有乳糖不耐症，可以首选鲜牛奶或者纯牛奶；否则可以选择酸奶、奶酪等其他奶制品。假若体重超标，则可以选择低脂的纯牛奶；若不需要，则可以选择全脂牛奶。
1、根据自己的体质选择不一样的牛奶！
十四岁的孩子正处于身体生长发育的时期，需要多补充优质蛋白质和钙，来促进身体的成长，强健骨骼。如果喝完牛奶，会出现腹痛、腹泻、腹胀、甚至是呕吐等症状时，也就是会产生乳糖不耐症反应，则可以选择其他奶类产品，比如说酸奶、奶酪、舒化奶等。如果没有乳糖不耐症的话，经济条件能够允许的话，则可以选择巴氏杀菌鲜牛奶，否则可以选择高温灭菌纯牛奶。这样的牛奶配料表中只有牛乳，所含有的蛋白质、钙的量都比较高，才能更有益于健康。如果体重超重属于肥胖的话，则需要选择低脂牛奶；体重正常的话选择纯牛奶或者全脂牛奶都可以。
2、每天保证有差不多液态奶300g的量！
牛奶是营养丰富、易于人体消化吸收、食用方便，被称之为“接近完美的食品”。它含有的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白还有乳蛋白等，能够补充人体所需要的必需氨基酸，并且它的蛋白质消化率高。牛奶中的乳脂肪也是易于消化吸收的，而且含有较多的脂溶性维生素，因此没有特殊需求，则不选脱脂牛奶。奶类中的钙磷比例适合，也易于人体的消化吸收。这么营养的食物，每天要保证至少一杯的量喔！
希望我的回答能够对大家有所帮助，欢迎评论交流喔！
颖食营养
中国居民膳食指南建议，这个年龄段的孩子每天饮奶300毫升。可选择鲜奶、酸奶、奶粉或者奶酪等。
青春期的特点
生长旺盛，第二性征和性搞功能趋成熟，是人体的第二个生长高峰期。
牛奶的营养价值
奶类被称为“白色的血液”，是天然补钙最佳的食物。每百克含约110毫克的钙，还含有丰富的维生素B2和优质蛋白质等。
一般牛奶的主要化学成分含量如下：
水分：87.5%
脂肪：3.5～4.2%
蛋白质：2.8～3.4%
乳糖：4.6～4.8%
矿物质：0.7%
牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。 有利于儿童少年生长发育。
不同体型选不同的奶
正常体型
喝一般的纯牛奶就可以啦。如果有乳糖不耐受，可以和原味低糖的酸奶、奶酪。或者奶粉超重或肥胖
选低脂或者脱脂奶。除此之外每日热量适当下降约400千卡。
牛奶美食推荐
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有的孩子不喜欢喝牛奶，我可以想办法把牛奶给吃进去。
1.用牛奶和面做成奶香馒头。松软香甜口感更好。奶类和谷类之间蛋白质优势互补。
2.牛奶鸡蛋和各种时令蔬菜搅拌均匀。做成即好看又好吃的五彩蔬菜蛋饼。
3.用纯奶做成酸奶，放上各种坚果和水果粒。
4.和水果做成各种奶昔。
5.用牛奶替代水蒸鸡蛋，做成奶香蒸蛋口感滑嫩。
国家三级营养师
2017年营养讲师大赛全国十强。
薛艳妮
问题关键词:青春期，营养
青春发育期的年龄跨度:1.女性从11～12岁起至17～18岁；2.男性从13～14岁开始至18～20岁，相当于初中和高中学龄期。
青春发育期被称为生长发育的第二高峰期。以10岁少儿与18岁青少年相比，其身长平均增高28～30cm，体重平均增加20～30kg。除体格发育外，此期生殖系统迅速发育，第二性征逐渐明显。
此外，青春期要承担学习任务和适度体育锻炼，故充足营养是体格及性征迅速生长发育、增强体魄、获得知识的物质基础。
营养补充原则主要有:
1.能量:青少年对能量需要与生长速度成正比。生长发育需要能量为总能量供给25%～30%，推荐能量供给为2290～2796kcal/d。
3.矿物质及维生素:为满足骨骼迅速生长发育需要，青少年期需储备钙200mg/d左右，故推荐供给量为1000～1200mg/d。维生素类的补充多以新鲜蔬果为主。
运动方面:
鼓励青少年多参加体力活动，使其发育好，健壮体格；对超重或肥胖人员，应鼓励其通过改变生活方式，如增加体育锻炼，坚持合理饮食，适当控制体重。
回到喝哪种牛奶话题，如果你脂肪的补充足够了，可以选择低脂高钙奶（一般市面上的牛奶蛋白质含量为3.3g/100g），当然，不是说每天喝一杯牛奶可以了，还需要通过其他食物进行补充优质蛋白，保证一天各种营养物质的需求！
希望对你有所帮助！
食为安先
网络电商先行者
全脂奶或者脱脂奶都可以。
十四岁长个头了，钙要补足了。
而食物中就数牛奶含钙最高，但是注意了，牛奶里面脂肪也相当高，喝上300ml就会感觉饱了，要是怕胖，那就脱脂奶。
每日维持500ml就足够了。
牛奶可以选择24小时巴氏灭菌的鲜奶，这个品质最高，酸奶也可以代替鲜奶补充钙。脱脂奶目前就是超市买盒装的就可以。
但是调味乳什么的就不要了，那玩意未必有奶，奶粉也最好不要。
大C的C
喝纯牛奶最好，因为纯牛奶含钙含优质蛋白质多，营养是比较全面的，有利于长个子。如果胃肠道不太好，也可以喝酸奶，酸奶的营养价值也很高，对胃肠道有好处，可以调节肠道的菌群，也可提高身体的免疫力。如果胃肠道很好，饮食正常，那喝纯牛奶为宜，这是最好的最自然的饮品。
早、晚是喝牛奶的最佳时机，早餐时喝牛奶，给一天的活力提供充分的营养保证。晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。
希望我的回答会对你有所帮助，也祝你与家人健康。
