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俗话说“好吃不过饺子”，饺子的做法可以汤，可以蒸，还可以煎。不过，我觉得还是煎更好吃，煎成金黄的饺子，焦香扑鼻，一口咬进去外酥里嫩，好吃到吃完还想吃。煎饺子最好用平底不沾锅去煎不易沾锅，还可以少放点油。但是没有不沾锅也没有关系，通常我们做饭用电饭煲也是不沾而且更方便，非常适合懒人版操作。下面与大家分享这简单方便的电饭煲煎饺子的做法。
材料：饺子（自己做的或买速冻的也行），油适量。
做法：1，电饭煲洗净，擦干水分，按下煮饭键，预热一下。
2,待电饭煲热了以后，底部抹上一层油，把饺子整齐摆进去。
3,先将饺子的底面煎成微微发黄。
4,倒入适量水，盖上盖子，按下煮饭键焖煮至熟。
5,直至电饭煲里水分干了，继续盖上盖，就这样再焗2分钟再开盖食用。
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电饭煲最难的就是控制火候，还有选够电饭煲时，要选够那种没有重量也能调到加热键，因为有些是要有重量才会加热的，选购好了之后，就可以直接煎饺子了，加入油，覆盖就好，不要过量，不然就是炸了，不能走开，时时观察，因为电饭煲不能调节火候。
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