30岁男子辞职后卖“稀罕小吃”50元一份，每天600份不够卖！现在生活在不断的提高，人们的生活压力也在不断的提高，很多年轻人觉得上班的收入根本不够自己的开销，所以很多年轻人会辞职自己创业，然而在选择创业项目上面很多人会选择做美食，因为现在生活水平高了，对于美食的追求更高，也愿意在上面多一些的花销!所以很多奇怪稀罕的小吃也在不断的层出不穷！
虽然这小吃看起来简单，据说做起来工序很复杂，要经过 和面，发酵，起酥，不是一般的人能做出来的，使用的是高筋面粉和猪油一起和面，和好的面起酥后擀成饼状，然后在里面包上莲蓉，做成毛笔头的形状！然后在两头刷上蛋清！
接着就放在油锅里炸，油炸的油一定要用上好的植物油，这样炸出来的笔头才会有外表光泽，里面酥脆，出锅的毛笔酥，放在一边晾凉，然后装在毛笔杆子上，这样的一道小吃就做好了，50元一份，一份有八支！你们觉得贵吗？
分享到:
閱讀更多 街邊的吃貨 的文章
