如果說哪一種味道是有關我的童年、我的家鄉的，我一定會選擇菜煎餅。
小編作為一名土生土長的徐州人，很敏銳的聽到咱大徐州熟悉的鄉音，看到最質樸的徐州美食——菜煎餅。
在徐州的街頭巷尾、尋著飄來的陣陣菜香，看到三五人圍著一個正在忙碌的，無疑，那肯定是個菜煎餅攤。而這個菜煎餅的名字，你一定聽說過它。
第一家直營門店，位於2013年在江蘇省徐州市夾河街開業。
品牌發展至今，全國已有近千家門店，在品牌總部徐州便有直營門店+加盟門店百餘家。
徐州這座古老卻不滄桑的千年古城，流淌著大運河的水。徐州人有北方人的彪悍和豪放，也有南方人的靦腆和柔細。
菜煎餅中的菜，都是當天買的最新鮮的時蔬，提前切好，供顧客選擇。白菜、韭菜、胡蘿蔔絲、土豆絲、粉絲、豆腐、紫甘藍、豆皮…16種菜，各種顏色的菜聚合到一起，賞心悅目。
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