小美嬌wyj
說到餃子應該說北方人比較喜歡的一種食物，都說吃餃子會有一種家的味道。那麼天津人對於餃子，也有著一份特殊的感情，仔細想我們會發現，不光是在春節，其實在很多的節假日裡天津人都是要吃餃子的。
餃子營養豐富
餃子有皮有餡，就這麼一個小小的餃子，包含的可是不少，製作原材料裡的營養元素很齊全，有菜有肉，蒸餃子和煮餃子會讓這些營養元素流失的比較少，所以天津人對此也是特別的喜愛。因此餃子的特點就是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。
天津人喜歡吃餃子，當然也就會吃餃子，所以其中也有不少的講究，有葷的素的，還有葷素搭配的，多種多樣。其中葷餡裡還有三鮮餡、海鮮餡、魚餡等等，素餡裡包括齋素和基本素餡，齋素裡面可以放皮米、雞蛋，再根據自己喜好放相應的調料。
餃子館多
其實從天津的餃子參觀也能看出來天津人比較喜歡吃餃子，真是因為喜歡吃，自然餃子館也不少，在早間在官銀號的玉順樓、東門臉的中立園、南市的文華齋、鳥市的白記餃子館，西南角的楊巴水餃到現在的百餃園等。
愛吃麵食
說天津人喜歡吃餃子，其實我覺得主要是天津人比較喜歡吃麵食，除了餃子，還喜歡饅頭、麵條等等。天津的很多食物都是“面裹面”，比如銀絲捲，可能很多外地人並不是很理解。
總之，天津人愛吃，講究吃，天津人喜歡的食物也有很多，那麼天津人都喜歡什麼呢？歡迎大家一起來分享。
今晚報
長期形成的習慣對面食自古就情有獨鍾，經過很多年人們不斷地實踐、改進，形成了以水餃這種食物為龍頭的北方美食。
說起為什麼天津人乃至整個北方地區的人們普遍都愛吃餃子，這個問題都是由歷史形成的。過去幾千年來由於封建統治以及黑暗的舊社會人們的生活水平普遍低下，沒吃沒喝、窮困潦倒，吃上一頓餃子可能都只是一年的事，有的可能還吃不上。因此，人們把能吃上餃子就變成了奢望，把餃子就變成了老百姓的奢侈品。
其實，餃子這種食物按現在的說法是集蛋白質、澱粉、脂肪、維生素、鈣質等營養物質為一身的中國美食，營養相當均衡，配比科學合理，一般人包括天津人都很愛吃。
天津人還在不同的場合把餃子這種高級食物運用到了極致，不但過年過節要吃餃子，而且結婚有合婚的餃子，老了人有上望鄉臺的餃子，做買賣有合夥的餃子，過生日有催生的餃子等等等等，而現在平常想吃餃子那只是手到擒來的事了。
