青森遊記:遇見星野和奈良美智

年初冬季去踩的線,現在才出遊記,是有點懶了,請大家多多諒解哈,日本東北行程分為了兩大部分,青森一地獨佔一篇,可見此地的不一般,說起來這個地方非常符合我們的口味——兼具瑰麗壯闊的自然、性格彰顯的現代藝術和美味的食物。

1月15日-1月16日

進入青森,遇見星野

離開安比高原之後去了盛崗,第二天從盛崗出發乘坐新幹線去八戶,在這裡有前往青森屋的接駁車。

作為東北部最北的一個縣,這裡不僅僅有瑰麗的雪景,更有星光閃耀的建築與藝術。這使得青森在東北六縣中又有了一絲別樣的風韻。

現在新的職業病出現了,不再侷限於去看各種公園建築,而開始蒐羅度假酒店,在日本也有這樣一個龐大而輝煌的度假村品牌——星野

星野分成好幾個系列,最高端的就是虹夕諾雅,其他還有:界系列、RISONAR系列和個性酒店。在青森有兩家“青森屋”和“奧入瀨溪流”,就屬於其中的個性酒店,看了一下圖片很合我們的口味,且可能很適合作為親子游的場地,所以必然要去體驗一下。

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青森屋

而我們在青森的第一站就是驚豔魔幻的青森屋!苦日子暫時結束了。終於到了一個溫暖舒適的地方,不用四處奔波趕車了,終於可以慢慢晃悠大半天了。

終於能泡完溫泉,換上美美的浴衣,搖著帶鈴鐺的扇子去吃冰淇淋了。

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室外溫泉:浮湯

晚上是預定的表演和晚餐,睡魔祭的舞蹈,吹笛子小哥神似《陰陽師》電影裡的安培晴明,整個晚上紅彤彤的大廳裡魅影重重,穿梭著身著浴衣的女子,搖著帶鈴鐺的扇子,踩著木屐踢踏作響。

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笛者

泡完溫泉後有高溫和低氧帶來的輕微暈眩,臉上掛著久不褪去的紅暈,飄飄然彷彿微醺,便有了一種進入幻境的恍惚。

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這便是Bill Bensley說的,酒店設計就是要製造夢境!這是我第二次產生這種夢境般的感覺,第一次是在清邁,從自然建築課的泥坑裡爬出來後,前往一家充滿殖民地風情的酒店,迎接我們的管家優雅美麗,瞬間便有種從泥猴蛻變為白富美的感覺,立即把自我人設轉為落難歸來的總督小姐……

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青森屋的室外還有秀麗的花園,豢養有可愛的小矮馬,在客人入住時,小馬會前來迎接,入住期間還可以參加乘坐馬車遊園的活動。

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澳入瀨溪流

和安縵一樣,星野也特別會佔好地方。澳入瀨溪流從十和田湖流出蜿蜒14公里,遍佈各種植物,四季皆美,而在這一名勝沿線只有星野的這一家。

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我們今年算是運氣好,趕上了第一次冬季開館,所以價格和服務都特別令人滿意。

冬天看冰瀑,穿著帶釘子的碩大雪鞋徒步,踩在咯吱咯吱的厚厚的雪地上,穿越林間,辨識雪地上的腳印,聽潺潺的水聲;想象夏季,溪中這些白饅頭般的石頭鋪蓋上蒙茸的綠苔;或者秋季,層林盡染各種山毛櫸和楓樹呈現出的瑰麗色彩。

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總的來說青森屋更熱鬧,以睡魔祭為特色,完全依靠人力營造出魔幻的氛圍;而奧入賴溪流酒店依靠奧入賴溪流得天獨厚的自然風光成就了高冷的森林系風格,整體要冷清很多。

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沿途沒有電 用車燈照明

我們幾乎是享用完了所有的免費活動,看似沒有奔波,卻也實際上沒能真正停歇下來。

總之,如果帶著孩子青森屋更適合;如果是自然愛好者,無疑奧入賴溪流會更加驚豔!另外提個醒,這兩家的自助早餐都非常驚豔,一定要早起,來好好品嚐。

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奧入瀨溪流 的蘋果餐廳

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奧入瀨溪流 的秋季

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奧入賴溪流的春夏

兩家酒店的活動都非常豐富,做足了各自的特色,且兩家距離不遠,所以很多活動是共同享有的,也就是說,如果住在青森屋也一樣可以預訂奧入賴溪流的冰瀑觀賞或雪鞋徒步活動。

1月17日

十和田:寂寥小鎮裡的大師們

在體驗了度假村和自然風光之後,開始了文藝青年的藝術之旅。

第一站就是連電車都沒有的十和田市。卻有三位大師的建築——畏巖吾、西澤立衛和安藤忠雄。

十和田現代美術館

它由西澤立衛設計,冷淡的小白樓,作為十和田市所推行的通過藝術建設城市計劃"Arts Towada"的基地。

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其中展出的大部分是大型裝置藝術作品。每個作品都設有獨立展廳,各個展廳以玻璃通道相連接,有種莫名的未來感,且感覺室內始終與室外勾連貫通。

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整個展館面朝十和田市主幹大街“官廳街”,呈現出一種開放式形態。整條街道也被作為一個巨大的美術館。前院就是草間彌生的波點藝術廣場。

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官廳街路同時也是一條櫻花大道,在每年4月下旬迎來花期,屆時滿樹繁花,雲蒸霞蔚也是一番勝景。

隈研吾:十和田市市民交流中心

日本著名建築師隈研吾慣用竹子、木材、泥磚、石板、和紙等自然建材,建築風格飽含日式和風與東方禪意,在業界被稱為「負建築」、「隈研吾流」。

這是繼銀山溫泉藤屋之後此行中遇到的第二個畏巖吾的作品。遠遠的就看到木條營造出的醒目界面,帶著強烈的畏巖吾風格。

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十和田市市民交流中心 立面

起伏且具韻律感的折面屋頂與小城鎮的風貌相協調,外牆間隔佈置的木條壁板,對街道呈現出一種溫暖而歡迎的姿態,街道和廣場的領域似乎已經擴展到室內;建築內部設置了起伏的地形活動室供孩子們遊戲。

這個項目取名為“City Plaza”,即城市的廣場設計,旨在激活城市的活力,為居民提供“集會交流的場所”以及“接受教育的場所”。

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市民交流中心內部 孩子們喜歡來玩耍

1月18

青森市,如何文藝地吃蘋果

公交換電車一路折騰,到達青森站,出站便看到紅豔豔的睡魔之家和充滿設計感的廠房狀的A-FACTORY,緊鄰著的就是青森港,也是本州北部的重要港口,這裡就是開往北海道函館的輪船碼頭。在青森市,住在車站附近是最方便的。

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青森縣立美術館

但先不著急,我們青森的第一站又是一個交通不便的地方——青森縣立美術館,但也是奈良美智粉絲必去之地——青森縣立美術館。

沉穩、簡約、外部裝潢少到沒有——這是專屬日本新銳建築師青木淳的特色。美術館本身就是一件藝術作品。

這座極簡性冷淡風的美術館連標識體統的字體也是專門設計的,併成為展品之一。

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館內不許拍招,拍了一張廁所,朋友說:天吶,簡直像雪洞。

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其中展出的是,青森縣籍或與青森有關的藝術家的作品以及相關資料。例如代表日本文化當代藝術的奈良美智、奧特曼原畫作者的成田亨、以版畫著稱的棟方誌功等作品充滿自我風格主義,另外也大量收集與青森縣相關的創作。

說到奈良美智,許多人腦海浮現的想必是那位怒目斜睨,眼神中透出一絲邪惡調皮的小女孩吧。

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實際上除了平面繪畫,他還有很多雕塑和裝置藝術作品,直率毫不矯飾的表情,跨越了年齡與文化的界線,在這裡能看到一個更為豐富立體的奈良美智。

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奈良美智 作品:青森犬

名為首爾屋的作品將奈良美智的首爾個展原封不動地呈現,而展示室外則是美術館人氣第一的是同樣由奈良美智設計的立體作品—— “青森犬”(Aomoriken),高達8.5公尺,就像美術館的忠犬, 大白犬微微低頭等待主人歸來,巨大而溫柔,有無窮的療愈力,我們去的時候因為下雪,不能到室外拍照,只能留下這張背影的合影了。

此外還能看到夏加爾的原作,常設展區挑高4層樓的“阿雷可大廳” (ALEKO Hall )象徵美術館的精神,展示著三幅高9公尺的巨大舞臺背景布幕,建築師特別為此規劃出這高達19公尺的空間,一走入便可感受大幅藝術的震撼感。

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夏加爾原作

A-factory:一家蘋果博物館

它是位於青森站旁邊的一家經營青森蘋果,以及其他蘋果的加工產品的禮品店。

但是,大家不要被“賣蘋果”和“禮品店”這兩個字迷惑。因為這家店簡直是一座蘋果博物館。以工廠為主題,精緻的商品佈置,完全沒想到,賣水果可以賣到這樣文藝。讓人感受到青森是怎樣把培育蘋果與加工蘋果上升到藝術追求的。

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在臺灣的時候就深深感受到農業文創的力量,類似於“掌聲穀粒”,把大米制作得飽含情懷又充滿設計感;或者“微熱山丘”,將鳳梨酥做到了這般高大上的境地,然而和青森的蘋果相比,這些都弱了。

青森的蘋果產量位居日本第一,是富士蘋果的發源地,是日本屈指可數的食品寶庫和日本自然環境最優越的地方之一。

和臺灣各個小農自成品牌不一樣,青森人對於自己的農產品有種特殊的自豪感,且呈現一種抱團推廣的巨大力量。

所以從進入青森開始,就感覺到了蘋果的力量。在星野的兩家酒店,能喝到地道的蘋果汁蘋果酒,早餐的水果以蘋果為主,澳入瀨溪流還有專門的蘋果餐廳;溫泉洗浴時提供的護膚品是蘋果的;禮品店內充斥著各種蘋果製品……

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此圖來自 青森縣蘋果對策協議會官網

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而現在A-factory,彷彿是一個集大成的博物館,滿足了你對於蘋果的一切想象,也對於之前以各種形式頻繁出現的蘋果們給了一個很好的詮釋。

從各種點心、蛋糕、脆片到蘋果汁、蘋果鹽、蘋果冰淇淋,還有非常多品種的蘋果酒,且有很好玩的品嚐方式——購買品嚐券,然後拿著介紹卡根據甜度和酒精度,去選擇自己喜歡的口味。找到心儀的口味, 再來一杯好好享用。

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蘋果酒以及品嚐說明

睡魔之家

提到日本必看祭典,名列東北三大祭之一的「睡魔祭」,是固定在每年夏季8月2日—7日登場的熱血風物詩。每天晚上,身穿五顏六色服裝的舞者,託舉者以神話、歷史人物為題材的巨大燈籠,在短笛大鼓的樂隊伴奏下,共同組成盛大的 遊行隊伍。

1980年起,“睡魔祭”登記為非物質文化遺產,成為青森縣和全日本最有代表性的祭典之一,每年吸引超過300萬遊客前往參觀。

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睡魔祭典,每年吸引超過300萬

睡魔之家(WARASSE)位於自JR青森車站附近,透過館內介紹青森睡魔祭歷史、製作技術等。場館雖然展示的是傳統民俗藝術,建築本身卻非常現代,巨大的鋼板切割成條,形成柔軟的弧度,像拉開的帷幕般張開血盆大口,引我們步入這濃墨重彩的魔幻世界。

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在這裡可以看到燈籠現場製作展示,可見仿真人偶的做工非常精細,細緻到每一個手指關節。隨著科技的進步,燈籠內的照明已經不再用容易引起火災的蠟燭,而改用電燈。

館內還有一些體驗活動,可以擊打太鼓或者學習裱糊燈籠的紙張。

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青森物產館

在海邊一座非常顯眼的三角形建築,彷彿金字塔一般。

青森人對三角形情有獨鍾,這與青森英文拼音(Aomori)之A的形狀大有關係,這不僅塑造了青森縣立美術館的logo,也奠定了青森縣觀光物產館的外形。

青森縣觀光物產館可說是青森市的地標,也是青森各種情報的發源地,全館高76米、共15層。

1樓是觀光詢問處,遊客可以拿到青森縣各地的第一手旅遊簡介,同時觀光客最愛流連的土產品中心也在這。

本地盛產的不同品種蘋果及蘋果做的各類西點,還有各種具地方特色的民俗手工藝品等,都會讓你的荷包失血不少。開心的是這裡有多家店鋪都可以用支付寶直接支付,且有退稅。

樓頂的餐廳可以鳥瞰整個青森港,在晴朗的日子對著大海午餐還是很棒的。

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物產館

古川市場

其實就是個菜市場,不過我們在這裡吃早餐。刺身愛好者一定要來! 扇貝是現場開的,魚是早上剛到的特別新鮮美味。

這裡用餐方式很神奇,購買飯票,去有橙色旗子的攤位盛白飯,然後所有插著藍旗子的店鋪都可以選擇給一到三張個小票,選擇個各種魚生小菜或者厚喜燒一類的。花光了所有的小票,也鋪滿了飯碗。

到旁邊的用餐處吃,桌上有芥末和醬油,還有免費的熱茶喝。迫不及待的吃一口,實在是,太好吃了!魚生都鮮甜的讓人感動,米飯也超級香。老人們雖然不會說英語,但都報以熱情的微笑。

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海鮮蓋飯

1月19日

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最後一天離開,是從青森飛上海的,在東京轉機,我們這才知道青森的交通有多不方便!因為東京轉機是要換機場的!

青森機場的大小類似於國內一個縣城的長途汽車站,從這裡多為國內航班,到達東京羽田機場(類似於上海虹橋機場),然後從東京到上海是要到成田機場去做下一程飛機,要坐一小時大巴前往,中間需要取出行李再一次辦理託運登機手續。實在是相當麻煩,所以如果去青森最好還是從仙台或者東京如,然後新幹線過去了。

但無論如何,因為這樣的交通才有遊客少的寂寥,所以啦,也是有利有弊。

東北之行結束,這裡不僅春有櫻花冬有雪,

夏季還有各色慶典活動,

當然還有我們的夏令營

住在青森屋,依著奈良美智的大狗~

快來一起玩耍吧

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