汤姆爱杰瑞
每逢新年回家或者同学朋友聚会遇到酒局的时候才发现酒量不足，没有喝多少就开始醉了，那么这时候才发现平时不努力就想着在酒局一显身手。
那么这时候问题来了：
如何才能更好地提升酒量？
喝酒就好像其他运动一样，这一次比赛的运动表演往往取决于平时是如何锻炼的。那么，
本次喝酒酒量 = 当下状态 + 酒力
所谓酒力就是你长期通过训练而来的喝酒能力，简称为「酒力」，这就是平时运动员平时通过刻苦训练所习得的体能那样。不过呢，单纯有「酒力」是不足够的，即使你的体能再好，如果连续两三天每天都跑一个马拉松的话，那么越是后面的比赛成绩肯定越差，那是因为你的当下状态越来越差，没有得到足够的恢复。这就是「当下状态」的重要性。
当下状态 = 精力状态 + 心理状态
你可以理解为精力状态是属于身体的，如果你前一天熬夜或者睡眠不足，又或者长期的慢性压力都会影响；心理状态就是心理素质，对自己是否自信，在过程中是否紧张等等。
好了，这时候知道了喝酒酒量两个关键要素之后，
那么平时的酒力该如何训练？
酒力的提升无非就是身体分解酒精的能力，这个能力则是取决于体内消化酶的活性与浓度。
酒精（乙醇）进入体内会在肝脏进行代谢分解：
1. 乙醇会在乙醇脱氢酶的作用下分解成乙醛
2. 乙醛会在乙醛脱氢酶的作用下分解成乙酸
这些消化酶产生的基础是基因的表达，有些人的酶活性极低甚至没有是由于体内并没有相对应的基因，一喝酒就会马上脸红觉得醉的人就要特别小心，因为你并没有锻炼好酒量的基础。通常的判断标准是在你喝酒的前几年或者喝一杯 200 毫升左右的酒很快就脸红耳赤，那么你就不具备锻炼酒力的身体基础。如果没有的话，则可以往下看。
对于运动训练而言，每次体能的提升在于加入「压力」然后休息以「超量恢复」，每次微乎及微的「超量恢复」持续积累的本质就是体能的逐渐提升。对于酒力也是如此，每次一点点的提升，最终能力就会大幅度增长。
不过你如果一次性喝太多，就像平时运动过量的话，那么你就得不偿失，不仅没有「超量恢复」而且你需要休息更长时间才能恢复到之前的平均水平。所以提升酒力不在于你一次性能够喝多少，甚至喝到你吐或者过度的话，反而不能提升你的酒力。关键是在于每次喝到有微醺的感觉即可，然后每次才能超量恢复。
最后运动员在比赛的时候有比赛策略，喝酒如果为了喝得更多也得有策略，最简单地莫过于一定要慢，不要总是一次性干一杯，而是每次喝一小口，增加频次和延长总时间让你体内的消化酶有足够的时间去分解。
战隼
首先来说，酒量是不能练的，因为酒量的多少，主要取决于身体对于酒精的代谢清除能力强弱，对于酒精的代谢清除能力强、清除速度快的人，酒量就比较大，而对于酒精的代谢清除能力比较低的人，就会酒量比较小。
而身体对酒精的代谢清除，除了一小部分会通过呼吸的蒸发清除以外，大部分都要通过肝脏来代谢、清除。而执行代谢、清除任务的，就是肝脏中的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶。酒精，也就乙醇在肝脏内首先由乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛，然后乙醛再在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸，然后乙酸最后代谢为水和二氧化碳。
所以乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都多的人，酒量就大；反之就少。
怎么知道多少呢？除了按喝醉的酒量大小来判断，最简单的就是看喝酒后的脸色。如果喝酒后很快变得脸红，而且持久不退，越来越红，那就是乙醛脱氢酶太少，造成体内乙醛的积累；而乙醛对身体具有很大的毒害作用。
而喝酒脸白的人，则是缺乏乙醇脱氢酶，乙醇不能够及时得到代谢，就会对大脑神经系统造成伤害，进而可能造成酒精中毒性昏迷。
因此，喝酒变脸色的人，就是酒量小的人，不要勉强这些人喝，也不要试图自己练酒量，以免造成危险！
