你们的蛙儿子没有回家,可能去了这里,回不来啦!

你们的蛙儿子没有回家,可能去了这里,回不来啦!

你们的蛙儿子旅行来到这里,怕是会变成仔姜田鸡,或放入始于90年代的重庆锅底里烫火锅吧!不是我吓唬你们,蛙儿子超过三天没回家的,自己掂量掂量吧......

旅行来到这里的仔姜田鸡

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精选新鲜田鸡,随手夹一只都是运动健将。不添加任何香料,用泡姜泡海椒、花椒、仔姜和青海椒等爆炒,上桌就能闻到香味,满满的食欲~

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这壮硕的大腿,看着就忍不住想咬一口。经过爆炒,田鸡已经相当入味,麻麻的辣辣的,肉质还相当细腻!田鸡烫火锅也是不错的选择,被红红的牛油包裹,别有一番风味儿!

始于90年代de纯牛油锅底

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吃火锅锅底最重要,色泽红亮不断翻腾的锅底才能勾起吃火锅的欲望!从重庆来的各色原料,无任何添加剂,经过自家的用心炒制,加上纯牛油熬制,成就了这样一锅味道浓厚的锅底!

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锅底刚端来,就被这一锅色泽红润吸引住了,凑近都能闻到浓浓的辣味!(偷偷告诉你们,老板他们自己一个星期都能吃三次,不会上火,还是一次性锅底,请放心吃。)

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翻腾的锅底咕噜咕噜冒着泡,说不多说,坐下来开始涮火锅吧。不仅麻辣鲜香,还不上火,重庆火锅的这大特点真是发挥得淋漓尽致。

几十种菜品任君选择

精品肥牛

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【精品肥牛】可算是火锅届的大明星,肥瘦比例也刚刚好,吃火锅次次都得有它。

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整齐的摆盘,强迫症患者都不怕了。锅底滚烫,夹起肥牛入锅轻涮,等到颜色变了以后就可以了,记得蘸上蘸料一口闷!

麻辣牛肉

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【麻辣牛肉】裹满海椒花椒,红艳娇人,大块大块的牛肉看到都过瘾!

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这道秘制麻辣牛肉,攒劲!由于事先码好了料,肉厚实却很入味。

极品鲜毛肚

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吃火锅咋少得了毛肚呢,这家的毛肚可算是毛肚中的劳斯莱斯。【极品鲜毛肚】采用每天去屠场买的新鲜毛肚,不仅如此,只用一整块毛肚当中最好的位置。

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一大块一大块的毛肚很匀称,几乎每一块都是一样的大小,没有毛肚连接的部位,厚薄也一样呢!

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夹起一块放到锅里烫一会儿就可以吃了,连七上八下的时间都要不了。烫好的毛肚,脆脆的,还很嫩哦~老板再来一份!

鲜牛蹄筋

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【鲜牛蹄筋】每一块都是大写的粗,老板坚持用新鲜牛蹄筋,让顾客吃得放心,足以看出老板的诚意!

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牛蹄筋富含满满的胶原蛋白,可以使皮肤更有弹性和韧性,能延缓皮肤的衰老,好处真是大大的有~

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在印象当中,总感觉牛蹄筋吃起来就是很绵扯的,但先用高压锅压过就大不一样了,放到牛油锅里也不用煮太久。想要让它更入味就煮久一些,煮好以后的牛蹄筋,一口就能咬断!吃牛蹄筋也能保持矜持咯 ~

自卤肥肠

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新鲜粉肠放入自家调制的卤料里卤制的【自卤粉肠】

。卤制时间刚好,没有卤过头的苦味,用来烫火锅感觉也是大不一样。

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粉肠里面满满的粉,不空壳,放进红彤彤的锅底里面煮过后,充分被牛油包裹,吃起来糯糯的!

王家鲜菜火锅

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舒适宽敞的就餐环境,想要私密一点的就餐环境,还有几个包间可以选择,无论是和家人欢聚还是和朋友相约、团队聚会,都是很不错的选择~

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说了那么多,这家不仅有红辣辣的火锅,还有特色田鸡的重庆火锅就是王家鲜菜火锅啦!吃了那么多火锅,是时候尝个不一样的了!

用一锅咕噜咕噜的火锅,来安抚我们寂寞的胃吧~

美食地址:泸州市江阳区百子图巴士花园238公交车终点站对面(王家鲜菜火锅)

美食电话:0830-3720786


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