心静有得
胃酸属于胃病中的一种。我身边很多朋友同事遭受胃病的困扰，
而这几种习惯是造成胃酸的主要原因：1、生活方式不健康，比如经常喝酒
2、饮食不合理，肉类食品或油腻食品摄入过多
3、工作压力大，导致过度疲劳，精神处于紧张状态，同样会造成胃酸分泌出现紊乱。
胃酸宜吃的水果
在电视上很多广告倡导酸碱平衡，而水果一般分为酸性和碱性。既然胃酸过多，自然就要多吃碱性水果，比如……
苹果、柿子、香蕉都是纯碱性水果，但也有很多吃起来是酸的，可也属于碱性水果，比如柚子、橘子、草莓、葡萄。只是味道偏酸的水果容易引起胃部不适，个人建议少吃。
胃酸宜吃的蔬菜
佛手瓜、苦瓜也可以制约胃酸的形成，在平常的生活中多注意饮食均衡，可以减少胃酸的发生几率。
胃酸宜吃的主食
以面类食物为主，比如面条、馒头等，因为面粉中的碱能起到中和胃酸的作用，从而保护胃黏膜。多吃含蛋白质的食物，如豆腐、鱼类。
宜吃含碱的食物，比如牛奶、猪血、菠菜、卷心菜等。饮食宜清淡，烹饪食物应少盐和味精，且不能暴饮暴食，刺激胃窦，分泌更多的胃酸。
胃酸不易吃的食物
不能吃高脂肪和甜食，还有辣椒、芥末甚至姜葱蒜都不要吃。不能吃生的食物，比如寿司、刺身、三文鱼、生蚝等，冷冻食物和零食都要少吃像解暑神器冰激。
以上几点根据医生和自己的经验总结而来，希望对你有用。如果你还有不同的观点和经验可以下面留言，互相讨论。
四季乡村
你是想问胃酸多吃什么蔬菜、水果、主食好？单纯胃酸多可以服用小苏打来降低胃酸浓度，另外苏打水、苏打饼干也可以适当多吃一些。胃酸多尽量避免一些对胃液分泌具有强烈的兴奋性和刺激性作用的含氮浸出物的食物和菜肴，比如浓肉汤、肉汁、味精、咖啡、可可、巧克力、香料、辣椒、咖喱和酒等，以及油煎、油炸的食物和大量的蔗糖等。另外，吃饭要有规律，定时定量，不要饥一顿饱一顿的。
胃酸过多者多选用新鲜的、膳食纤维含量偏低的蔬菜，如嫩黄瓜、西红柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶等。忌食含膳食纤维较多的蔬菜，如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等促使胃酸过多分泌的蔬菜。
水果要选择成熟的，如苹果、桃、梨等，食用时要去皮去籽，要嚼碎与唾液充分混合。酸的水果要少吃，如桔子、橙子、草莓、山楂、樱桃等。
胃酸过多者，主食宜选用产气少、膳食纤维含量少的精制米面。主食可选用面包、馒头、花卷、发糕、包子、细面条、馄饨、软的大米饭、小米粥等。此外，苏打饼干、烤馒头片对减少胃液分泌、中和胃酸也有一定益处，可适当多吃一些。 切忌吃油炸食品，如油条、炸糕、麻花等，以及不发酵的面食，如家常烙饼、馅饼、水饺等。忌食用易产酸食物，如地瓜、土豆，过甜的点心、蛋糕及糖醋食品等。
胃酸过多者可适量饮用苏打水来降低胃酸的浓度，为避免胃酸的分泌增加应禁食浓肉汤、浓鸡汤及大量蛋白质食物。
烹调方式上，多采用蒸、煮、炖、烩等烹调方法，忌油炸、烧烤、烟熏等。鱼、虾、鸡肉、瘦肉等先用水煮过之后，再用来烹饪菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、肉末羹等，避免食用上述食材的原汁浓汤，以减少对胃的刺激，减少胃酸的分泌。
吃饭时的进餐顺序对减少胃酸分泌也有一定帮助，先吃菜、再吃主食和肉类等动物性食物。吃饭要定时定量，细嚼慢咽，避免暴饮暴食，不要饥一顿饱一顿，每餐不要吃的过饱。
此外，胃酸过多者应戒烟酒，禁用各种酒、含乙醇的饮料、碳酸饮料及刺激性调味品如辣椒、咖喱、胡椒、芥末等，很浓的茶水、咖啡等刺激胃酸分泌过多的食物。
1胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
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注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。
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避免吃生冷及不易消化的食物。饭菜要软、烂、容易消化，以减轻胃的负担。
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避免吃刺激性及促进胃液分泌的食物，如多纤维的芹菜、韭菜、黄豆芽、海带以及肉汤、鱼汤、浓缩果汁、辣椒、芥末、烈性酒等，酸的水果如草莓、红果等也不宜食用。
十三奈何
胃酸过多建议以面条、馒头为主食 ，宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜，与碱性水果如柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等，多吃碱性食品可以中和胃酸。还有要多餐少食，吃太多容易胃穿孔，吃太少会导致胃酸加剧。而多餐少食就是要保证肚子在大部分时间都是饱腹的，这样可以保护肠胃不被胃酸侵蚀。
饮食注意以下几点：
1、含碱成分的食物。胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果；而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。
2、低脂、低糖食物。胃酸过多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
3、面食。胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。
平日少吃油炸食物、辣椒、太酸、太甜等，以免加重胃酸逆流的发生。对不易消化或容易发胀产气的食物如粽子、米糕、根茎类、豆类等食物，应多咀嚼再咽下，或少量摄取。
胃酸过多养生要注意以下几点：
1、饮食要有规律，最好每餐少吃一点，加多进餐的次数，尽量不要出现饿到肚痛的情况，如果出现饥饿的感觉，或胃不舒服，可以先吃一些点心。
2、饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。不吃冰冻和很热食物、饮料，饮食的温度应适中，茶、水、汤都不宜过热。不要吃太多香料、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌。
3、加重刺激的东西要少吃，如大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等。少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。不要喝酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。
4、饭后不要吸烟，能够一直不吸烟更好。睡觉前不吃东西，另外睡觉时将头部或床头垫高一点。
保健师邱琼
中医讲脾胃是‘’后天之本，水谷之海，气血之源‘’，维持人体正常代谢和生长发育根本。现代人的工作压力大，吃饭不规律，饥一顿饱一顿，胃部就出现很多不适症状，比方胃酸，胃胀，打嗝嗳气等，胃酸多时到底要怎么吃更养胃呢？
主食首选发酵食物和粥类适宜。像馒头，花卷，发糕，面包加入酵母发酵的都可以换样食用，一说养胃粥大家一定会想到小米粥，是的小米粥的确养胃，但我今天给大家推荐另一款养胃粥:小米，薏米，大枣，山药四种食材一起熬煮的‘’健康米粥‘’。薏米的功效是健脾除湿，大枣可以益气补血，山药平补肺脾肾三脏，也有除湿作用。胃酸过多的朋友可以试试这款健康米粥，孕妇朋友不适合薏米，请慎用哈。
蔬菜的选择也可以很多种，但要掌握一个选择就是选择膳食纤维少的蔬菜，像芹菜，韭菜，蒜苗，洋葱，各种芽菜都不推荐经常食用，倒是瓜类蔬菜，黄瓜，冬瓜和番茄，西葫芦，胡萝卜都是不错的选择，当然烹调方式也很关键，少煎炸，多蒸煮，多热菜，少凉菜，尤其是寒冷冬季，更不适合生食蔬菜。
水果也可以仿照蔬菜做法，吃煮过的苹果，梨，不放糖就品水果的原汁原味，暖暖的喝下去很养胃。也可以吃其他的水果，但一定要成熟的，少吃口感酸的，山楂，橘子，没熟透的猕猴桃都不适合胃酸多者食用。
此外胃酸过多者也不建议多喝碳酸饮料，酒精饮料，浓茶，浓咖啡，可以喝些红茶，熟普，红茶是全发酵茶，熟普也是经过微生物后发酵的茶，不像绿茶可以引起胃部不适，发酵后的茶对胃有保护作用。也可以自制奶茶，非常简单，用沏好的红茶和牛奶一起搅拌即可，但不要放糖哈，含糖食物摄入过多也可以引起加大胃酸分泌，不利于本身就胃酸过多的人群。
养胃最需一天吃好三顿饭，规律进食，忌暴饮暴食，忌油腻饮食，可备苏打饼干，喝苏打水，但食物不是药物，有病还需及时就医。
我是营养师王芳，希望我的回答可以帮助到您。
注册营养技师王芳
这一点我深有体会，我好几年胃炎和反流性食管炎经历，主要就是胃酸烧心，素菜一般都没啥问题，纤维多的不宜多吃，想芹菜豆芽这样的，其他都没啥问题，番茄一定不要生吃，本身胃酸加上番茄的汁液会加剧胃酸感觉，水果可以吃些温和的，少吃橘子，可以吃点葡萄梨子火龙果这样的，另外甜食一定要少吃，我感觉每次吃完甜食会加剧胃酸反应，另外不要吃的太饱，释放喝水，可以多吃点馒头面条，如果是在酸的很难受还是要适当用点药，前提是检查过，知道是什么原因的胃酸，一般胃炎控制胃酸的药物都是拉搓类的，比如奥美拉唑，泮托拉挫这样的，但是不建议长久服用，可以按需使用，难受时候用一下，关键还是日常饮食要忌口，管住嘴，多锻炼，相信一定可以养好胃的。
行者老赵
我来说个偏方，专治胃酸的，当天使用最多第二天就见效，好了以后，什么食物都可以吃，不用忌口，如果再次发作，继续按这个方法就可以治好。
当胃反酸时，不要吃刺激性食物，也不要饮酒，这时只需拿来一把生花生，直接生吃，记住吃的时候要细嚼慢咽，要把花生嚼烂了再咽下，发作一次只需要一大把生花生就可以了。
吃完后一般过一会儿，胃酸的问题就能解决了，我有时吃的不合适胃里就会反酸水，每次都是用这个办法，吃完花生没多久就好了，而且很长时间都不会再发作。希望我的这个方法能够帮到你，如果有更好的方法，希望你能在这里还大家分享。朋友们，照我说的方法管用吗？
金志南的美食发现之旅
这个我自己治好了。以前胃酸很严重，后来赶上九阳促销，买了个豆浆机，每天早上喝豆浆机打出来的米糊糊，豆浆机都打坏了。买点碳酸氢钠或者氢氧化铝之类的药片备着救急，很便宜，几块钱买一瓶，一百片。吃素菜，现在已经完全好了。几年了都没酸过。现在胃口好，体重飙升
