今年的5月5日是立夏又正好是周六，很多人都在家休息，我们当地会在立夏这一天吃乌米饭、茶叶蛋（或是煮鸡蛋）、螺丝、凉拌豆腐、立夏饼和立夏饭等。
记得小时候的立夏，外公外婆在世的时候外公或外婆还会一大早给我们这些外孙们送这些吃食，那时候条件艰苦但是每每到立夏的时候会让孩子们很快乐因为一下子有很多好吃的，更让人期待的是立夏饭，吃完立夏饭每个小孩子还需要称重寓意孩子们快长大快快长高。 说到立夏饭，特别是烧立夏饭还是让很多人感到快乐的，特别是小孩子们。一般都是几户人家聚在一起各自拿出自家的柴米油盐、蚕豆、豌豆以及一些肉类等等。记得小时候说立夏饭的材料最好从外面取材，那一天的孩子们可以别人家偷点豆子回来烧饭吃，也可以去折点野笋回来一起下饭。 
随着时间的推移，我们都长大了但是对于立夏那天烧立夏饭的传统依然保留着。即使住上了小高楼我们依然不忘这一传统，找到地方烧这立夏饭。而且经济条件好了以后我们的立夏饭材料也越来越丰富了，不仅有蔬菜还会有火腿丁、咸肉丁或者鲜肉丁等等。
一大群人会在户外用石头搭建一个简易灶台放上一口大锅就开始开工做立夏饭了。先起个大油锅先把肉丁放入锅内炒一下，然后放入各种蔬菜一起炒，然后放入已经淘洗好的大米放入国内炒一下放入盐和味精，加上水即可。 
水要没过大米半个小指头即可，在锅下加入柴火，盖上锅盖煮熟即可。
立夏饭烧好后就是这样子的了，我们可以拿着自家的碗筷来开吃这立夏饭。 
在我们这边吃立夏饭也是有讲究的，一定要在外面吃，不能回家去吃的。这个时候我们就会发现外面聚集了一起吃饭的人，大家可以聊天拉拉家常。可以说烧立夏饭是我们儿时美好的记忆，到如今每年还能享受到的家乡习俗。
不知道你们的家乡到了立夏那一天的时候都会有哪些风俗，你们都会在这一天吃些什么呢？会不会也有像我们这样烧立夏饭的习俗呢？ 
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