到產地收西瓜,怎麼判斷西瓜的成熟度?

大歌星192

隨著氣溫慢慢的升高,也快到西瓜大量上市的階段。那麼我們做水果生意的,到產地收西瓜,該怎麼判斷西瓜的成熟度?我來說一下我的經驗!分享給大家。希望能夠對你有所幫助!


因為以前做過幾年水果生意,也經常去產地拉西瓜,我老家就是河南北部的,我們那最著名的就是開封西瓜,因為開封是沙質土地,產的西瓜是又沙又甜,很受歡迎。所以我賣水果的那幾年拉的西瓜都是開封的!


很多人以為,判斷西瓜的成熟。是用手拍拍就行了。其實沒那麼簡單的。拍西瓜的方式是可以挑選西瓜。但是需要特別有經驗的人才能這樣判斷西瓜的,但是有時候也會失手的!很多人拍西瓜就是裝裝樣子。拍不出西瓜的好壞的!

我也是經過自己摸索和學習別人的經驗,才算是會挑選西瓜吧,那麼就在這裡獻醜了,分享一下我的經驗,希望可以幫到大家!

1.選擇西瓜,首先要從西瓜的外觀,來判斷西瓜有沒有成熟。第一先看西瓜長得漂不漂亮?飽滿不飽滿。長得是不是均勻。尤其是西瓜的屁股。如果是營養不均勻,缺少陽光照射的話哦!西瓜的屁股可能是歪的。長的一頭粗,一頭細。這樣的西瓜,屁股細的那端大部分都是白瓤的,完全不能吃。整個西瓜口感也不會太好的。這樣的西瓜一般都是白送給我們的,或者扔掉的。


2.至於拍西瓜,敲擊西瓜或者用手彈西瓜的。都是根據聲音來判斷的。如果聲音比較生硬,說明內部比較緻密,那麼西瓜就是生的。如果敲起來感覺比較空。說明內部比較稀鬆,那麼說明西瓜成熟了,而且多半還會是沙瓤瓜!



3.同品種,同體積的西瓜。生瓜會比成熟的西瓜要重得多。熟過了的西瓜會比成熟的西瓜輕許多。我們會選擇找兩個差不多大的西瓜。兩隻手各托起一個瓜來做比較。


4.最重要的一步就是試吃,到了產地肯定是要先吃西瓜的。一般只要正常的話,一塊地,同品種的西瓜,只要挑幾個嚐嚐,就可以確定這塊地的瓜怎麼樣,甜不甜,熟到什麼程度了!


一般像我們這種去產地收貨的,只是抽查一部分西瓜就行了。不可能一個一個全部檢查下來的,最主要就是信任。選擇好西瓜的品種,基本選擇一個地區的瓜就會很少換地方了!

其實拉西瓜最主要還是需要自己摸索的。別人說的再好只能當做經驗!自己多操點心把握好就行了。再有經驗的師傅也有看走眼的時候!


歡迎大家踴躍討論,轉發!賣柚子的小夥子在此非常感謝!





賣柚子的小夥子

您好,很高興為您回答!

西瓜是夏季人們喜愛的水果,炎炎夏季吃一口西瓜,不僅可以解渴消暑,還有助於消化和利水利尿。西瓜誰都喜歡吃,但往往我們在購買,或在田間摘西瓜時,會遇見“白臉”瓜。就是打開後是生的,並沒有成熟。不僅浪費我們的時間、金錢,還會使我們無比的尷尬。

所以,如何分辨挑揀成熟了的西瓜,是非常重要的。其實怎麼判斷西瓜的成熟度,還是非常簡單的,接觸多了自然就掌握技巧了。一起來看看。

成熟了的西瓜,第一眼看上去外表是非常光滑的,而且西瓜皮上的花紋清洗明顯;臍部緊密略呈凹陷狀。陰面一側不是純白色,而且比較凹凸不平(這是因為西瓜成熟後,瓜瓤疏鬆,與土壤顆粒接觸造成的常見現象)。有以上外觀的西瓜,即可判斷為成熟。


托起西瓜用手拍打上部,如果發出低沉“砰砰砰”聲音,並手託部感覺有震顫感的話,即可判斷為成熟;如果發出清脆聲的,一般還是比較生的。

另外,還可以用指甲掐在西瓜皮上,如果是堅硬的一般是不熟的。

西瓜成熟後,與水的比重略輕,如果您在購買西瓜時用水方便的話,建議放進水中。如果西瓜浮起來,那麼很確定是已經成熟了的。浮出水面越多,成熟度越高。


其實,只要根據經驗拍打,聽下聲音足可以判斷出成熟度。

另外,還有一種西瓜是不需要判斷的,那就是今日頭條的西瓜視頻!西瓜視頻內容豐富,是您緩解釋放工作壓力,學習生活經驗的好去處,無需判斷直接下載即可(此段只為逗大家開心,雖然沒有內涵,但確實是盡力了)!。

好,以上簡單的經驗,希望可以幫助您挑揀一個成熟、味美的西瓜。謝謝


鄉土生活園藝

1、看:瓜成熟後瓜皮便呈出種特有的光澤和色彩;成熟後瓜皮發亮,花紋清晰,表皮細筋突起。成熟瓜瓜柄基部茸毛脫淨。

2、聽,用手指敲瓜,清脆不熟,發濁音不熟

3、摸,用手觸摸近瓜柄的瓜肩,光滑的為成熟瓜,否則為未成熟瓜。一手託瓜,另一手拍打其上部,震手心的說明瓜己成熟,否則不成熟。

4、放水裡:放於水中能浮起來,成熟。未成熟瓜在水中浮不起來。


壽光虎哥120

西瓜熟的好不好,主要有幾種判斷方法,一看,看表面是否均稱,二摸,摸表面是否光滑,三掂,看西瓜輕不是重,四是聽,用手拍打感明顯有空音的就好。植業己的一點經驗。如果是長途運的話,瓜也不能熟的太好,七八分熟就可以了。


在線啟明星

西瓜成熟與否,一般情況下,西瓜秧青綠,在結瓜節及其前後節的瓜須枯萎或變黃說明這個瓜已成熟,成熟後瓜皮發亮,表皮細筋突起,花紋清晰,瓜柄基部絨毛脫淨。用手觸摸近瓜柄的瓜肩,光滑的是成熟的,否則是沒熟的。用一手託瓜,另一手輕拍其上部,震手的瓜已熟,否則不熟。用手輕壓瓜的臍部附近,有彈性為成熟的西瓜。祝好運。


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