煮花生米可以和什么蔬菜一起吃?

老李

水煮花生的营养价值很高,那么水煮花生和什么搭配最好吃呢?下面娟子就来为大家介绍一道,希望大家喜欢;

熟花生米(一碗)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)芹菜(适量)味极鲜酱油(一勺)蚝油(一勺)白醋(一勺)蒜(3瓣)干辣椒(2个)

1;先将胡萝卜切丁,芹菜切丁,黄瓜切丁备用

2;蒜拍碎切末,辣椒切段

3;锅中加水烧开放入胡萝卜丁和芹菜丁煮2分钟

4;将花生米倒入容器中加芹菜,胡萝卜丁,黄瓜丁、蒜末辣椒段

5;再倒入味极鲜酱油、蚝油、白醋搅拌均匀

6;盛入盘中,一道凉拌花生米就做好了

熟花生米(一碗)芹菜(适量)葱(一根)盐(适量)香油(一勺)五香粉(适量)

1;先将芹菜洗净切成小段

2;葱切碎备用

3;锅中水烧开放入芹菜焯一下,捞出过凉水备用

4;将花生米放入容器中加芹菜、葱花、五香粉、盐、香油、搅拌均匀

5;盛入盘中,一道五香芹菜花生米就做好了

您觉得娟子做的这两道花生米如何?有什么建议和看法请留言?娟子期待您的点评。


娟子美食记

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄

水煮花生米是花生米最有营养价值的做法,其营养成分能被人体充分吸收,水煮的花生米即可直接食用,也可与一些蔬菜一起伴着吃,如藕、莴苣、胡萝卜、芹菜、黄瓜、葱头等。下面缺哥给您介绍水煮花生米与芹菜、胡萝卜及黄瓜拌食的做法

花生米拌胡萝卜芹菜

胡萝卜去皮,洗净切小丁,在锅中焯熟,凉白开过凉沥干,芹菜择好,洗净,切一公分小段,在锅中焯至变色捞出,凉白开过凉沥干

胡萝卜丁、芹菜段与煮好的花生米混合,根据个人口味加味极鲜或盐,米醋、香油拌匀即可


花生米拌黄瓜胡萝卜

胡萝卜去皮,洗净切小丁,焯熟捞出,凉白开过凉沥干备用,黄瓜洗净切小丁

将黄瓜丁,胡萝卜丁,水煮花生米混合,加味极鲜或盐,米醋及香油拌匀即可


缺哥A

这道菜的味道清淡,而且还可养生。

首先将花生米和菠菜洗净,锅中下油,将花生米炒熟,另外烧锅开水将菠菜焯熟。


菠菜过凉水后,沥干水份,切段。和炒好的花生米一起放入容器中,加入蒜末,盐,芝麻油,辣椒油均匀的搅拌,最后用少量的的的油在上面浇下即可食用了!


啊咧到你

小时候,每到中秋节,家里正是忙着收花生和红薯,我很喜欢跟着大人在地里拔花生,对小花生长的样子情有独钟,每一个花生都长得不一样,有的像小鸟,有的像小毛毛虫,甚是可爱。我到现在了我家里还有我用小花生做了工艺品,每天看着特有家的感觉。

那时家里穷,没什么可吃的,一般早晚就是咸菜加粥就完事了,有时奶奶看着我们这些小黄姜巴心疼,就会剥点长寿果——花生粒给我们炒着吃补充营养,那也是算计量的,大部分是要留着卖钱,说真的即使心里寡得很,我也不爱吃炒的,很容易上火,于是我奶奶会把花生用八角盐煮好了,从地里拔上一两棵芹菜与之用香油,辣椒油凉拌,吃起来有花生的浓郁和芹菜的清香爽口。

到了夏天,菜园子里又多了黄瓜,奶奶会摘上几根黄瓜与之凉拌,既补充营养,又能解暑。父辈们每天工作都挺辛苦的,奶奶会用小量的花生和青毛豆一块煮了,给大人们作下酒菜。

深秋我们那儿的菠菜及苏州青菜经过霜打了,特清香丝甜,我奶奶喜欢用它们加上点花生米,小香芋头一起熬一大锅菜粥,最后出锅时撒上香菜和青蒜叶,那味道赛过神仙粥,我每次能喝上俩大碗,每次都把肚皮撑的圆圆鼓鼓的,坐也不是,站也不是,时常被大家拿来当笑话讲。

冬季的时候,奶奶还会用胡萝卜和自家门前小河种的藕一起与花生米凉拌或者熬粥,我都非常的爱吃。在奶奶细心和智慧的照顾下我们这些小黄姜巴脸也开始慢慢的红润起来。

小时候的河里虾,鱼,螃蟹特多,大哥和大伯,父亲,小叔时不时从河里弄点鲜货给家里开开荤,那天大妈炒了一盘花生米,我姐吃了之后在晚上先肚子疼,后又恶心,把吃的都吐了出来,接着又拉肚子,吓得连夜去我们村里的卫生所,结果医生说是因为我姐吃了花生米和螃蟹的过,容易导致恶心,腹泻。开了点药吃吃就好了。后来家里都记住了花生不能与螃蟹同食。


兜售回忆哈

作为一个在天津自建基地并售卖果蔬的,在研究了多种果蔬吃法之后我觉得我可以回答一下

可以跟,

泡椒在一起吃。

洗好花生米,切好葱姜

准备好香叶、花椒、八角、然后将料全部放入锅中,再加主料泡椒和盐。

加水,放锅烧开小火慢煮1小时,煮好捞去葱姜,留下泡椒!

装盘,大功告成!

来个赞喽!


千米圈

煮花生米具有补脾益胃、强壮筋骨之功效,适于腰膝关节痛及半身不遂者食用。花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

我们来了解一下煮花生米一般不能和哪些蔬菜一起吃:

1、蕨菜+花生:会降低营养价值

2、黄瓜+花生:会导致腹泻

3、螃蟹+花生:会导致肠胃不适、腹泻

4、 秋黄瓜+花生:腹泻

5、黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻

6、河蟹+花生:一起吃易导致腹泻

7、螃蟹+花生:腹泻

花生最佳搭配食物:

1、黄豆+花生:可丰胸美容

2、毛豆+花生:可健脑益智

3、 豆浆+花生:可润肤补虚、降糖降脂

4、 红枣+花生:可健脾、止血、补血

5、南瓜子+花生:可改善小儿营养不良

6、 莲子+花生:可助骨骼成长

7、菠菜+花生:可美白皮肤

8、芹菜+花生:可预防心血管疾病、降血压

9、鲫鱼+花生:可营养互补、健脾和胃

10、鲤鱼+花生:可有利营养吸收

11、 猪蹄+花生:可补血

12、 红酒+花生:保护心血管

13、菠菜+花生:有利于维生素的吸收

14、苦菊+花生:清热解毒凉血止血

15、 粳米+花生:可健脾开胃




天涯有声

这个花生米的菜就多了,其实煮的和炸的都是很好吃的。

黄瓜拌花生米,这个很简单的,盐味精香油就行。

芹菜胡萝卜拌花生米 ,这个菜外观好看有食欲,一定要用花椒油。

果仁菠菜,这个花生米最好用炸的,味道很美味的。

老醋花生,这个要加蜂蜜的,现在饭店卖的挺多的。



儒雅居士7607


申牛春

不能同吃

蕨菜+花生:会降低营养价值

黄瓜+花生:会导致腹泻,肠胃不好的尽量少食

适宜搭配

菠菜+花生:美白皮肤 ,有利于维生素的吸收

芹菜+花生:可预防心血管疾病、降血压


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