【舌尖上的萬載】
高村鎮位於萬載縣正北部邊境，三縣交界，地域最廣，而人口稀少，以客家人居多，竹木資源列全縣第一，世有九分山林半分田，半分道路和莊園之說。這裡空氣清新，風景優美，崇山峻嶺，仙氣繚繞。在這樣的地方上班，是不是有點世外桃源之風呢？若是春天的清晨去跑步，有梧桐花相迎，清美人相伴，峻山在左，幽溪在右，真是美圖渾然天成。
山美水美人更美，傳說高村有個鳳凰洲就是出美女的地方，我有個師哥，就是在下鄉迷路時豔遇，成就了一段美好姻緣，一時傳為佳話。
好山好水更是養育了勤勞樸實的高村人民。家家戶戶都有曬制水果蔬菜乾的傳統，有酸棗皮、柚子皮、辣椒皮、竹筍乾、奈李幹、茄子幹、麻皮梨、藤梨乾、枇杷幹、藕片幹、南瓜幹、胡蘿蔔幹、青皮豆、筍豆、醋姜等等。幾乎能吃的野生水果、蔬菜都能做成風味獨特的可口點心，用來招待親朋好友。這無不與高村人民勤勞智慧、心靈手巧相吻合。
高村地處偏遠，山路崎嶇，交通不便，經濟欠發達。然而，卻成就了高村天然的有機生態環境，像傳說中的桃花源一樣，民風淳樸，風景秀麗。
高村特產已然成為萬載土特產的一張名片，聲名遠揚。
山棗皮
麻皮梨
楊梅乾
牛皮筍豆
野生滕梨乾
柚子皮
土蜂蜜
分享到:
閱讀更多 萬載推薦 的文章
