走,一起去寧波吃美食

聽人間彌勒的歡喜、聽石浦漁港的汽笛聲聲、聽四明山的丹山赤水、聽森林溫泉的流水暢想、聽東方神畫的傳奇再現……這座有著7000年文明史的書香之城靜靜訴說著自己的故事。

書香漁香米香心香,香約寧波。“書藏古今”的天一閣是中國文化的驕傲,江南古地的自豪,因為只有書籍,才能讓這麼悠遠的歷史連成繩索。

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古老的剡溪蜿蜒而下,清澈溪水緩緩流動著,“蔣氏故里”、“彌勒聖地”溪口這一處充滿傳奇色彩的文化小鎮,千年的時光流轉,細細雕琢著她的氣質和風華。

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“浙東麗江”前童古鎮,是一幅古韻濃重、活色生色的鄉村畫,是一段婉轉悠揚的江南絲竹調。

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被郭沫若先生稱譽“西子風韻、太湖氣魄”的東錢湖,千里煙波中的一草一木都沉澱著歲月深意。

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鹹腥的海風帶來深秋海鮮的訊息,鮮味是象山人記憶中的味道,也是味蕾最深處的享受。一年一度的象山海鮮美食節讓遊人記住象山的味道,唯有用一句寧波話——“透骨鮮”來形容它才夠貼切。

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一進入臘月,香味就飄散開來了。奉化好多居民家的陽臺上掛滿了鰻鯗、臘肉和香腸,商家也掛起了燈籠、貼好了春聯,到處都洋溢著過年的氣氛。老底子寧波人吃年夜飯還是很講究的。年夜飯上的菜一般不能少於十二樣,湯圓、年糕、鹹菜大黃魚、芋艿燉豬蹄、鯗凍肉以及各色海鮮……象徵一年十二個月平平安安、順順利利。

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相傳幾百年前,由於沒有冰箱等設備,阿拉漁民就將吃不完的鮮蟹埋在鹽巴內,就像醃鹹菜一樣,也不加水,自然醃,可以儲藏較長時間,色彩豔紅、鮮鹹滑嫩,可以說這是一道最有寧波滋味的美食。

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南塘油贊子,以純天然原生態冬海苔條粉為原料。入口酥脆,色香味俱全。尤其是餘味香美,但不膩口,適合作為休閒零食。

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隱逸于山谷之中的溫泉小屋,房前有一條小溪,充滿著自然的野趣,襯著藍天白雲,簡簡單單的白牆黑瓦,一種無世無爭的意境,呼之欲出。人生不如意者,十之八九,然而決定生命品質的卻是剩餘的一二,常想那“十”中“一二”,就能接近幸福之源,以自然之力療愈人生,拾貳憶的名字由此而來。

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南塘﹒閱居,一座根植甬城千年藏書文化,細述南塘市井繁華的文化主題酒店,置身於寧波市最具歷史文化風貌的南塘老街,以清新雅緻的亭臺院落,鬧中處靜的臨水大宅,穿越百年的街市,識一座城,尋一個家。

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小Tips:上海出發的遊客可以高鐵直達寧波等前往各景點;通過網絡搜索均可找到心儀的美食及美宿預定入住。


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