米线是云南最具风味特色的知名小吃，出门在外的云南人回家的第一件事就是过米线瘾，云南人把米线的吃法发挥到了极致，云南的米线也种类繁多，如过桥米线、鳝鱼米线、砂锅米线、大小锅米线等，我那天在大理剑川的十字街口，还发现了一种好吃的云南米线：罐罐米线。
这位美女就是剑川罐罐米线店的老板娘，我那天早晨在剑川街上闲逛时刚好看见她开门营业，那些黑色的小陶罐立马让我有了想尝尝这罐罐米线的想法。
美女告诉我，云南的罐罐米线主要就是用这种高8公分口径约4~5公分的无盖小陶罐来盛装的，罐子都是土陶烧制的，有黑色的，也有褐色的......
美女一边和我聊着天，一边在一个罐子里加满先熬好的高汤，然后再放入米线、肉类、蔬菜以及调味料等等，开上大火，就在灶上煮了起来......
美女是剑川附近鹤庆的人，因为儿子来剑川读高中；两口子就跟着孩子来到剑川，开这个店还不到半年，每个月儿子的学费、生活费、这门面的房租、水电等等费用加起来就是一笔巨大的开销，压得夫妇俩有点喘不过气来......
说话间我的米线就好了，美女有撒了些葱花和辣椒粉，米线和汤汁都带着点淡淡的陶土味，味道真是挺不错的，美女也只卖10块钱一罐。
送米线的来了，美女要了十斤米线和十斤饵丝，她说那天是星期天，附近学校的那些孩子们一会儿就会来吃的.....
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