只要兩張毛爺爺,能暢吃進口牛排?
媲美零點品質、3國進口+4種部位:
澳洲牛仔骨,阿根廷肉眼,牛菲力,烏拉圭西冷...
這家五星酒店竟然把它們放進自助菜單!
還有每天15種海鮮刺身、20+款中西熱菜吃到扶牆出~
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上海中星鉑爾曼大酒店
¥208/位 海鮮+牛排主題自助晚餐
週末不加價!每週二不可使用
來自法國的浪漫奢華五星
上海中星鉑爾曼大酒店
酒店地處徐匯新商業區的中星城內,隔壁幾步之遙就是熱鬧的商場。作為雅高旗下的奢華五星品牌,這幢帶著法式浪漫風情的建築就是吃貨小分隊的目的地!
走進大堂撲鼻而來的香氛,是由Air/Aroma設計的品牌專屬,在酒店裡處處都能體會到這種鉑爾曼式的優雅精緻!也經常可以在這裡看見各路明星們的身影哦~
自助晚餐開設在位於酒店2樓的匯∙西餐廳,想象一下窩在舒適的座椅上暢享美味,作為吃貨已經迫不及待啦!
以下就是小分隊從前線發來的試吃戰報!
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3國進口,4種部位牛排無限量暢吃!
光吃牛排就能秒回本的超值自助~
作為一個肉食控,對牛排是滿懷深深的“餓”意,這家鉑爾曼的牛排暢吃真真兒是戳到我心坎裡!而且都事先經過排酸處理,口感也更棒~
肉眼、菲力、西冷、牛仔骨(還都是油脂健康的草飼肉)不僅可以一次性吃到,還不限量~要知道在西餐廳,這樣單點一份都要¥200+的呀!
澳洲進口牛仔骨:靠近胸肋骨的牛仔骨,帶嚼勁又汁水豐盈!
阿根廷進口肉眼牛排:因為牛身上的這塊肉並不怎麼運動,所以不僅肉質柔軟多汁,還有美好的均勻雪花紋!
牛菲力:牛身上較為柔軟的肉質,菲力一直是很多人熱捧的部位!
烏拉圭進口西冷牛排:一圈肥肉陪襯,煎後牛油混進肉裡調出濃濃的香味,草飼散養的牛肉肉質也更緊實!
吃貨小隊組團出發,每樣來一份!替大家把4個部位分別嚐了一遍~
因為肉的部位不同,口感也是各式各樣:喜歡肉嫩的就選菲力,偏愛韌勁就選西冷,鍾情豐滿油脂就選肉眼!
被大廚極力安利的這碗潮汕牛肉湯,光是湯底就只用牛骨和牛腩,要足足燉上10小時!牛肉丸還用了進口肉!鮮得來眉毛都掉下來~
涼菜也不忘拉著牛肉一起登場,大廚設計的精緻擺盤讓你任性解饞~
8種海鮮+7種刺身,海鮮控欲罷不能!
進口海鮮要挑重點刷~
看到海鮮池的一剎那,吃貨的內心就開始躁動起來!
阿拉斯加蟹腳、南美蝦、新西蘭青口貝、天鵝蛋、梭子蟹、翡翠螺...海鮮品種豐富到爆!
↓ 看殼就知道肉質飽滿的老虎蟹,都是進口的
↓ 趕巧遇見SSR品種→英國麵包蟹!
每隻重量在500g朝上,殼裡塞得滿滿的黃,這樣一隻單賣都得¥68,看對比圖就知道有多大!
↓ 只只肥碩的新西蘭青口貝
↓ 南美蝦,都是一打一打地拿
↓ 天鵝蛋、翡翠螺,個頭都不小!
日料控看到挪不動腿的刺身!這裡每天至少有7種供應,質量還能叫板日料店!
日本紅金槍、白金槍、丹麥三文魚、朝鮮甜蝦、希鯪魚、青花魚、羅非魚...全部暢吃!
BBQ山珍海味兩手抓!
驚現比鵝肝還貴的鴨肝?
和4種牛排相比一點不遜色的BBQ檔口,就是肉食控的狂歡!不僅有羊排、煎東海黃魚,竟然還驚現鴨肝!
↓ 上來就很迅速被消滅掉的羊排,就是人氣爆款~
提到鴨肝普通人不以為然,其實這裡的鴨肝價格高達300/公斤,比很多鵝肝都貴!(脂肪含量更少,口感更富彈性哦)
豬肋排、煎黃魚...吃膩了大肉,清爽的蔬菜作陪襯也是不錯的選擇~
20+款中西熱菜吃到腿軟,扶牆出!
進口海鮮要挑重點刷~
數量多、出品贊,看到他們的熱菜檔口,就已經控制不住想流口水!
西式熱菜都是實打實的硬菜,每天各國風味輪換。恰好嚐到心心念唸的千層麵,濃郁的肉醬吃得舌頭都要打架~
中式熱菜也充分融入當季的時令,這次就吃到了響油鱔絲和醃篤鮮這些上海本幫菜~
進口食材做甜品,高顏值的小確幸!
當然不能少了經典馬卡龍啦~
法國鐵塔奶油、黃油新西蘭安佳、比利時巧克力等等...那麼多進口的優質原材料,最終打造了這樣一席甜蜜的小確幸~
鉑爾曼作為來自法國的奢華五星品牌,甜品裡一定不能少了馬卡龍的登場!零點就要¥28一粒,這裡暢吃!
同樣飽受吃貨們稱讚的芝士蛋糕,一份同款出品單賣身價100+!
咦?“土”裡茁壯發芽的蘑菇,居然是泡芙?這創意太吸引人,看到都想嘗一口~
還有其他各種各樣的高顏值創意甜品,暢吃直接治癒了選擇困難~
在水果堆還找到了芭樂!這在五星酒店自助餐還挺少見~其他現切、整隻水果的品種都不少!
最後用新西蘭進口的杜佰瑞冰淇淋作為happy ending!還要自己DIY撒上巧克力豆才滿足~
1塊牛排秒回本!3國進口,4種部位暢吃不限量!
海鮮刺身每天至少15種,熱菜更是多達20+
吃貨們沉迷在法式風情裡優雅地吃到爽~
上海中星鉑爾曼大酒店
¥208/位 海鮮+牛排主題自助晚餐
週末不加價!每週二不可使用
★兒童收費:4歲以下免費;5-12歲兒童按¥115/位收取;12歲以上按成人價收取(兒童優惠僅限1位,超過1位以上兒童需按餐廳原價的半價收取,額外收費請直接交付至酒店餐廳)
★注意事項:請至少提前1天預約!週末及節假日用餐高峰,越早預訂越好!該價格不與商家其它優惠活動同享。
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