開了半年的小龍蝦館
卻用6道江蘇味+湖南味的蝦擠進了
某點評網上5星店鋪的前3名
1個月能賣出近2萬斤蝦
不僅用超聲波機洗蝦
還有"單身狗小龍蝦"
而且聽說今天6.8折就能吃到
壹
丨它靠這道小龍蝦當上了5星大佬丨
“ 深圳能排上前3名 ”
“蝦”
每1只蝦都一定是活蝦
這裡的每隻蝦，18小時前都還在湖北的湖泊裡玩泥巴。並且大廚還很挑，死蝦1個都不願意要，會影響口感。
全場蝦子打折打折打折
在紅色風暴未正式啟動前，它家已悄悄放出6.8折。為了不在小龍蝦季和大家搶蝦吃，我決定住在它家先過足嘴癮。
單身狗小龍蝦
它家半份小龍蝦，被章魚取名"單身狗小龍蝦"，很適合自己1個人去吃的時候點，不怕吃不完還不貴。
1「 招牌香辣小龍蝦 」
它是章魚今夏的第1份小龍蝦，一整盆端上桌來，那氣勢，對於本小龍蝦終結者來說，就是夏天來臨的鐘聲。
【 江蘇+湖南口味 】
大廚是弗蘭人，做的是湖南+江蘇的升級版蝦。跟著蝦廚偷師的時候，大廚還給我科普了一番：“ 其實小龍蝦本就是江蘇起源的 ”。
【 辣度爆表 】
用自家獨門秘方添加上二三十種香料燜出的香味，是鹹香裡處處透漏著辣感，油潤不膩，建議第1口試水別蘸太多汁。
經歷過一次油炸的蝦肉，在柔軟與香脆之間纏綿，懂吃的人1口便能領會它的鮮。
2「 秘製十三香小龍蝦 」
躺在“泥漿”中的蝦，正是稱霸了不少蝦控的實力夜宵派，十三香小龍蝦，香濃豐盈的香味兒讓它在店裡也排老二。
【 打卡認證必須有 】
吃之前，別忘了朋友圈報備，絕對會讓饞了它一個冬季的pong友，恨的想拉黑你。
【 又是一記暴擊 】
逮住蝦身，記得要先一頓狂吮，殼薄入味，彈嫩的蝦肉包裹著蝦黃的膽固醇香氣和十三香的複合香味，讓人恨不得即刻全部拆殼入腹，別說你們，隔著屏幕的我此刻都被它饞昏古奇。
3
「 金湯蒜蓉小龍蝦 」
弗蘭大廚做起江蘇口味的蒜蓉蝦也毫不遜色，切成丁狀的蒜泥裡三層外三層的裹著捲曲的小龍蝦。怕不入味？不存在的！
【 滿嘴蒜香味 】
蒜泥湯汁中的鹹味和蒜蓉的微微辛辣相互呼應，蝦肉散發出的清甜，囫圇吞棗的嘬完後，落在舌尖是韻味著實讓人著迷。
還有這3種口味
除了這3大當家，它家還有3款經典味道，尤其是鹹香又有沙沙口感的鹹蛋黃口味，讓我十根手指輪著舔。
貳
丨最會做湘菜的小龍蝦館丨
秘製老壇酸菜魚
吃過的很多小粉絲都說，它家的酸菜魚完全不輸專門店。就算被小龍蝦撐圓了肚子，都忍不住要再打卡一份。
【 酸辣味正好 】
酸菜魚最考究的就是酸味，酸爽到胃裡卻又不能過頭，它家這款不淡也不衝，贊到讓我忍不住喝下3碗裝滿肉的湯。
黃金大魚頭
它家湘菜頭牌中天天引起騷動的，還有這份3斤重的魚頭。男生來端它，肱二頭肌都會爆青筋的那種plus級。
【 不要小看了黃椒的辣度 】
魚頭的鮮香被黃椒完整的鎖住，看似人畜無害實際威力爆炸的椒味也滲入肉中，讓肉吃起來口感軟嫩，這很湘菜香辣誘惑。
香辣南美大蝦
用香辣小龍蝦的同款做法來爆炒的南美大蝦，入口是強烈的麻辣感，開背了也沒有影響緊韌的肉感。
絕味田螺
熟客每次來都得打包兩三份的螺，也是它家的人氣王。乾淨無沙肉脆彈入味，就連老闆都自信說：“要是我家的螺人氣排第2，真的沒人排第1”
每道湘菜都很精緻
他們家除了小龍蝦，還有幾十來款湘菜，重要的是每款都不會踩雷！愛吃湘菜的絕對可以去試試它家。
叄
丨在海岸城這家店裡開啟夏天丨
趁著朋友圈還沒被這紅色風暴刷屏時，建議大家趕緊去搶位吃蝦，親測很容易拉仇恨。
▼
店名：無蝦不歡
【南山店】
地址：南山區保利文化廣場A區3層A3-03-02
交通：地鐵2號線後海e2出口，公交海岸城站
電話：0755-86534148
營業時間：週一至週日 11:00-00:00
人均：95
【鹽田店】
地址：鹽田區深鹽路與與海山路壹海城二區 一樓
交通：公交鹽田區政府站
電話：0755-25355778
營業時間：週一至週日 11:00-14:00，17:00-21:30
人均：75
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