开了半年的小龙虾馆
却用6道江苏味+湖南味的虾挤进了
某点评网上5星店铺的前3名
1个月能卖出近2万斤虾
不仅用超声波机洗虾
还有"单身狗小龙虾"
而且听说今天6.8折就能吃到
壹
丨它靠这道小龙虾当上了5星大佬丨
“ 深圳能排上前3名 ”
“虾”
每1只虾都一定是活虾
这里的每只虾，18小时前都还在湖北的湖泊里玩泥巴。并且大厨还很挑，死虾1个都不愿意要，会影响口感。
全场虾子打折打折打折
在红色风暴未正式启动前，它家已悄悄放出6.8折。为了不在小龙虾季和大家抢虾吃，我决定住在它家先过足嘴瘾。
单身狗小龙虾
它家半份小龙虾，被章鱼取名"单身狗小龙虾"，很适合自己1个人去吃的时候点，不怕吃不完还不贵。
1「 招牌香辣小龙虾 」
它是章鱼今夏的第1份小龙虾，一整盆端上桌来，那气势，对于本小龙虾终结者来说，就是夏天来临的钟声。
【 江苏+湖南口味 】
大厨是弗兰人，做的是湖南+江苏的升级版虾。跟着虾厨偷师的时候，大厨还给我科普了一番：“ 其实小龙虾本就是江苏起源的 ”。
【 辣度爆表 】
用自家独门秘方添加上二三十种香料焖出的香味，是咸香里处处透漏着辣感，油润不腻，建议第1口试水别蘸太多汁。
经历过一次油炸的虾肉，在柔软与香脆之间缠绵，懂吃的人1口便能领会它的鲜。
2「 秘制十三香小龙虾 」
躺在“泥浆”中的虾，正是称霸了不少虾控的实力夜宵派，十三香小龙虾，香浓丰盈的香味儿让它在店里也排老二。
【 打卡认证必须有 】
吃之前，别忘了朋友圈报备，绝对会让馋了它一个冬季的pong友，恨的想拉黑你。
【 又是一记暴击 】
逮住虾身，记得要先一顿狂吮，壳薄入味，弹嫩的虾肉包裹着虾黄的胆固醇香气和十三香的复合香味，让人恨不得即刻全部拆壳入腹，别说你们，隔着屏幕的我此刻都被它馋昏古奇。
3
「 金汤蒜蓉小龙虾 」
弗兰大厨做起江苏口味的蒜蓉虾也毫不逊色，切成丁状的蒜泥里三层外三层的裹着卷曲的小龙虾。怕不入味？不存在的！
【 满嘴蒜香味 】
蒜泥汤汁中的咸味和蒜蓉的微微辛辣相互呼应，虾肉散发出的清甜，囫囵吞枣的嘬完后，落在舌尖是韵味着实让人着迷。
还有这3种口味
除了这3大当家，它家还有3款经典味道，尤其是咸香又有沙沙口感的咸蛋黄口味，让我十根手指轮着舔。
贰
丨最会做湘菜的小龙虾馆丨
秘制老坛酸菜鱼
吃过的很多小粉丝都说，它家的酸菜鱼完全不输专门店。就算被小龙虾撑圆了肚子，都忍不住要再打卡一份。
【 酸辣味正好 】
酸菜鱼最考究的就是酸味，酸爽到胃里却又不能过头，它家这款不淡也不冲，赞到让我忍不住喝下3碗装满肉的汤。
黄金大鱼头
它家湘菜头牌中天天引起骚动的，还有这份3斤重的鱼头。男生来端它，肱二头肌都会爆青筋的那种plus级。
【 不要小看了黄椒的辣度 】
鱼头的鲜香被黄椒完整的锁住，看似人畜无害实际威力爆炸的椒味也渗入肉中，让肉吃起来口感软嫩，这很湘菜香辣诱惑。
香辣南美大虾
用香辣小龙虾的同款做法来爆炒的南美大虾，入口是强烈的麻辣感，开背了也没有影响紧韧的肉感。
绝味田螺
熟客每次来都得打包两三份的螺，也是它家的人气王。干净无沙肉脆弹入味，就连老板都自信说：“要是我家的螺人气排第2，真的没人排第1”
每道湘菜都很精致
他们家除了小龙虾，还有几十来款湘菜，重要的是每款都不会踩雷！爱吃湘菜的绝对可以去试试它家。
叁
丨在海岸城这家店里开启夏天丨
趁着朋友圈还没被这红色风暴刷屏时，建议大家赶紧去抢位吃虾，亲测很容易拉仇恨。
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店名：无虾不欢
【南山店】
地址：南山区保利文化广场A区3层A3-03-02
交通：地铁2号线后海e2出口，公交海岸城站
电话：0755-86534148
营业时间：周一至周日 11:00-00:00
人均：95
【盐田店】
地址：盐田区深盐路与与海山路壹海城二区 一楼
交通：公交盐田区政府站
电话：0755-25355778
营业时间：周一至周日 11:00-14:00，17:00-21:30
人均：75
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