草莓怎样管理种植？

结合疏蕾、疏花工作，随时摘除老叶及收摘完了的花序梗。草莓种植户要对草莓的葡萄茎进行摘除。草莓种植户要在果实发育期时，将草莓的葡萄茎及时的摘掉。再次，要及时的摘去那些老叶，并要将这些老叶带出草莓的垅土，保持草莓垅土的干净。

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草莓管理技术大全！

1、草莓栽培特点

（1）花芽分化 草莓大多数品种在温度为13-17℃，8-12小时日照下分化花芽。在5-12℃的温度下不论日照长短，皆能分化花芽。当温度在30℃以上，不论日照长短，都不能分化花芽。4℃以下植株休眠，花芽分化停止。不同品种间花芽分化需要的低温和日照长短有差异。

（2）开花授粉与果实成熟 草莓在日平均温度 10℃以上开始开花。开花前花药中的花粉粒初步成熟，已有较低发芽力，开花后2日发芽力最高，花粉发芽适温25-27℃。开药适温14-21℃，临界最高相对湿度 94％。温度过高过低，湿度过大或降雨均不开药，或开药后花粉干枯、破裂，不能授粉。雌蕊受精力从开花当日至花后4日最高。由昆虫、风和振动力传播花粉。果实发育最适日温18-20℃，夜温12℃。果实成熟适温17-30℃，积温约 600℃。从开花到果实成熟约 30-50日，温度低则成熟慢。适温时果柄粗，高温时细。在日照强度欠和较低温的环境中，果实所含芳香族化合物、果胶、色素和维生素C均较高。

（3）休眠现象 植株从秋至冬，受低温短日的影响，叶中合成、积累休眠素类物质，全株矮化，叶柄短，叶片小而平地开花。花柄短，果小，产量低，不发生匍匐蔓和停止花芽分化，发生休眠现象。这是草莓植株适应冬季低温而形成的一种耐寒的生理状态。植株进入休眠后，需经过一定时期的低温（－5-8℃）才能恢复生长。休眠期的长短，依品种而异，四季莓等休眠浅的品种仅50小时以下，北方露地品种需500-700小时。露地栽培的休眠期一般从10月中旬开始直到翌年1月。生理休眠解除后如温度过低，乃处在强制休眠状态，待春暖日照加长，才能进入正常生长。

2、草莓对环境条件的要求

（1）重施腐熟的农家肥 草莓是反季节作物，而且生长周期长，所处生长气候又在低温寡照的冬季。这样的情况下，土壤环境对根系的生长以及连续结果能力影响巨大，所以用好基肥是高产高效的基础之一，也是好多果农反应草莓不甜、着色不好、果实个小、青头果、畸形果等的最根本原因，所以基肥我们一定要重视起来。一般建议每亩可施腐熟的农家肥4000-5000公斤，再配施过磷酸钙40-50公斤、硫酸钾30-40公斤或施氮磷钾三元复合肥50-60公斤。

那农家肥到底有什么好处呢？

①农家肥中还有大量的有益微生物，能分解土壤中的有机物，增加土壤的团粒结构，改善土壤组成。微生物在土壤中的繁殖速度非常快，他们就像一张看不见的大网，错综复杂。微生物的菌体死亡后，在土壤中留下了很多微细的管道，这些微细的管道不但增加了土壤的透气性，而且还使土壤变得蓬松柔软，养分水分不易流失，增加了土壤蓄水蓄肥能力，消除了土壤的板结。

②农家肥中的有益微生物还能抑制有害病菌的繁殖，这样就可以做到少打药，如果连续多年施用，可以有效抑制土壤有害病菌，省工省钱，减少农药残留。

③土壤中的微量元素95%以不溶态形式存在，不能被植物吸收利用，而微生物代谢产物中含有大量的有机酸类物质，这些物质就像在冰块中加入的热水一样，很快就能把微量元素如钙、镁、硫、铜、锌、铁、硼、钼等植物必需的矿物元素溶解，变成可以被植物直接吸收利用的营养元素，大大增加了土壤的供肥能力。

④农家肥中的有益微生物利用土壤中的有机质，产生次级代谢物，其中含有大量的促生长类物质，如生长素，能促进植物伸长生长，脱落酸能促进果实成熟，赤霉素能促进开花坐果，增加开花数、保果率，提高产量，使得果实饱满，色泽鲜嫩，还能提早上市，达到增产增收。

⑤农家肥中的微生物具有很强的生命力，在土壤中长期存活，固氮菌、解磷、解钾菌等微生物，可改变土壤环境，分解被土壤固化的各类元素，钝化重金属及调整土壤的pH值，使根系有一个适宜的土壤环境，持续供给作物养分，所以有机肥具有长效性。

（2）温度 草莓根系在2℃时便开始活动，根系生长最适温度为 17-18℃， 30℃以上根系加速老化。草莓植株不耐热，较耐寒，在气温达到5℃时开始生长，生长范围10-13℃，适温是15-25℃。匍匐蔓发生适温 20-30℃，叶生长温度 13-30℃，30℃以上高温和15℃以下低温，光合效率降低。－1℃以下35℃以上植株发生严重生理失调。但越冬根茎能耐－10℃的低温。6-8月份天气干旱，炎热，日照强烈，对草莓生长产生严重的抑制作用，不长新叶，老叶有时会出现灼伤或焦边。草莓在平均温度10℃以上开始开花，如果花期遇0℃以下低温或霜害，会使柱头变黑，丧失受精能力。

（3）光照 草莓是喜光作物，对光照的要求有两个方面。一是对光照强度的要求，生长期间叶片周际的光照强度在2.5-6万勒克斯范围内，光照越强，生长越好。二是对日照长度的要求。草莓在苗期和结果期对日照长度没有严格的要求，从光合作用角度讲，日照时间越长越好，但光照过强并伴随高温时应采取遮光降温措施。

（4）水分 草莓的根系入土浅，不耐旱，但叶片较多，叶片更新快，因而需水量较多。为了解决需水量大，根系浅而少的矛盾，就必须多浇水，始终保持土壤湿润。一般要求，正常生长期间土壤相对含水量不低于 70％；果实生长和成熟期需水量最多，要求达到 80％；花芽分化期要求水分较少，在 60％为宜。

草莓既不抗旱，也不耐涝。要求土壤既能有充足的水分，又有良好透气性。长时间田间积水，将会严重影响根系和植株的生长，降低抗病性。严重时会引起叶片变黄、脱落。雨季要注意田间排水。

（5）土壤 草莓是须根系作物，大部分根系分布在20厘米浅层土壤中，因此土壤表层结构和质地好坏，对草莓的生长有严重的影响。最适于保水、排水、通气性良好的富含有机质肥沃的土壤。草莓对土壤要求不严，沙壤土能促进早发育，前期产量较高，但土壤易干旱，结果期较短，产量低。在粘土上植株生长慢，结果期较迟，但定植后二、三年植株发育良好。草莓喜微酸性土壤，以pH5.5-6.0为宜。3、草莓春季早熟栽培技术

草莓春季早熟栽培，是指当草莓自然休眠基本结束，但外界气温仍然很低，植株还被迫休眠时，进行保护地栽培，使之提早生长发育，开花结果。成熟期可提早一个月以上。为了达到早熟、高产、优质，必须采用以下相应措施。

（1）母株的栽植和管理 选择没有病虫害，尤其不能有黄萎病和病毒病的健壮母株。培育母株的田块，也要选择无病地块，同时要土质肥沃，土壤疏松，地面平整，排灌方便。每亩施入腐熟有机肥4000-5000公斤，嘉美红利两袋，然后进行翻耕、作畦。一侧整枝时，畦宽2-2.5米；两侧整枝时畦宽4米，把母株植于畦中心。母株定植时期为4月上旬，每畦一行，株距0.8-1.0米。定植后充分浇水。

母株繁殖匍匐茎期间的管理：充分浇水，追肥两次，每亩追施嘉美赢利来10-15公斤或海力宝3-5公斤。合理配置匍匐茎，除去花序，特别注意除草及病虫害的防治。

（2）假植育苗 为了培育合格的壮苗，在7月份进行假植。假植床要选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块。栽植茄科蔬菜的地不宜做草莓假植圃。假植床不要深翻，以15厘米为好。假植床做好后，就可起苗移栽。起苗前一天繁殖圃必须浇透水，以减少伤根。每株小苗靠母株一侧的匍匐蔓留2-3厘米长剪断，另一侧则齐根剪断。最好是边起苗边假植。假植密度15厘米×15厘米，假植深度以埋入根茎为宜。假植后立即浇水，有条件最好遮荫。假植后的1-5天内，每天浇水1-2次。

假植后的第一个月内，可以大水大肥管理，保持土壤相对含水量在 70％-80％左右。经常除去匍匐蔓和老叶。假植一个月后，要减少浇水，少施氮肥，使土壤含水量降到60％左右，以增加体内细胞的浓度，促进花芽分化。在气温较高、雨水较多的地区，花分化困难，可采取断根的办法促进花芽分化。其方法是采用平面铲将苗的两侧或三侧的须根切断一些，切口离苗5厘米左右。定植时苗子应具有5-6片健壮展开叶，根系粗，白色，单苗重30-40克，根茎粗达到1.0-1.5厘米。

（3）定植 草莓春季早熟栽培的定植最好在草莓接近花芽分化结束时进行，一般在9月下旬至10月初。定植前15天施入腐熟的有机肥，每亩3000-5000千克，氮磷钾复合肥50千克。精细整地，做成小高畦，每畦栽双行，株距18厘米。定植苗要选择叶柄短，白根多，心叶充实，根茎粗，没有病虫害的健壮大苗，带土移栽。栽苗时使全行花序朝同一方向，便于以后垫草和采收。把根部土壤按紧，顶芽外露地表。

（4）定植后的管理 定植到覆盖保温前的管理 草莓定植后，应及时促进成活。在这段不长的时间里，要长新根和不断增加花芽。因此是早熟栽培的关键时期，其中水分管理是重点。一般情况下，连续晴天可每隔5-7天浇水一次，浇水量以土壤充分湿润为限。浇水后及时中耕松土。在适宜条件下，定植后第二天心叶便会竖起来，3-4天后会陆续长出1-2毫米长的白色细根。

盖膜保温 盖膜时间必须掌握好。因为薄膜覆盖时间就是腋化芽进入分化的时间，在正常气候条件下，覆盖薄膜的时间应为10月下旬至11月初。

开始保温到收获时的管理 当长出5-6片新叶时，及时摘除老叶和枯叶，促进生长。为了防止早期的果实发生畸形，要在开花前几天把蜜蜂引入保护地内，进行辅助授粉。

（5）花果期的管理好，果大果多果甜

①光照时间要充足，在开花结果期和旺盛生长期，草莓一天需要12-15小时的较长日照时间，光合作用最活跃的叶位为3-5叶，最有效的叶龄为展叶后第30-50天的成龄叶。光照充足，植株生长旺盛，叶片颜色深、花芽发育好，果甜果靓，能获得很高的产量。相反，光照不良，植株长势弱，叶柄及花序柄细，叶片色淡，花朵小，有的甚至不能开放，同时果实着色不良，果实不甜，品质差，成熟期延迟。

夜间补充光照，条件不足也可用白炽灯作光源，进行加照处理，每盏100 瓦灯约照 7.5 平方米的面积，将灯架在1.8米高处，从11月底开始至2月中旬止，每天下午5-10 时加照5-6小时。

②草莓结果期间不要浇太多的水，平时要见干见湿，看到土干了再浇，浇太多的水容易烂根死苗，结出的果实也很酸，春天时候我这里比较干旱，又没时间浇水，种在地里的草莓采摘后不论什么品种，都比较甜，当然甜度高的品种就更甜了。平时只要不干旱就不要浇水，这样有利于草莓糖分的转化，增加可溶性糖的浓度，提高甜度。

③适量摘茎，摘除草莓匍匐茎能增产40%-50%。为了繁殖的需要，可留下适量的匍匐茎。过量的茎则消耗大量的营养，影响以后的花芽分化。要在匍匐茎刚长出时即摘除，一年进行3-4次，这样可以合理分配养分，果实会又大又甜。

④适量疏蕾，草莓花序上后开的花，往往不能形成果实，没有经济价值且消耗养分。要在花蕾彼此分离时疏除，以去除花序的1/5-1/4为宜，弱花序不必保留。

⑤适量除叶，草莓一年中新叶不断发生，老叶接连枯黄。在花果期，应把老叶、病叶及时摘除，并连同生长弱的侧芽一块抹去。这样，能有效地减少养分消耗、增强株间通风透光。

⑥垫果，草莓植株矮小，果实极易下垂触及地面而受泥土污染和病虫为害，也造成果实着色不匀。采取的对策是：用切碎的稻草或麦秸，铺垫在植株四周。这对不进行地膜覆盖的园片及多雨地区更为重要。

⑦有机活化营养供应充足：草莓的根系入土浅，根系吸水吸肥能力弱。从开花期到第1次采摘草莓，一般需施肥至少2-3次。肥料以矿质营养和有机活化营养套餐嘉美核动力、海力宝、红利为主。千万记得不能用含氯的肥料，以免草莓发涩发酸。

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一说到草莓，很多人都喜欢吃吧，我也非常喜欢吃草莓，除了吃草莓以外，还吃各种用草莓制作的美食。酸酸甜甜的草莓，俘获了多少吃货的心。下面言归正传，我们一起来看一看草莓如何种植？

在种植草莓的时候，应该选择地势较高、排灌方便、光照充足、地面平整、通气性能好的肥沃土壤。在种植草莓前，清除杂草后施有机肥后耕翻30-40公分，是土壤熟化。土地平整后开始做畦，畦面宽80公分，畦沟宽20公分，畦高15公分。

做好畦面以后，就要开始种植草莓了。再种植草莓的时候，使花序着生在同一个方向，这样更方便后期管理和采摘。草莓的栽植深度不宜过深，过道上不埋心，下不漏根即可。草莓种植不宜过稀过密，株行间距50cm×20cm为宜。在草莓种植好后要浇一次透水，栽好后一周内早晚各浇一次水，使土壤一直保持湿润状态，促使草莓成活率提高。草莓在栽种以后，要及时补充肥料。

草莓好吃，但是在种植过程中，更容易出现各种问题，所以一定要多加防范，做到预防为主防治结合，才能连年丰产。

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草莓是蔷薇科草莓属中能形成浆果的栽培种群，多年生草本植物。别名地莓、菠莓。草莓具有高价值的营养，其中，维生素C含量比柑橘高3倍，比苹果、葡萄分别高10倍以上。在日本，草莓被称为活的维生素丸。

如此好吃、营养又高的草莓应该怎么样种植管理呢？接下来请听我一一为您解答。

首先得要先制定一套合理的生产方案。

1草莓的种类与种植制度。草莓品种、种植面积、种植方式。

2所需的农业生产资料。种苗、肥料、农药、生产工具、农膜等。

3田间生产的具体内容制定，田间生产方案的内容包括草莓从种到收的全过程。

4资金预算。土地、设施租金，农资费用，劳动力费用等，管理费用等。

5讨论、修改、确定生产方案。

6购买种子、肥料等农资。

接下来就是开始进行种植了

一 培育壮苗

壮苗标准:苗龄40~45d，绿叶数4叶1心，根茎粗0.8~1.0cm，根系发达，白根多，植株健壮，无病虫害，花芽分化早。

1耕地准备 选择排灌便利、土质壤沙适中、前作非草莓的园地。在母株定植前20d，全层施好基肥，一般每667㎡施腐熟有机肥1000~1500kg、复合肥10~15kg，均匀撒施。

2母本苗定植 根据种苗供应时间及本地区气温条件，一般在3月中下旬选晴天将母本苗定植在育苗地。每畦中间种一行，株行距分别0.5~0.6m，每667㎡种500~600株。

3植株调整 4~5月份必须随时摘除花蕾，以减少养分消耗，同时应及时整蔓，使匍匐茎引向畦两侧的空间延伸。8月上中旬去弱苗、小苗、和近母株、根发黑的老化苗。控制水分，促进花芽分化。对长势旺的苗地，可进行断根处理。

4温度管理 一般白天大棚内温度控制在20~25℃，夜温控制在12~18℃。定植初期7~10d，大棚早晚密闭，提高土温，利于发根。白天气温高于32℃时，视植株生长情况，行适时覆盖遮阳网进行降温。

5水分管理 草莓既怕涝又不耐高温干旱，整个生长期要求土壤湿润，育苗期间时有涝害，7~8月份易遇高温干旱，因此湿度管理十分重要。

6及时施肥 每667㎡施腐熟人畜粪尿750kg或复合肥7.5kg，对水750kg浇施，促进幼苗旺盛生长，以后追肥视苗而定，8月中旬后原则上停止追肥，特别是不再施氮肥。

7病虫害防治。育苗期间常见病虫害有炭疽病、根腐病、白粉病、斜纹夜蛾、小地老虎等。防治上必须掌握预防为主，抓住源头，控制发病中心的策略

二 定植

定植前，每667㎡施入有机肥2000kg，以腐熟的鸡粪、兔粪、羊粪为好，同时撒入硫酸钾复合肥20kg。种前开沟起垄，一般8m棚做7行，垄高35cm。带土移栽，浅栽，弓背必须朝沟，边种边用稀薄人粪尿浇透定根水。移栽时要用遮阳网覆盖几天，这样有利于成活。

三 田间管理

1盖膜 地膜覆盖时间一般是在顶花芽现蕾时进行，尽可能在大棚覆膜之前完成。地膜以黑膜为好，能降低地温，抑制杂草生长。

2施肥 草莓促成栽培种，生长期长，产量高，连续消耗养分较多。在施足基肥的基础上，勤施、少施追肥。

3植株管理 移栽成活后，及时松土除草，遇到干旱时要沟灌河水。草莓易受盐害、肥害、药害，对除草剂反应敏感，应严禁使用除草剂。及早疏花疏果，每1花穗以结果2~3个为宜。

四 果实采收

花后30d左右，果实转为红色时既可采收。采收在清晨露水已干至中午或傍晚转凉后进行。采收时用拇指和掐断果柄，将果实按大小级摆放于容器内，采摘的果实要求果柄短，不损伤花萼，无机械损伤，无病虫为害。

绿美园艺技术

草莓因为外形光鲜，香气怡人而广受欢迎。到了大棚草莓季，逢年过节，周六周日，人们总是结伴而游，去草莓园采摘草莓。因此草莓的种植效益是很可观的。一亩草莓棚能带来五万元左右的效益。

草莓种植，首要条件是选择一个适合当地市场的品种。现在市场比较流行的有：红颜，甜宝，丰香等等。这些品种草莓，个头大，味道浓，口味甜，着色好。

草莓种植前要在地里施入足够的基肥。基肥以腐熟的农家肥有机肥为最好。因为草莓结果周期长，需要足够的养分为草莓提供花芽分化，开花坐果，果实生长和发育。腐熟的农家肥有机肥还能提高草莓的糖度口感，增加草莓耐储时间。

草莓栽种时，要选择脱毒无病壮苗，弱苗挑出弃用。因为壮苗表现为根系发达，植株旺盛。抗病能力也会增强，给生产出优质草莓提供了保障。

草莓种植要用起垄栽培。起垄后限制了草莓根系，还能增加土壤被太阳照射的面积，增加地温。

栽种后覆盖黑色地膜。覆盖地膜能避免草莓沾到泥土，有助于草莓采摘运输。同时地膜还能减少棚内空气湿度，降低细菌性病害的发生。还有一点是黑地膜能避免杂草的生长，对土壤保湿保温也有很大的帮助。

草莓棚温度白天22-25℃左右，晚上8-10℃左右。温度不能过高，要及时观察放风降温。

大棚草莓适合蜜蜂授粉。

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