四、低溫儲糧
1、什麼是低溫儲糧？
低溫儲糧是現代儲藏技術中很有發展前途的一種儲糧方法，它利用低溫季節的自然冷源或穀物冷卻機等對倉房內的糧堆進行冷卻，使糧低溫處於一個較低的狀態，這樣可以保持和改善儲糧品質，達到安全糧儲的目的。
2、低溫儲糧有哪些好處？
(1)低溫可以抑制糧食的呼吸作用，減少幹物質損耗、延緩糧食陳化和品質劣變速度，保持糧食的新鮮度和食用品質。
(2)低溫可以控制蟲黴的生長髮育，減少害蟲危害，防止糧食發熱、結露、黴變。
(3)低溫有利於保持食品新鮮程度，延緩穀物陳化，解決大米（包括糙米）等高水分成品糧的安全儲藏度夏問題。
(4)簡單易行，不用改造現有糧倉，谷冷機冷卻不受氣候條件的限制，適用於具備風道的各類倉房。
3、隔熱保冷對儲糧有何意義？
低溫糧堆採取隔熱保冷措施後，能延緩糧溫回升的速度，使糧堆以較低的溫度過夏。這樣可以延緩糧食的陳化速度，抑制蟲黴生長，糧情穩定，保管費用低。
4、何時對糧食採取隔熱保冷措施？
當外溫回升高於糧溫前，就應對低溫糧採取隔熱保冷的密閉措施。
分享到:
閱讀更多 玉米象不是象 的文章
