胃酸过剩,该吃什么东西好?

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我小时候不敢吃酸的,一吃完胃就不舒服,慢慢才发现是胃酸过多,时间长了还会导致浅表性胃炎。没有这种现象的人是无法理解我们的心酸,还好我不喜欢吃酸的,但也因为我根本不敢吃,一吃完就要反酸水。

胃酸过剩的表现

什么是胃酸过剩?就是我们平时说的返酸水,表现为烧心,恶心,呕吐,严重的还会引起食道的问题和胃溃疡。

胃酸过剩怎么办?

尝试了很多方式,吃了很多药,什么中药、西药、中成药,都没有什么明显的,长期的,有效的效果。

你可能要问,既然没有很好的方法,为什么你还要回答这个问题。因为最后被我无意中的尝试成功破解了这个密码——碳酸氢钠(小苏打)

这还是我在读大学的时候,因为我是学食品专业,涉及到很多方面的化学知识,有次上课讲到碳酸氢钠,它可以与盐酸中和生成氯化钠、二氧化碳和水,完全没有任何副作用。因为胃酸就是强盐酸,这让我产生试试看的想法(我是个特别喜欢实践的人)。

正好有次胃不舒服,准备了一小杯温水(1-2口就能喝下的量)中加入少许小苏打,喝下。一会儿胃就好了,不疼,不恶心,不难受。而且很长时间都没有再犯。

怎么保养?

那是不是有了小苏打,你就可以天不怕地不怕了呢?劝你千万不要如此。胃是个很勤劳的器官,也是很脆弱的,所有食物从口腔,经过食管之后都是要到胃里消化的,所以它的工作量是很大的。

如果你不爱护它,反而要捣乱,给它加重负担,它是会抗议的!

  1. 尽量不要吃超辣的、强酸的、凉的等刺激性食物;
  2. 尽量不要“硬”的食物,也就是很难消化的食物,例如黏糕、油炸食品、硬米饭等;
  3. 少喝或不喝酒;
  4. 不要喝碳酸饮料。

做到这几条就已经很好了,祝你和我一样攻克胃酸过多的情况,获得健康!

国家公共二级营养师

王兴国特训班5期学员】


营养百事通

胃酸几乎是每个人都经历体验过的,胃酸过多主要是因为长期酗酒,喜食辛辣食物,生活不规律,不定时用餐,精神紧张,喝过多的汽水,大量吸烟,服用某些对胃有损害的药物,如非甾体抗炎药(阿司匹林、吲哚美辛等),外科手术,严重烧伤或细菌感染,遗传等。

胃酸常见表现:反胃,吐酸水,烧心,灼痛等

胃酸过多容易引起:十二指肠溃疡,胃穿孔,反流性食管炎等

如果你的胃经常反酸,以下这些食物就不能食用

1. 油炸食物:导致胃灼热

2. 辣椒:引起胃酸分泌增加

3. 番茄(西红柿):酸性很高

4. 柑橘类果汁:这类果汁是属于酸性的

5. 含有薄荷类的食物:薄荷会放松食道括约肌,导致胃酸。

6. 酒精类饮料:酒精饮料大多不是酸性很强,但是究竟会放松试管底部的瓣膜,引起胃酸。

7. 巧克力:巧克力含有咖啡因和其他刺激因素,如可可碱,会造成胃酸。

8. 咖啡:咖啡会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,同样容易伤胃

9. 坚果:坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸,但是,无论饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸都容易导致胃酸

10. 油腻食物:包括冰淇淋、饼干和芝士汉堡在内的高脂肪食物容易导致贲门松弛,更容易发生胃酸

胃酸过多的人可以尝试多吃点以下食物:

白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。


药疗君

首先,多吃碱性食物。酸碱中和是大家都明白的道理,日常饮食中新鲜的蔬菜(菠菜、油菜、卷心菜等)、大多数的新鲜水果基本是属于碱性食物,提倡胃酸过剩的人多吃新鲜的蔬菜水果。

其次,面食是一个既可以稀释胃酸又可以保护胃粘膜的食品,应该是有胃酸的病人提倡吃的食物。

还有做饭时不可缺少的一些调味品同样有酸碱之分,提倡做饭时少放酸辣、胡椒、生姜等有刺激性的调味品,味淡应该是正确的选择。

最后,规律健康的饮食习惯是最重要的,忌:过热过冷不易消化的食物、肥肉、油煎炸食品、酒、咖啡、高糖等各种各样的食物,宜:少吃多餐规律饮食。

本期答主:张新东,医学硕士


杏花岛

上班族整日忙于工作,饮食上总是随便凑合,久而久之就会伤胃,出现胃酸恶心的症状,那么胃酸过多吃什么好呢?下面八戒为您介绍胃酸过多吃什么好,看看吧。

胃酸过多是什么原因?

1、精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时,大脑皮质功能紊乱,不能很好地管辖胃酸分泌的神经,促使胃酸分泌增多。

2、饮食不当,如过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加。

3、某些粗粮、红薯、马铃薯等含多量淀粉、糖、酸等,会刺激胃产生大量胃酸,况且不易消化的食物,剩余的糖分在胃肠道里发酵,也要诱发泛酸。

4、某些药物,如阿司匹林、利血平、保泰松等,也可刺激胃酸分泌增多。

5、慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病等,可促使胃酸增多,常常出现泛酸。可服用制酸的药物,如碳酸钙、胃舒平等,中药乌贝散、左金九等,如果服药后仍不见效,建议积极做胃部检查。

胃酸过多吃什么好?

上班族胃酸过多很常见,主要是因为吃饭不规律,忽冷忽热、饥一顿饱一顿、爱喝冷饮、喝凉茶、心情焦虑紧张等引起的。那么胃酸过多吃什么好呢?

1、碱性食物

胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果。少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。

2、面食

胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜。还可以多吃馒头、包子、面条等碱性面食,让胃的酸碱达到平衡。

3、喝茶

4、水果

胃酸过多不宜吃酸性水果,但可以吃碱性水果,可以达到酸碱平衡,有助于健康。所以,胃酸过多不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果。可以适当吃一些偏碱性水果,像柑橘类葡萄、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子等。

5、蛋白食物

多吃一些含钙的食物,有利于中和胃酸。胃酸过多还要多摄取蛋白质,节制刺激性食品,因胃液分泌过剩,为保护胃壁,要多摄取蛋白质丰富又不刺激胃的食品如豆腐、白肉鱼、牛奶、瘦肉、豆制品、鸡蛋清等。

胃酸过多要注意什么?

1、饮食要有规律,最好每餐少吃一点,加多进餐的次数,尽量不要出现饿到肚痛的情况,如果出现饥饿的感觉,或胃不舒服,可以先吃一些点心。

2、少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。

3、饮料和饮食的温度要适中,不能太冷或太热,尤其是茶、水、汤都不能过热。不要和咖啡和酒,这两个都会刺激胃,如果已经轻微溃疡,那么它们会使溃疡恶化。

4、大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等会刺激胃酸分泌,所以这类物品要少吃。

5、忌吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌。烹调少用香辛料,如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。

6、烹调以煮、炖、烩为主,不用油煎炸。不要吃太荤、太油和煎炸的食物。

7、少吃含糖过多的食物,如糕点,面包和各种含糖饮料等。

8、每天所吃的食物必须是熟食,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生,不可以吃一些半生不熟的食物,如生牛排、半生鸡蛋等,因为这种食物非常难消化,会加重胃部的负担,从而引起胃酸和胃痛,还有可能引起其他肠胃疾病。

胃酸过多吃什么好,胃酸过多要注意什么,以上就是八戒为您介绍的内容,供参考。


二食兄八戒

1:含碱的食物,可以稀释胃酸(面食、豆浆、粥、菠菜、油菜、卷心菜、乳类)

2:低脂低糖(高脂可以引起胃酸分泌增加)

胃病必须养成良好的生活习惯,忌烟酒、不食或少食辛辣、酸、甜、油炸、烧烤刺激性食物。


保健师萍姐

这个问题比较简单,胃酸过多可以吃一点苏打饼干和焦面包。这个很快就好了!多喝一点红茶或普洱茶!


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