金拱門（麥當勞）、肯德基、漢堡王、必勝客，你有沒有人注意到，這些有名的快餐品牌有一個共同點——它們的LOGO主色都是紅色。其實這件事不是巧合，而是企業的策略，這種種策略中顏色就是其中的一個。戒掉快餐很不容易，有的時候跟戒菸一樣。這是為什麼呢？原來，這個問題的答案要追溯到古代。
我們普通人能夠看見幾千萬種顏色。但是這些顏色中，紅色是很特殊的。在古時候，它是第一批有命名的顏色之一，可見，這種顏色對於我們人類祖先多麼重要。古代字母出現之前，表示顏色的詞彙只有“黑”、“白”、“紅”。其實，直到公元200年左右，才有了表示“藍”的詞彙。
因此，較於其它顏色，人類和紅色的聯繫更加緊密。我們會對紅色產生反應，而這些反應恰好能夠被快餐企業利用。研究人員發現，紅色可以引起緊迫感，也會刺激食慾。兩者的結合造就了快餐企業的理想客戶——飢腸轆轆、希望迅速得到食物的顧客。
紅色標誌在悄悄地誘惑著你的大腦。目前，科學家尚不清楚為什麼紅色會引發這類感受，但它也許和詞彙來源有關。在許多古老語言裡，“紅”的詞源是“血”。但幾千年來，紅色的含義發生了變化，舉例而言：在中世紀時期，貴族穿戴紅色，以象徵自己的地位；如今，在印度的許多地區，新娘結婚時依然身穿紅裙。
試想下，如果麥當勞的標誌變成藍色、綠色或粉色，那感覺可就大不一樣了。
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