金拱门（麦当劳）、肯德基、汉堡王、必胜客，你有没有人注意到，这些有名的快餐品牌有一个共同点——它们的LOGO主色都是红色。其实这件事不是巧合，而是企业的策略，这种种策略中颜色就是其中的一个。戒掉快餐很不容易，有的时候跟戒烟一样。这是为什么呢？原来，这个问题的答案要追溯到古代。
我们普通人能够看见几千万种颜色。但是这些颜色中，红色是很特殊的。在古时候，它是第一批有命名的颜色之一，可见，这种颜色对于我们人类祖先多么重要。古代字母出现之前，表示颜色的词汇只有“黑”、“白”、“红”。其实，直到公元200年左右，才有了表示“蓝”的词汇。
因此，较于其它颜色，人类和红色的联系更加紧密。我们会对红色产生反应，而这些反应恰好能够被快餐企业利用。研究人员发现，红色可以引起紧迫感，也会刺激食欲。两者的结合造就了快餐企业的理想客户——饥肠辘辘、希望迅速得到食物的顾客。
红色标志在悄悄地诱惑着你的大脑。目前，科学家尚不清楚为什么红色会引发这类感受，但它也许和词汇来源有关。在许多古老语言里，“红”的词源是“血”。但几千年来，红色的含义发生了变化，举例而言：在中世纪时期，贵族穿戴红色，以象征自己的地位；如今，在印度的许多地区，新娘结婚时依然身穿红裙。
试想下，如果麦当劳的标志变成蓝色、绿色或粉色，那感觉可就大不一样了。
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