刚刚过了5.20，被秀恩爱，表白刷满了朋友圈，平时大家像女友表白，或者送男友礼物的时候总是会买一些礼物，但是有没有想过给心爱的她制作一道美食表达心意呢?相信很多人喜欢制作漂亮的甜品馈赠，不过甜品确实甜甜美美，漂亮的外形就令人欣喜不已，那么我们今天选个更有韵味的，那就是“心太软”，哈哈，这个就是用红枣夹着糯米的一道美食，那跟着我来制作一下吧，对了，想求婚的也可以悄悄放糯米里，注意安全问题就好。红枣可以补中益气，养血安神，糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有缓解作用。
准备材料：
去籽红枣4两，糯米粉1杯，二砂糖4大匙，热水适量
首先将糯米粉加入适量的冷水揉成团块备用
再把红枣洗干净后放入碗里，加入热水平淹后浸泡10多分钟，再取出红枣沥干备用
然后将红枣以尖刀剖开单边，填入糯米团后，放入低温油锅中炸至米团定型，再起锅用清水略微沖洗备用
取一个锅，倒入泡红枣的水和二砂糖煮开，再放入红枣米团翻炒均匀沾上糖汁就可以啦
非常简单吧，其实就是糯米红枣，那么做完糯米红枣，再教大家做一个糯米丸子，毕竟糯米红枣吃不饱啦，吃完再吃糯米丸子，肚子才会饱饱！糯米丸子是用猪肉做馅，外边裹一层糯米，蒸熟的。
准备材料：
猪肉馅250克，糯米50克，荸荠100克，鸡蛋1只，蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉适量。
做法：
首先把荸荠切成小丁，把肉馅放在碗内，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和清水搅拌成厚糊状。
把蔬菜洗干净，糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干水分待用。
将肉馅都捏成大小相同的肉丸，表面的四周都粘满糯米。
用锅蒸20分钟，然后捞出盛盘子里。
清洁完锅后，放点猪油烧热，放入葱姜炒出香味，加一杯水烧沸，放鸡粉、盐、胡椒粉调好味，再放入蔬菜烧熟，用水淀粉勾芡一下，淋在丸子上就可以吃啦！非常好吃哦，丸子汤也可以，但是就不能放糯米了。
荸荠可以让丸子口感脆嫩爽口，不喜欢的话也可以采用冬笋、萝卜、鲜藕或者是木耳芹菜。
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