随着现在科技的不断发展，好多野菜也渐渐的被人们给发现了，也慢慢的走近了人们的视野。很多人都不知道，原本在田野间那些看似不起眼的野菜，身上竟然蕴藏着那么大的能量。
接下来这种在以前农村的池塘边和湖边都是可以看到的，这种是水芹菜。小时候家里的大人常常会去村里的小溪旁摘这些回家吃，用来凉拌或者用来和猪肉一起炒着吃是最美味的。这种野菜可以很有效的对肝起保护作用，而且还可以降血脂和抗过敏，特别是对高血压的头痛有很好的缓解作用。
第三种是在农村田间路旁经常可以看到的，这种野菜被叫做起么菜，但是它的真正学名叫曲麻菜。这种野菜既可以凉拌又可以炒来吃，小时候吃这种野菜的人特别多，但是很多人却不知道它会有如此的功效。清热解毒;利湿排脓;凉血止血。主治咽喉肿痛;疮疖肿毒;痔疮;肠炎;肺脓疡;急性阑尾炎;咯血;尿血;便血等。
分享到:
閱讀更多 三農天下 的文章
