【01】
中午，和领导办事回来，董先生决定带领导去吃葫芦头。
两个人花了59元钱，2份普通葫芦头，一个素拼，素拼15块钱。
【02】
虽然是陕西人，第一次吃葫芦头的时候，还是有些反胃。臭臭的猪大肠，嘹骚的不行。
夹一筷子肥肠，放到嘴边，一闻到肥肠的味道，忍住不就想吐。
那个时候，还在上初中。
【03】
记得15年的时候，一窝蜂大家都在开面馆，西安一夜之间多了很多面馆子。
17年，大街上又多个很多葫芦头泡馍。
【04】
真正习惯吃葫芦头泡馍，是在工作以后。
工作了，吃东西吃杂了。南北的菜，河鲜海鲜动物下水，啥都可以吃了，有时候居然自己都觉得不可思议。
人就是这样，学会了适应，你也就不再单纯了。
【05】
董先生喜欢在下雪的时候吃牛羊肉泡馍，在下雨的时候吃葫芦头泡馍。不知道吃什么的时候吃碗面。当然这是一个人的时候。有客人，还是吃炒菜米饭。
关于葫芦头泡馍的记忆，他永远比牛羊肉泡馍便宜，今天来，它逆袭了，它的价格已经完胜牛肉泡馍。
【06】
一碗不好的葫芦头泡馍，不是汤头差就是饼出了问题，差的饼往往外面是糟的里面是硬的。汤头0自然不用说，不好吃，入口即知。
【07】
对于饮食，一定不要迷恋老店，当然，老店大部分是好的。
相比老店，新开张的店面往往会做的比较好。汤好饼足价格优惠。
【08】
今天已经很瞌睡了。
最后再次感谢前几日参加续写的朋友，有空聚。今天，董先生就睡了。
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