JOJO悠
可能有的小伙伴还不知道洋糖糕是什么样子的，我先给个图片大家感受下。
洋糖糕属于杭州著名的小吃，是很多70、80、90后的美好回忆，外表金黄，松软香甜很美味。那么如何自己制作这款小吃呢？下面我就给大家简单介绍一下。
1.材料
糯米粉、糖、面粉、小苏打（或者酵母）、泡打粉、水
2.和面
按照正常和面的方法，将上述材料放在一起和面即可，比例的话各家都不同，如果实在不知道就糯米粉和面粉按照4:1的比例，其他的适量就行，小苏打和泡打粉都是为了使其蓬松的，不用加太多。将面和到柔软的程度即可。
3.把和好的面分成小团，然后压成饼状
4.锅上放油，小火慢炸至金黄，出锅。
是不是很简单啊！小伙伴们还可以在炸之前蘸的黑芝麻，还可以在里面加糖或者豆沙，也是不错的选择。
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