今天打开茶书房的门，发现茶花淡紫色玉簪花开了。特别欣喜，她竟然一夜之间就盛开了，昨天还只是含苞待放。六片花瓣，与玉兰花的花瓣有几分相似，也有和杜鹃花一样的花蕊，真美。花开是微微朝下的，含蓄娇羞，仿佛害羞脸红的少女。照样烧水泡茶，今天因为玉簪花开了，兴致特别好。
备茶，古树滇红和福建白豪银针拼配，茶香层次丰富。犹爱碗泡，碗泡是宋代的一种泡茶方式，泡好了，特别好喝，茶匙又可以很好的闻香。茶匙的枕置是平常盖碗泡、紫砂壶泡的竹盖置，把它平放，又可以很好得作为茶匙的枕置。茶器的其它用法往往是在泡茶的过程中突然出现。
缓慢轻柔注水，水沿着碗壁静默流入碗底，白豪银针就开始慢慢向上漂浮。满布白色毫毛，一根根，很饱满。执壶注水碗泡时，看着茶随着水流漂浮在白色茶碗中，真的是一道赏心悦目的景致。静下心来和茶对话，你听，白豪银针似乎在呼吸，她在悄悄呼吸沸水，然后慢慢释放出淡雅的花香。让人愉悦的、心旷神怡的花香。
滇红红茶是全发酵茶，沸水一注入，就如水墨画晕染般，白色茶碗一下子染红了。白色厚胎茶碗，红色水面漂浮着白豪银针，茶烟袅袅，让人不忍心打破这美好的景象。静待几秒钟，茶匙分茶至茶杯中，我闭目深嗅着匙背上的隐约茶香。似花香，似毫香，似红薯烤熟的香气，分不清楚，或许都有吧，怎么这么迷人。
慢饮细啜，贪婪地一杯，又一杯。云南古树红茶内含物质丰富，又加之投茶量多些，碗泡分茶慢，浸泡时间比较长，入口有些苦涩。今天有些凉风，微冷，喝完茶，全身舒畅温暖，只觉得很轻松。
再烧水把茶碗、茶匙、壶承、茶杯，仔仔细细烫洗一次。茶杯用沸水清洗好，把它们一一翻转过来，以免灰尘沾满。保持茶器洁净是茶事很重要的一部分，希望自己每次行茶结束后，都把茶器仔细清洗干净，所有茶器都物归原位。
日日专注行茶、品茶，内心慢慢发生美好的改变。坚持下去，努力做到每次都认真对待茶，因为茶只有一次宝贵的生命，让它在我这里得到完美的绽放。
閱讀更多 弘益茶道美學 的文章
