很早以前，大运河边住着一个叫阿牛的农民。他家里很穷，七岁就没了父亲，靠母亲纺织度日。阿牛母亲因子幼丧夫，生活艰辛，经常哭，把眼睛都哭坏了。阿牛长到13岁，他对母亲说：“妈妈，你眼睛不好，今后不要再日夜纺纱织布，我已经长大，我能养活你！”于是他就去张财主家做小长工，母子俩苦度光阴。两年后，母亲的眼病越来越严重，不久竟双目失明了。阿牛想，母亲的眼睛是为我而盲，无论如何也要医好她的眼睛。他一边给财主做工，一边起早摸黑开荒种菜，靠卖菜换些钱给母亲求医买药。也不知吃了多少药，母亲的眼病仍不见好转。一天夜里，阿牛做了一个梦，梦见一个漂亮的姑娘来帮他种菜，并告诉他说：“沿运河往西数十里，有个天花荡，荡中有一株白色的菊花，用水冲泡饮后能治眼病。这花要九月初九重阳节才开放，到时候你用这花煎汤给你母亲吃，定能治好她的眼病”。重阳节那天，阿牛带了干粮，去天花荡寻找白菊花。原来这是一个长满野草的荒荡，人称天荒荡。他在那里找了很久，只有黄菊花，就是不见白菊花，一直找到下午，才在草荡中一个小土墩旁的草丛中找到一株白色的野菊花。这株白菊花长得很特别，一梗九分枝，眼前只开一朵花，阿牛立即把白菊花拿回家用水冲泡后让他母亲饮用，几日后奇迹发生了，阿牛母亲的眼睛渐渐的可以看见东西了。
菊花：味苦、甘，性微寒，归肺、肝经。
功效：散风清热，平肝明目，清热解毒。
主治：风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。可以入药煎，也可以代茶饮，一次5-10g。
注：菊花性寒，平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质不宜服用。
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