萬達有一家特別的日料店要開業了
名字就一個字
“松”
這裡主打日式碳烤
還有各種美味的日料
走進店內就能感受到濃濃的日系裝飾風格
溫黃燈光、純木桌椅、和風裝飾
環境十分溫馨清雅，靜坐於店內
讓用餐時光也成為一種別樣的享受
這家店一共有三層樓
一樓二樓是卡座
三樓有包間和一個吧檯
細節之處都是滿滿的日系風
用餐時彷彿置身於霓虹國
1
燒 肉
松料理的燒肉都是用
炭火現場烤制會有穿著和服的小姐姐親自來烤
服務非常周到
來了就只負責吃吃吃就好
松料理對食材要求很苛刻
燒肉所選用的牛肉品種是
澳洲和牛澳洲和牛是世界公認的優質牛肉
與普通牛肉比起來
澳洲和牛有三個最突出的特點
一是有一股甜香的牛油味道
二是口感嫩滑，入口即化
三是汁水充足，簡單的煎烤就會溢出香濃的汁水
厚切牛舌
這一道厚切牛舌是精選的澳洲和牛舌尖肉
新鮮的紋路就可看出牛舌肉的優良品質
瀟灑的撒鹽哥為你撒鹽
烤好了就開吃吧
沾上現磨黑胡椒汁和柚子醬
嚐起來肉質細膩而不失嚼勁
M9眼肉牛排
有同學可能有點懵
M9是什麼意思啊？
M9是澳洲和牛的一個等級
以肉色深淺和脂肪分佈來劃分
眼肉牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來
該處肉質柔嫩且多汁
松料理所選用的M9眼肉牛排非常新鮮
牛排切的十分均勻
最厚處控制在1cm
小姐姐親自烤肉
剪肉時也是非常考究
按照牛排的紋路 來剪
這樣可以保證再吃時口感最佳
等到黃油熔化
牛排也差不多熟了
濃濃的牛排香味溢出
吃掉吃掉
統統都吃掉
肉質真的超嫩
2
料 理
和牛海膽卷
這一道和牛海膽卷可不簡單
肉是選用的和牛牛小排
海膽選用的是馬糞海膽
就連米都是大名鼎鼎的秋田小町大米
米質軟滑可口、米色透明清亮
肉質也是看得見的新鮮
小姐姐親自卷好
沾上醬汁就可以吃啦
一口就可以吃遍海陸
超幸福~
雞肉京蔥串
這道菜剛拿上來就讓我垂涎欲滴了
雞肉選用的是去骨雞腿肉
烤制時要用日本醬油和自制醬汁刷3遍
表面的醬汁是用冰糖和麥芽糖熬製的
醬汁的甜，大蔥的香，雞肉的鮮嫩
在舌尖發生美妙的碰撞
吃上一口便停不下來
吃完一串
再來一串
一夜幹半片魚
這道菜的做法還是比較複雜的，用昆布、檸檬、木魚花等醃製兩小時後晾一晚上，等到汁水全部晾乾後方可進行烤制，加上青酒、味淋和日式醬油做的調料，這魚片才算完成使命了！果然美味需要時間來醞釀。
吃起來感覺入味很深，味道鮮美，小魚兒，對得起你一晚上的醞釀啦！哈哈~
蒜蓉大元貝
只想說日本人真的都是處女座
裝菜的器具都這麼好看
這道料理食材選用的是扇貝和菌菇
汁水都是廚師親自調製的
嘗一口
心中只有一個字
“鮮”
3
刺 身
說到日料店
當然少不了刺身了
松料理家的刺身品種很多
各種新鮮的刺身
你還擔心找不到你喜歡吃的嗎？
▲刺身三拼
▼刺身七品拼盤
還有刺身拼盤可選呢！
松料理選用的海鮮都是非常新鮮的活海鮮
供客人隨意挑選
都是現殺現吃
最新鮮的食材給你最完美的口感
龍蝦君，哪裡跑？
再跑我就把你吃了！
新店開業當然少不了福利啦！！！
開業活動
1. 5月18日-5月20日：全場菜品五折（酒水除外）；
2. 5月21日-5月24日：參與活動送30份200元現金抵用券（參與詳情見留言置頂）；
3. 5月25日-5月28日：參與活動送三文魚刺身一份（參與詳情見留言置頂）；
4. 5月29日-6月15日：全場七折（酒水除外）。
（以上活動不與其他活動同享，最終解釋權歸松料理所有）
店鋪信息
店名：松料理
地址：松江萬達廣場金街71號
電話：63888857
手機：15216672939
營業時間：10:00-14:00 16:00-22:00
松料理
法律顧問:上海尚簡律師事務所
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