北方特有的水果，要“爛”在樹上才好吃，新鮮的卻沒人吃！這種水果就是樹上杏幹，樹上幹杏俗稱“吊死幹”、“吊樹幹”，亦稱小金果。這種杏子成熟後不落地，在樹上自然風乾，逐漸失水、變色、形成的天然杏幹，要“爛”在樹上才好吃。
上幹杏主要生長在新疆伊犁阿力瑪裡古城一帶，這裡海拔800多米，日照時間長，晝夜溫差達20度，無任何汙染，出產的樹上幹杏鮮果圓潤如珠、色黃如金、小而飽滿、甘甜鮮美、杏仁格外清香，是伊犁旅遊的一張土特產名片。
普通的杏子成熟後保存時間非常短，差不多隻有一週時間。而樹上幹杏成熟後不落地，在夏季乾燥炎熱氣候的蒸騰下，逐漸失水、變色、形成的天然杏幹。既保存了杏子獨特的香甜風味，又可以長時間的保存，一般可以存放一到兩年時間。
樹上幹杏最大的特點就是一杏兩吃，吃完果肉之後，便可以吃到核裡邊的杏仁。經過紫外線照射，已經將杏肉中的糖分浸漬到了杏核之中，放進嘴裡，杏肉蜜甜、柔韌，裡面的核輕輕一咬就碎，杏核內層都已經是蜜甜的杏汁。杏仁飽滿，在蜜甜之中一起咀嚼，絲毫沒有膩的感覺。
樹上幹杏含有豐富的天然果糖，糖分一般可以達到23%，此外還含有蛋白質、維生素、纖維素、氨基酸和鐵、鋅、磷、鈣、鎂等營養成份，具有活血補氣，止咳潤肺的功效，可健身防癌延年益壽，又可美容養顏，屬於純天然保健食品。
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