曾經對於美國人來說，它是一種陌生的食材，甚至他們把這種食材視為一種垃圾，能夠低價賣到中國，還認為是一件非常值得開心的事情。可是如今，它在美國卻成為了網紅，特別是由中國廚師製作的，或者是中國式的，都成為了供不應求的美食，甚至被作為一種熱捧的零食。
以往，之所以不僅僅是美國人，甚至很多的外國人，對這樣的食材能做成美食都不能理解，直到他們瞭解了中國的製作方式之後，才知道他們對於這種食材的誤解，而這種食材所帶來的口感，也是一種無法替代的美食，所以如今才能夠成為一種網紅美食。
它就是中國人在節日和宴席上都不能缺少的美食——豬蹄，因為外國人不認為豬蹄是豬肉，而且認為這種食材比較髒，所以才會把它視為一種垃圾，扔掉或者是出售到中國。而當他們知道在中國，它可以被做成各種各樣美食，他們也開始慢慢的對這種食物產生了好奇心。
豬蹄不僅口感軟糯而不油膩，同時豬蹄上的筋，應該是很多人喜歡吃這種食材的關鍵之處。你平時在生活中，也喜歡吃這樣的食物嗎？如今在美國，它不再是人們所嫌棄的食材，而且甚至一些美國當地的美食愛好者，會把它當做一種休閒的零食，這種中國食材在國外的傳播，也足以看出如今的中國的大國影響力。
不知道，如果現如今到美國去賣烤豬蹄，是不是會受到熱捧那？而且當地豬蹄這種食材的價格也不貴，相對來說成本就沒有那麼高，就是不知道它這種在當地可以說是比較小眾的食材，能不能在當地受到足夠的熱捧。不過如今在國外的中餐館，感覺都比較受歡迎，你也喜歡吃豬蹄嗎？
分享到:
閱讀更多 菱角美食 的文章
