夏天天氣炎熱，最讓人受不了的大概就是豔陽高照的天氣了！週末的下午，幾個好朋友一起約好做一件開心的事兒，實在是人生一大幸事。比如說在家裡開一個歡樂的水果趴。
今天，一定要看看怎麼樣才能在家裡做好一次完美的水果趴。
桃膠水果撈
完美的夏日在濃濃友情的包裹下，怎麼能少得了吃一頓水果撈呢？
原料：桃膠，木瓜，西瓜，冰糖
做法：1、桃膠提前泡發好，清洗乾淨。
2、鍋中放水，放入桃膠，大火煮開後轉小火燉至桃膠粘稠，放入冰糖調味。
3、把西瓜和木瓜用皮切塊。
4、桃膠燉好後，放涼，也可以放冰箱冷藏。
5、吃的時候，桃膠裡面放水果粒即可。
多樣水果茶
原料：紅茶包、蜂蜜、檸檬、各種水果
- 做法：準備各種材料
- 水果洗淨，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片（兩片）
- 水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺裡
- 倒入開水
- 蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來，然後取出紅茶包。（放一邊，下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出）
- 等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用
水果拼盤
原料：西瓜、哈密瓜、蘋果、提子、香蕉、
做法：將西瓜切成適當大小的塊狀
用平刀沿著瓜瓤邊緣切去3/4。
再將瓜皮的白色部分去除，越薄越好（為了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入鹽水中浸泡數分鐘，使瓜皮更柔軟）。
將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕，要切的好看，關鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
將切好的瓜皮尖向前彎曲，用牙籤固定在西瓜上。
牙籤上放個提子，擺好造型。提子蒂頭朝下，用刀切下一小塊提皮。
切去提皮部為底部，在提子頂部1/3處劃一刀，提皮切去V形
將提皮插入頂部的劃刀處。
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