机王二手机
创业行动家 琳妹观点：
找偏僻的店，不对外只做外卖可行吗？ 我认为不可行。 首先，偏僻的地方不太好。偏僻的地方通常离市区远，无论是专业骑手还是自己送，外卖速度都会很慢。而现在顾客很看重外卖的时效，大多数人点外卖都希望快点到，迟到的外卖严重影响购买体验。假设顾客发现点别家外卖二十分钟送到，而点你的外卖一小时才能到，饭菜还是凉的，基本点过一次就不会再点，慢慢的你的外卖店没有了顾客，生意就无法做下去了。
其次，你做买半成品加热我认为也不太好。其实经常点外卖的人因为吃多了外卖，其实很在意外卖味道，他们会喜欢吃精致且有特色的外卖。千篇一律的盖浇饭，也许刚开始有人吃，后来大家厌倦了就不会再点。并且半成品其实成本较高，你的成本加上送餐费和平台抽成，利润会很低，买半成品加热不现实。
如果你只想做外卖，那我可以给你一些建议。
主要顾客是大学生，可以研究下大学生们喜欢吃什么，比如一些特色菜。建议你最好自己学习做便当或家常特色菜，自己做成本较低。并且外卖价格不要太贵，经常做一些活动，吸引学生。
我是创业行动家 琳妹，以上是我的观点，也希望您能够留下您的观点。
创业行动家
根据题主的问题，答案是非常困难。
首先，你即使做外卖，你也要看地段的，总不能你为了便宜找一片荒郊野地，那地方是便宜，可周围也没吃饭的人。最划算的地方，是周围密布小区，各种写字楼。然后找一个小巷里边儿的小门面。但这里现在牵扯一个问题，首先你需要到食药监局和工商局去询问这个地址是否能够办证。否则的话你要来也没有用，未来没有双证的情况下，你基本上平台就上不去了。
其次，看你是自己做还是雇人做，如果你是自己做那问题还不太大，使用料理包和各种半成品直接加工。虽然利润低了一点，但由于自己做不需要人工。所以赚的钱基本上可以包得住。但如果你是雇人做，你就会发现，你不仅不赚钱，十有八九还得赔一些。
然后，做纯外卖，对包装设计店铺设计要求非常高。不是说你随便买一些现成的包装，就能够做好。一般还是要有自己的品牌，自己的风格，自己的定位，讲好自己的故事才能够吸引到源源不断的用户群体。如果你在这方面一窍不通，那你可能得预留一笔几千只，上万元不等的相关费用。主要涉及，设计，产品摄影，包装定制等。
最后，半成品加工的问题还很多，第一就是成本极高，好吃的很贵，不好吃的很烂，用好吃的你不赚钱，用不好吃的基本上没有回头客。举个最基本的例子，现在一份黑椒牛肉，配上料包米饭杂菜卤蛋，成本已经高达八块多，你卖多少钱合适？现在在外卖市场里充斥着大量的低价顾客，他们只看折扣，只看价格。但是他们还要求能吃的好，稍有不顺心就是差评，你又该如何应对？二线品牌的料包，我跟一线品牌的料包做个对比，价格相差五六毛，肉基本上少了快一半，里面全是胡萝卜。所以你做纯外卖，原料就是一个很巨大的问题。
这会就是资金的问题，外卖网站会给你七天的排名提升，你必须要拉出几款爆品，用一个超低的价格吸引足够多的首批顾客光临。这是一个很烧钱的过程，七天结束后，你至少得用较高的价位付费推广七天到半个月，只有这样。你才能获得足够多的初期顾客，在这么大的顾客群体的基础上，你才有机会源源不断的得到回头客。但这里有一个前提，你的饭必须足够好吃，能够吸引顾客下次过来，之前看有一个回答里边建议自己做，我也是这么认为的，如果你想开最好是去烹饪学校里面好好的学习一番。找上十几20种菜，把手艺练到家。这样子自己做成本更低，口味也比那些料包更有优势，哪怕是纯做外卖，也能够做得长久。
酒拎猴
有几点需要注意：
3.餐品只做微波炉加热的盖浇饭，思路上是没有什么问题，但是，既然是半成品，那提供半成品的厂家或商家一定是要赚取利润的，再加上美团提点和饿了么的提点，留给你的利润空间至多也就2-3成。
以我的从业经验来看，美团全国的提点一般为20%左右，饿了么一般为18%左右，如果是自己配送，那提点也要8%左右。再加上平台还会经常要求你做活动，这又会降低你的利润空间，我给你的建议是，不要做半成品加工，因为靠半成品加工做外卖赚钱的阶段已经结束了。最好花点钱学个技术或加盟一个品牌。既能降低成本，又能保证口味。不要小看口味，这往往能决定你的销量和商家好评度。
另外，提醒你一下，如果好评度低，你的商家排名也不会高哦！
最后，希望能帮到你，朋友！祝顺利！
小小春风
第一，一周的新店特权能冲到多少单？你那个区域一天能出多少单？同类的店一天能出多少单？
第二，新店完了你能保证多少单？不花推广的情况下能有多少单？
第三，你的产品，你要有保证走量的单品，这个单品基本是不赚钱甚至亏钱的，那其他的要利润的产品能出多少的量？
第四，外卖的抽成，活动的设置，你想想一单抽20%，一天出100单，每单最低5快，一天就是500，500的成本，一个月就是15000，租个好地段的门面够了吧？
综上所述，还干啥外卖，单少了不挣钱，单多了得雇人，那就是给别人挣工资，自己能剩下多少，还不如找个好地段多花点房租干堂食，外卖有几个算几个，今天你开新店搞优惠，我吃你的，明天他家优惠我吃他的，后天来个一块钱一份的，整天就是给平台挣钱，三思啊兄弟。
马大哈142829557
很负责的告诉，这样做有一半的概率会成功，一半的概率做成鸡肋。现在的外卖平台电商成本越来越高。首先是平台抽佣非常高，有的城市专送已经涨到25%个点位了，按照每天2000元的营业额计算，每个月要给网站贡献15000大洋，这些本应该是你的纯利润。其次疯狂的价格战让你不得不做大力度满减活动来保持销量和排名，这两块加一起足够让很多商户难受了。但外卖也有做的很好的，很多消费者也是买涨不买跌，你的产品足够有特色，足够吸引人，还有能博得一些消费者的喜爱，价格也不至于寒酸，但这一过程比较艰难，90%以上的消费者还都是价格敏感型的。客观的分析告诉你，希望您三思而后行。
外卖那些事
别说得太绝对，没资金的情况下，这是权宜之计。
为什么这么说？因为涉及到经营形态的安全考虑。
有句俗话说得好，大概是说：别吊死在一颗树上。
目前借助外卖平台做纯粹的外卖，风险真得很大。
一方面，及时店面人气很高，得靠活动，利润低；
另一面，不做活动，压根没人气，根本卖不出去。
当前，很大一部分餐饮店被外卖平台模式给绑架，
单纯从走货量看上去还不错，但是就是赚钱乏力。
不赚钱，为何还有那么多餐馆要做？吸引人到店。
所以，归根到底，还得选址好，利用平台导流量。
如果按你的想法去搞，不出半年都得出经营危机。
我在北京顺义有个朋友先前就是持有你这种想法，
搞了个酸菜鱼店，就搞外卖，销量大但是不赚钱，
累死累活干了八个月，刨除各项成本还亏了几万。
最后说了一句很凄凉的话：当给骑士们辛苦费啦。
爱商网
不是浪子658
当然可以，不过你也是算做食品的，该有的证件要有，没有这些证件做不久的，被举报，要处理的。
做点简单的，不用太多技术的食品，完全没必要只提供加热服务，还是要现做的，你冷冻的加热，比如米饭，你现做还比冷冻的好吃又便宜。
还有很多直接加热的菜能好吃，那些能冷冻又好吃的，估计很贵，你东西卖贵了，又没人买。
我常常吃鸡排饭，我看过，很简单的，鸡排，卤蛋，卤豆腐干，这三样，米饭自己去拿大饭桶蒸，鸡排可以是腌制过冷冻的，直接炸一些，卤蛋和卤豆腐干可以一起卤一些。这些要是开外卖店，可以卖吧，又不难。
花点心思做，还可以配点别的好做的东西，卤鸡腿，卤鸭腿，卤鸡鸭肉，这些也可以拿去炸。真不会做的话，你请别人卤了给你，给别人赚点。饭也不会蒸的，也请别人蒸。最后自己搭配总会了吧，自己也不会搭配，就别做了。
老王简单说
这个问题我有亲身感受：料理包并非如常人想象“口感差，味道不好”。观键要选对供货商和品牌，几十种口味和菜式，并非一般厨师能全部精通的，既使会做，原材料，加工，成品保存，出品速度也难以如人意。
1、正规厂家和公司出品的料理包在口味，份量和卫生方面不比单个厨房自己加工的差，很多高铁，飞机餐，茶餐厅，西餐厅等不都是用的冷链食品吗?我的店就是选择和尝试了很多家产品，才选定了供应商，客户反响都很好，为了避打广告之嫌，在此不提名称。
2、给你建议，主菜用料理包，自己小菜，配菜，例汤，卤蛋等可以做得精致些，提升出品形象和品质。
3、有需要进一步了解的，可以加好友私信探讨。
清风溪水晨曦
只要有头脑，能把你的服务整上去小创思维觉得是可以的。
但是，需要你自己考虑的问题如下：
第一，偏僻的地方和相对繁华的地方的店面房租差多少？如果差的不多，小创思维不建议你开在偏僻的地方。因为，毕竟相对繁华的地方，人流量大，还能给你带来对你来说意想不到的收益。
第二，方法可行，但需要考察当地人的饮食习惯。并不是所有的地方的人都喜欢吃你说的那种盖浇饭。
第三，盖浇饭相对来说更适合的场合应为，大型商场、众多公司集中地区、商业街、高速服务区、火车站等。也就是说，你选择的品种更多的是针对快速消费人群，他们在不得已的情况下选择，速度更快的消费方式，以满足自己短暂的时间（不需要等着做饭）。而既然肯叫外卖，对于小创思维来说。小创思维更多的可能会要一些炒菜等。原因很简单，既然需要订外卖，在规定时间内肯定会送到，要简单的和复杂的菜影响不大。不知道楼主是否明白我的意思。
以上是小创思维根据楼主的提问所想到的，至于说的对不对。还望楼主自行判断。
