荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。
時逢荔枝上市的季節，接下來一起帶你瞭解荔枝有哪些的品種，哪些品種最好吃，什麼時候才能吃到。
1.三月紅
該品種在中國各產區的成熟期最早（4月下旬至5月中、下旬），為廣東省荔枝最早熟品種，品質風味較好，但肉質稍粗，味帶微酸，適於鮮食。品質中等，未充分成熟的果實偏酸。近年選出的新品系"細核三月紅"品質較好，但豐產性不如大核三月紅。
2.圓枝
圓枝，是荔枝的一個品種，又名水東、水東黑葉、元枝。
早熟，品質中上，果肉乳白色，，肉質軟滑，多汁，味甜帶微香。五月下旬至六月上旬果熟。
3.黑葉
黑葉荔枝，又名烏葉荔枝，是荔枝的一個品種。
該品種較豐產、穩產，適應性較廣，尤適於積溫較高的沿海低丘陵山地和栽培。黑葉荔枝核中等大，品質中等，適合鮮食和加工;若用於製糖水罐頭，則其果肉內膜褐變較淺。一般植後3年開始掛果，3月上中旬開花，6月上中旬成熟上市。
4.懷枝
果肩平，果頂渾圓。果皮暗紅色，厚而韌。龜裂片平滑或稍隆起，排列不規則，裂片峰平滑，裂紋淺。果肉軟滑多汁，味甜,品質中上。7月上旬果熟，是較遲熟的優良品種。
5.桂味
桂味荔枝是荔枝品種之一，因有桂花味而得名，又名桂枝、帶綠。桂味荔枝果實品質極佳，以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味聞名。桂味最耐儲運，果實採下數天後果皮鮮紅不變色(大部分品種果皮已經變黑)，果肉不變味。6月下旬成熟並上市。
6.糯米餈
糯米餈荔枝，簡稱糯米餈，又稱米枝，古稱，為品種之一。該品種果形呈偏心臟形，歪柄，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，果皮棘感不明顯，果肉乳白色、半透明、豐厚，口感嫩滑，味極清甜，核瘦小，自然糖分高。6月下旬至7月上旬成熟。
7.元紅
果實為心臟形，果頂豐滿;果梗長;果皮紫紅色，龜裂片小，中央有小刺，縫合線不明顯;肉較薄，乳白色，核大小不一，味甜帶酸。7月中旬成熟。
8.妃子笑
晚唐有詩:"一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。"妃子笑這個品種就是這樣得名的。
妃子笑是精選的荔枝，荔枝看上去個大、飽滿、顏色對比特別明顯，經常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的，別看整體顏色發綠，其實很甜，核很小。果大、肉厚、色美、核小、味甜，品質風味優良。本品種的果實在未轉紅前已經味甜可食，全紅過熟品質反而下降。5月下旬至6月中旬果熟。
9.白糖罌
白糖罌荔枝，簡稱白糖罌，為荔枝的一個品種，又名蜂糖罌、中華紅。早熟，果肉爽脆，味清甜，品質優良，豐產性強。可大量繁殖發展。是荔枝的上等優品，極佳的選擇，可以和桂味、掛綠等品種媲美。5月下旬果實成熟。
10.掛綠
掛綠，是廣東荔枝的名種之一，因果身中間有一道綠痕而得名，主產於廣東增城。
"掛綠"外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個荔枝都環繞有一圈綠線，果肉潔白晶瑩，清甜爽口，掛齒留香，風味獨特。果實成熟時紅紫相間，一綠線直貫到底，"掛綠"一名因此而得。果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香，特別之處是凝脂而不溢漿，用紗包裹，隔夜紙張仍乾爽如故。果實6月下旬~7月上旬成熟。
其實除了上面介紹的10個品種，其實荔枝主要栽培品種有十三種。當中桂味、糯米餈是上佳的品種亦是鮮食之選掛綠更是珍貴難求的品種。
荔枝因性熱，多食易上火。所以美味雖佳，也要注意貪吃引起身體不適。以上介紹的荔枝你們都吃過哪種呢，歡迎評論。
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