這個結論其實很簡單：對於普通人來說，喝檸檬水既不會讓你變白多少，也不會讓你變黑。

先來說說美白吧。

很多人覺得檸檬美白有兩個原因，一是因為含有維生素C，而且還不少；二是覺得維生素C吃下去以後可以美白。

其實兩個原因都是有問題的。

第一，檸檬的維生素含量並沒有我們想象的高。

100g檸檬（兩個）的維生素含量在50mg左右，而我們從藥店裡買來的維生素C片，一粒就有100mg的維生素C。你要完整地吞下兩個檸檬，才能達到一粒維生素C片的含量，這未免有些太誇張了。而且如果你只是把檸檬泡水，實際上溶解的維生素C還沒有那麼多。因此光靠檸檬水來補充維生素C是不現實的。

第二，維生素C的美白很難通過吃來實現。

維生素C的美白主要是通過塗抹於皮膚來實現的。維生素C作為一種抗氧化劑，能夠還原黑色素，從而達到美白的效果。但是如果你吃了維生素C，然後想通過全身的血液循環到達皮膚，再起到美白，不是不可能，但是需要的量就要很高了，很有可能是要好幾克維生素C才行，但是過量的維生素C對身體也是有副作用的。所以還不如去買些含有維生素C的護膚品來得湊效。

再來說說變黑。

檸檬裡面確實有光敏性的物質，光敏性的物質進入體內以後，如果濃度較高，加上日光的照射，確實有可能讓原本對光不敏感的皮膚變得敏感，從而會導致皮膚的曬傷和水泡。

但是檸檬裡面光敏性的物質含量實際上是很低的，發生光敏反應一般需要把檸檬精油塗抹在皮膚上再去曬太陽，才會有這種可能性，通過吃到肚子裡，再通過人體血液的稀釋，這時候光敏性物質的含量已經特別低了，基本上不會有這樣的風險。

另外，含光敏性的東西很多，比如我們吃的香菜、韭菜、薺菜等，如果檸檬會讓你變黑，那麼這些蔬菜也會讓你變黑啊，實際上發生的概率是極低的。

綜上，喝檸檬水當然是可以，在夏天消消暑是不錯的，但不要指望能美白，也不要擔心會變黑，就當成最普通的果汁就好了。

配方師Rex

　　俗話說，一白遮百醜。變白對於女生的重要程度，幾乎不亞於變瘦。畢竟“膚白貌美大長腿”幾乎是女神的標配。因此，廣大的女同胞們在變白的道路上一路探索，喝檸檬水，吃美白丸，塗防曬霜，待在家裡不出門……可謂是十八般武藝全用上了。

　　在這些方法中，除了待在家裡不出門防曬以外，最簡單便宜的方法可能就是喝檸檬水了。但是喝檸檬水究竟會變白還是會變黑竟然也分成了兩派大討論：

　　變白派認為，檸檬水是“美白神器”，因為檸檬中VC含量高，VC能使人變白，所以喝檸檬水能變白。

　　而變黑派則不這麼認為，你們難道不知道檸檬是感光食物嗎，感光食物吃多了肌膚會更容易受到紫外線的侵害而變黑或者長斑。

　　所以檸檬水究竟是美白神器還是變黑殺手?

　　首先公佈答案：喝的不夠，變白變黑都只是幻想。

　　☆VC能還原黑色素，但喝的效果不如塗抹的效果好

　　想要變白，首先得先了解皮膚為什麼會變黑。在人的表皮基層細胞間，分佈著黑色素細胞，它含有的酪氨酸酶可以將酪氨酸氧化成多醣，中間再經過一系列的代謝過程，最後生成了黑色素。

　　在這個過程中，想要防止變黑，一個是使用抗氧化物質還原黑色素，另一個是抑制酪氨酸酶的活性。而VC的主要作用就是能充當抗氧化劑還原黑色素，這也是VC美白的原理。

　　那檸檬中的VC含量高，喝檸檬水看來就能美白嘍?

　　聽上去很美好，但實際上呵呵噠。

　　VC的美白效果主要在於塗抹，少量內服效果其實並不明顯。每片檸檬中的VC含量大約也就5mg，即使每天都用一片檸檬泡水喝，攝入的VC含量也遠達不到美白需要的量。

　　所以，喝檸檬水美白，只是心理作用罷了。

　　那我每天多喝幾杯檸檬水是不是就能變白?抱歉，可能你還沒變白，胃就先受不了啦~

　　☆光敏性物質呋喃香豆素，大部分在檸檬精油中，喝水吸收的很少

　　相信大家都聽過感光食物，感光食物如同阻礙在女性變白道路上的大敵，讓眾多女性紛紛遠離。理論上來說，感光食物之所以會讓人變黑，是因為其中含有光敏性物質，比如檸檬中就含有光敏性物質——呋喃香豆素。

　　光敏性物質進入到皮膚後，如果在這時照射強光，就會和日光發生反應，進而出現裸露部分皮膚紅腫、起疹子，並伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等症狀。 \n但是，檸檬中的呋喃香豆素類主要存在於檸檬精油中，這也是為什麼柑橘類精油需要稀釋後在晚上塗抹，塗抹後要避開光的原因，而用檸檬片泡點水喝根本吸收不了多少呋喃香豆素。所以喝一杯檸檬水後曬太陽就會變黑，也只是大家的幻想罷了。

　　想要變成“白雪公主”，究竟該怎麼做?

　　首先最重要的就是要防曬啊，抹再多美白產品也抵不過一次太陽的暴曬啊，所以夏天防曬霜、遮陽傘、帽子、墨鏡都是標配，大家不要懶。

　　其次再考慮使用一些美白產品、美白精華，如含有煙酰胺、傳明酸，曲酸，鞣花酸、杜鵑花酸、熊果苷等已經被證實能降低酪氨酸酶活性的成分。

　　再者可以多吃一些含有抗氧化物質的果蔬，畢竟綜合攝入會比單一喝檸檬水來的更有效。最後，也是最簡單的辦法，美白全靠捂!

好身體領航

早上空腹喝檸檬水（最好加點蜂蜜）有利於排毒素，使你一整天有精神而且皮膚亮白不少，長期堅持還有瘦身功能！！

檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果,它具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝,延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。蜂蜜具有清熱,解毒,潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜,用溫開水調和,製成檸檬蜂蜜水,是一道完美的營養組合。