前幾天，河北邯鄲市魏縣一名17歲少年小軍（化名）在美食節當眾接連喝了9碗“摔碗酒”，不幸身亡。如今山西西安卻出現了上萬名遊客排著長隊，等著喝摔碗酒。
首先是喝酒前：
請讀者知曉，空腹喝酒是大忌，至於喝酒前來點什麼也是門學問。
1、喝牛牛奶或者酸奶，不僅可以養胃，還能減少酒精對胃的刺激。
2、喝點淡鹽水，可以利尿，讓酒精儘快排出體外。
3、吃點肉類油質食物，像肥肉什麼的，利用脂肪難消化的特性，延長酒精在體內的吸收時間。
4、頂多吃個七分飽，否則會適得其反，加快酒精吸收。
然後是喝酒時：
喝酒的時候，儘量減慢喝酒速度，利於酒精分解。否則大量酒精進入體內，會加重肝臟負擔。
1、切記不可一飲而盡，要小口小口的喝，延長酒精在體內的吸收時間。
2.不要啤酒白酒一起喝，否則容易產生胃部不適。
3.不要喝刺激性飲料，如冰水等，會加重胃部不適。
4、喝酒間隙可以喝酸奶，解酒效果很好。
5、要邊吃邊喝，尤其要多吃綠色蔬菜，可以保護肝臟。
再者就是喝酒後：
酒後有個誤區，很多人喜歡喝點醋，喝點濃茶來解酒，其實醋和茶都不能解酒。如果喝醉了，請不要催吐，會傷身體的。
1、可以吃點水果或者喝點果汁，不但醒酒還能緩解醉酒後的頭疼，健康又經濟。
2、還可以喝點蜂蜜水，醒酒還能緩解酒後頭疼。
3、20至30毫升白醋加幾克白糖，攪拌均勻後，一次喝光，酒醉的比較厲害的時候可以試一下。
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