文創——鄉村旅遊的發展之道

鄉村文創就是把當地或特定的文化元素進行提煉、加工,通過創意的手段,令人意想不到地導入到鄉村建設、鄉村產業、鄉村旅遊、鄉村生活的各個方面乃至全過程。

剛剛過去的五一小長假,旅遊市場繼續增長。文化和旅遊部發布的信息顯示,假日全國接待國內遊客人次同比增長9.3%,國內旅遊收入同比增長10.2%,城市周邊遊、鄉村遊、生態遊成為遊客首選。

文創——鄉村旅遊的發展之道

近年來,在鄉村旅遊和休閒旅遊中,除了旅遊觀光、農耕體驗、休閒度假等活動之外,“創意+農業”的新模式、新業態成為了吸引遊客的新元素。

4月中旬,農業農村部發布《關於開展休閒農業和鄉村旅遊升級行動的通知》,其中提出開展升級行動,要堅持以創新為動力的發展路徑,要“積極發展創意農業,創作一批充滿藝術創造力、想象力和感染力的創意精品”。

創意農業需求旺盛

創意農業於上世紀90年代後期在發達國家興起。英國、荷蘭、日本等國家對創意農業的探索實踐表明,運用科技、文化、藝術等創意手段發展創意農業,能夠有效提升傳統農業及其衍生農產品附加值,優化配置農村資源並增強農業市場競爭力。

近年來,創意農業在我國各地方興未艾,在青山綠水之間打造創意民宿就是其中的典型案例。尤其是以浙江德清為代表的創意民宿,近年來備受消費者推崇,成為鄉村旅遊和休閒旅遊的新名片。

此前鄉村旅遊市場推出的“農家樂”項目,因提供的產品與市場的需求不對位,因而處於亟待提升的狀況,在這樣的背景之下,民宿開始出現。“目前,民宿已經進入了品牌化、群落化的民宿集群階段。”

社會經濟發展進入一定階段後,就會有創意農業產生的土壤。一方面,市場對創意農業有強烈需求;另一方面,目前已有專業的團隊,打造出了很有代表性的作品。

同時,近年來,不斷有政策暖風吹向創意農業,連續三年,創意農業都在中央一號文件中被提及。

2016年中央一號文件要求,“大力發展休閒度假、旅遊觀光、養生養老、創意農業、農耕體驗、鄉村手工藝等,使之成為繁榮農村、富裕農民的新興支柱產業”;2017年中央一號文件中首次提出了“田園綜合體”概念,強調了其“集循環農業、創意農業、農事體驗於一體”;2018年一號文件,“發展鄉村共享經濟、創意農業、特色文化產業”被寫入構建農村一二三產業融合發展體系之中。

創意煥發鄉村新面貌

實施鄉村振興戰略,是新時代“三農”工作的總抓手,產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕是總要求。

創意農業或鄉村文創活動則是達成鄉村振興要求的一大助推器。把當地或特定的文化元素進行提煉、加工,通過創意的手段,令人意想不到地導入到鄉村建設、鄉村產業、鄉村旅遊、鄉村生活的各個方面乃至全過程。據瞭解,這是對鄉村文創的首次定義。

種田的農具、生活中的器具、鄉村的建築甚至農耕歷史、傳統農業系統本身,都是可被提煉加工的文化元素。通過創意手段,“普通的農村社區或農場有了令人驚奇的地方,有更高的品位,有自己的特點”,進而讓人們“記得住”“喜歡去”。

鄉村振興戰略提出,繁榮興盛農村文化,煥發鄉風文明新氣象,要傳承發展提升農村優秀傳統文化。在鄉村為文創提供豐富素材的同時,文創無疑也為當地傳統文化內涵的發掘、傳承、再現提供了重要載體。比如近年來,稻作文化、茶文化、魚文化等傳統農業文化遺產,藉助創意重新打造和呈現,重獲了勃勃生機。

從產業發展角度來看,鄉村文創以創新為動力,以創意為手段,提升農業農村資源開發利用的效率,促進農業與相關產業深度融合,構建一二三產融合發展體系。

鄉村文創對鄉村產業興旺的促進首先體現在其能夠改造和提升現有產業。“創意+農業”大大擴展了農業產業鏈,增加了農業的附加值,經過創意之後,農產品及其衍生品“身價”猛增的成功案例並不鮮見。

其次, “創意+農業”還可以刺激新消費,提供新產品,創造新業態。例如,近年來創意蔬果花束的出現,就發掘了蔬果食用之外的觀賞功能,並利用創意創造,使得常見的農產品變成令人耳目一新的藝術品,自然也大大提高了其價值。

再次,文創本身就是一種商品和產業。“中國文化具有超越時代的實用性,我們應該好好加以利用,文創可以結合鄉村的內涵和特點,為中國鄉村增加隱性競爭力。”

文創——鄉村旅遊的發展之道

創意農業未來往何處

可以預見的是,隨著我國農業綠色化、優質化、特色化、品牌化加速發展,創意農業在我國將迎來更大發展空間。

不過,目前我國創意農業的發展還處在初級階段,發展程度不高,有專家表示,一些創意農業項目存在一哄而上、照搬照抄等現象,一些運營方“知其然不知其所以然”,沒有規劃先行、因地制宜,導致農業資源浪費和投資虛擲。

另一方面,隨著創意農業的風起雲湧,創意農業項目的競爭將愈發激烈,如何在競爭中脫穎而出?如何促進項目和活動的持續性?

創意農業一方面要提供原汁原味的與鄉村資源、農村環境充分融合的產品;另一方面,創意農業更要滿足現代人的生活需求和精神需求。

未來創意農業可向五個方向發展,第一是科技型,圍繞特色品種、先進技術、生產過程、生產模式進行創意,也可從智慧農業、科普展示角度創意;第二是文化型,把創意農業與歷史經典、文化遺產傳統民俗、民間技藝等相結合;第三是功能型,從農旅結合、農衛結合、農教結合等角度進行創意;第四是生態型,圍繞田園景觀、園區策劃、廢物利用等進行創意;第五是服務型,將創意應用在包裝工藝、品牌培育、產業節慶等方面。

鄉村文創的發展,首先要樹立“創意+”的意識;第二需要文創的能力和持之以恆的堅持;第三,文創需要好的環境。“既需要政策環境,提供政策支持,也需要學術環境,進行人才的培育,此外,還需要社會環境,鼓勵消費者主動消費鄉村文創的產品。


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