有人爱白牡丹
也有人爱春寿眉
除去感性的欢喜不说
用理性的思维
你，适合的是哪一种白茶？
文 | 小白
01
这段日子终于将春白茶给上架了，有汤水醇厚的春寿眉，还有香气不俗的白牡丹。
今年高山春白茶的品质可以说是开了挂的，蒙着眼睛选都不会踩雷。
但是最怕的并不是没有选择，而是选择太多，手心手背都是肉，舍下谁都得经历过一番抉择。
独自面对未免太过苍凉，小白倒是可以设身处地的为茶友们分析一二，这春白茶，茶友们到底是选择哪一种更适合。
其实茶友们面对春白茶犹豫的理由不过三个：
第一是不知道这白茶是否适合自己；
第二是不知道茶的口感，自己是否喜欢；
第三是价格方面，购买白茶投入的经费有限。
想通了这三个问题，适合自己的到底是哪一种白茶也就心中有数了。
02
第一个问题，白茶是否适合自己？
其实这一点与白牡丹或者是春寿眉之间的区别并没有太大的关系。
同样年份的春寿眉和白牡丹的茶性并没有太大的差别。
而白茶素有“四季养生茶”的美称，一年四季都是适合饮用的。
像是“降三高”、缓解慢性咽炎症状、缓解过敏症状，以及一些小感冒呀，都可以通过喝白茶有一些有效的缓解。
但是相对于新白茶，老白茶的药用效果或许会更高一些。
“一年茶，三年药，七年宝。”这说的便是老白茶了。
但是老白茶的价格不是比较高么？
长远来看，趁着现在新白茶上市好好的囤上一些是不错的选择。
03
第二个问题：哪一种白茶更加适合自己的口味呢？
其实由于初春的特殊天气导致，今年春白茶的口感都倾向于甜润。
一些新接触白茶的茶友不必担心白茶的苦涩味会过重。
事实上，品质好的白茶苦涩感本来就不强。
在春白茶当中，春寿眉的口感是更倾向于稠滑的，由于春寿眉的茶梗和叶脉会比较的粗大，其中的内质物就会更加的丰富一些。
像是果胶和多糖类的物质都会比较丰富一些，茶汤更容易出现胶感。
而白牡丹则是偏向鲜爽型的，茶叶上丰富的白毫当中含有大量的氨基酸。
所以即使白牡丹的枝叶并不是很大，但是茶汤中含有的氨基酸还是使得茶汤显得非常饱满，富有浆感。
白牡丹中含有的茶多酚含量，使得白牡丹的回甘会更加的分明，起伏感更强。
所以要推荐的话，新茶友对春寿眉的接受度会更高一些，而老茶友的话，白牡丹会更合口味一些。
04
第三个问题：两种白茶的价格取舍。
两种白茶之间的价格差异大概是一斤百元上下，这样的价格差距在茶叶的购买上不算太多也不算少，却足够让一部分的人犹豫不决了。
如此一来便要考虑性价比的问题了，当预算不够的时候，选择性价比高的或许不是最好的选择，但一定是最适合的。
有人常常会觉得春寿眉的价格低，所以是更好的茶。
喝茶本是个修身养性的事儿，有些人却因为喝了稍贵一些的茶叶生出了优越感来，实在是不该。
手里的预算多些便买白牡丹，预算少些便买春寿眉。
白牡丹着实不俗，但是春寿眉也不差。
特别是在两种白茶的品质都不错的情况下，若是没有特殊的偏好，用手里可支配的钱买合适的茶就好。
05
总结以上，新茶友建议买春寿眉，不但口味上会更容易接受，在价格上也稍稍的平价一些，更适合新手入门。
而老茶友呢，对白茶的了解已经足够，自己想要买什么样的白茶更是心中有数。
不过喝惯了一种白茶，小白还是建议老茶客们可以换换口味，或许会有新的感受。
购买白茶的预算问题，虽然茶友有时候对价格有所吐槽。
但是后来小白发现，那些有时会唠唠“喝不起白茶了”的茶友往往是购买力最强的回头客。
只要品质合心意，茶友们买起白茶来都超级舍得的好不好！
总之，今年的白茶就这么多，买白牡丹还是春寿眉，就看茶友们自己的选择啦。
↓↓↓
https://weidian.com/item.html?itemID=2530154001&wfr=c&spider_token=5725&spider=seller.zx-shopdetail.5.1
閱讀更多 白茶家族 的文章
